桂花糯米藕的甜香从托盘上飘过来，邻桌有个小孩正被阿妈按着擦嘴，闻到香味，头一下子转了过去。
他盯着那只黑檀木托盘从旁边经过，一直看到它落在隔壁桌上。
糖渍樱桃番茄去了皮，在浅口盏里泛着薄薄的糖霜。
话梅凉瓜卷成细环，盘成一枚浅绿色的圆环。
糯米藕切成厚片，切面齐整，孔洞里的桂花蜜汁在阳光下透出琥珀色的光泽。
蜜汁火方切成透明的薄片，沿盏沿排成扇形。
小男孩忍不住咽着口水，“阿妈，好香啊。”
正说着，他们这桌也上了。
他挣开阿妈的怀抱，赶紧夹起一片火方。
火方薄得透光，边缘没有一丝毛刺。
他嚼完咽下去之后又连夹了好几片，整个小嘴塞得满满的。
菜的分量本来就不大。
小男孩还想夹，他阿妈红着脸低声说：“可以了阿杰，你怎么这么没礼貌？”
其实不止小孩，就连周康文，此时的目光落在那碟凉瓜卷上，喉结都忍不住动了一下。
张秀娴碰了碰他的胳膊，压低声音：“你是不是也想吃了？”
周康文没说话。
紧接着，第三道汤也端了上来。
那位穿蓝色外套的老妇人掀开盅盖，白雾散去之后，她低头看着那朵蛋白做的花浮在琥珀色的汤面上，花心处一粒枸杞稳稳地定在那里。
她舀了一勺花胶，入口没有咀嚼，舌尖轻轻一顶就化开了，陈皮的香气从舌根处浮上来。
她放下勺子，喝完咂了一下嘴，侧头对旁边的儿媳妇说：“你上个礼拜不是也在学这个汤吗？味道差太远了，你回头找虞小姐问下她都放的什么食材，回去再试试。”
年轻女人放下筷子，没好气地说：“与食材有什么关系，人家虞小姐可是专业做菜的，我当然比不了。”
老妇人又喝了一口汤，“比不了就学啊，你看你，说你两句还不爱听。”
年轻女人没再说话。
主菜接连上桌。
第一道是陈皮蒸东星斑，虞问芙取名“海誓山盟”。
鱼身划了三刀，铺着姜丝和陈皮丝，鱼眼清亮。
第二道“龙凤呈祥”紧随其后。
鸡皮烤的薄而脆，龙虾肉刚好断生，在阳光下透出半透明的质感。
坐在第三桌那位穿中山装的老人以前是个大厨师，味觉很敏感。
他夹了一块龙虾肉，嚼了几口，点着头，转头对旁边的人说：“这个龙虾，蒸的时间很有讲究，这口感，应该比常规少了半分钟。”
旁边的人愣了一下，“少半分钟？为什么？”
“因为她算准了从出锅到上桌那段时间，让它在路上自己熟透，这样会保持口感最佳，但是这个度非常难把握，差一点味道就变了，大部分厨师不会这么冒险。”
同桌的人听到这话，纷纷尝那个龙虾，不一会儿就光盘了。
一位穿碎花外套的年轻妈妈坐在第五桌，旁边坐着一个七八岁的小女孩。
小女孩的筷子搁在碗沿上，整个人靠在椅背里，像是对这顿饭毫无兴趣。
她天性爱吃面，很排斥米饭和菜。
那道“琴瑟和鸣”端上来的时候，她连头都没抬。
她阿妈夹了一块糖醋脆皮牛腩放进她碗里，说了一句：“宝贝，你尝一口，真的很好吃。”
她低头看了看那块牛腩，没动。
她阿妈又补了一句：“就一口，吃了阿妈待会给你买芭比娃娃。”
她才很不情愿地夹起来咬了一口。
然后她直起身子，大口嚼了起来。
她阿妈惊喜地看着她，“怎么样宝贝，是不是很好吃？”
她点点头，自己拿起筷子，伸向那盘牛腩，夹了第二块。
旁边一位亲戚笑着看了她一眼，她像是被发现了什么秘密，耳朵尖微微泛红。
“举案齐眉”端上来的时候，刚才那位穿中山装的老先生盯着虾球看了很久。
玉簪虾球被卷成花朵形，每颗的收口都朝同一个方向，盘底垫着一层薄薄的蟹粉豆腐，菜心码在盘沿。
他夹起一颗虾球，对着光看了看那道收口处的弧度，转头对旁边的人说了一句，“你看看，她在这个虾球上切了一道口子，嵌了一粒豌豆进去，你知道为什么要这么做吗？”
旁边的人笑着说：“行了，别再点评了，你这职业毛病一点都改不掉，快吃吧，一会都没了。”
老先生继续说：“这样做，豌豆的甜和虾的甜同时在舌尖上散开，前调是虾的鲜，后调是豌豆的清甜，尾韵是蟹粉的脂香，味道会更有层次。”
旁边的人敷衍地点了点头，夹起一颗放进了嘴里，紧接着又夹了一块。
本来虞小姐的手艺就好，速度不快点的话都抢不上。
老先生把那颗虾球慢慢嚼完，咽下去，把筷子搁在碗沿上。
他低头看着盘沿那层薄薄的蟹粉，很久没有动。
旁边的人问他怎么了，他没有回答。
他端起面前的茶杯喝了一口，放下杯子。
“我做这一行三十五年。”他说，“三十五年里，我见过很多年轻厨师。”
“有的刀工快，有的火候稳，有的摆盘漂亮，各个环节都做到完美的几乎没有。”
“但这位虞小姐不一样。”他顿了顿，像在找一个合适的词，“她什么都做到了极致，感觉她不是在做菜，而更像做艺术品。”
旁边的人不太明白，但也没有追问。
老先生自己把话接了下去，“我年轻的时候学厨，师傅跟我说过一句话：做菜做到最后，做的不是味道，是判断。”
旁边的人吃着东西含糊道：“判断？”
“对，判断。判断什么时候该关火，什么时候该出锅。但这些东西教不出来。”
他继续说：“要自己站在灶台前面，站够年头，才能慢慢悟出来。”
他指了指桌上那盘虾球。
“她今年多大？好像二十出头吧？”
有人说：“二十三。”
“这个年纪，能做到这个地步，她的天赋了得。”
同桌的人听到这话都纷纷点头。
而在宾客们都沉浸在美食中时，周康文终于忍无可忍。
他侧过头，问张秀娴，“你想不想吃东西？”
张秀娴点点头。
趁人不注意，两个人鬼鬼祟祟，绕过正在添茶的侍应生，往厨房走去。
门半掩着，虞问芙正系着围裙在灶台前面忙碌。
听到脚步声，她没回头，手上还在给一只白瓷盘擦边沿的水渍，“我就知道你们会来。”
周康文站在门口，摸了摸鼻尖，像个做错事的孩子，“我们趁他们不注意过来的。”
虞问芙放下刀，把两只白瓷小碗端上矮桌，又端了一只托盘，上面搁着两碗葱油拌面。
面条表面裹着一层薄薄的葱油，泛着浅褐色的亮光，边沿码着几根碧绿的葱丝。
旁边还有一只小茶壶，正冒着细细的热气，桌角放着一碟切好的卤水拼盘和一碟腌萝卜。
“快吃吧，特意给你们准备的。”
张秀娴低头看着那碗面，特别惊讶，“虞老板，你什么时候准备的？”
“你们敬酒的时候。”虞问芙在围裙上擦了擦手，“葱油是早上熬的，晾到中午刚好开始凝，这时候拌进去，面条不会吸油吸得太快，放一阵子也不会黏成一团。”
“虞老板，你太好了。”
周康文已经坐了下来，二话没说拿起筷子夹了一大口送进嘴里。
面条入口滑润，没有多余的油脂感，葱油的香气在舌尖上完全散开，带着一丝极淡的焦香。
他嚼了嚼咽下去，又夹了第二口，非常满足，“虞老板，你说要是没有你，我可要怎么活？”
虞问芙哭笑不得：“行了行了，别胡说，小心回去跪搓衣板。”
周康文咽下面条，看了看一旁同样狼吞虎咽的张秀娴，举了下手，“我错了，应该是，要是没有你，我们俩可要怎么活？你说是吧，阿娴？”
张秀娴连连点头，表示同意。
“对了，婚礼的布置和菜品你们还满意吧？”
“肯定啊，非常满意。”周康文翘起大拇指。
张秀娴也点头：“嗯，布置的挺好的，而且那些菜大家都挺喜欢的，我刚刚都看到了，刚一上桌就被抢了。”
“那就好。”虞问芙已经转身从灶台上把那只小砂锅端到矮桌上，“这个也是给你们准备的。”
周康文已经吃了半碗面了，他看着砂锅，“虞老板，这是什么？”
虞问芙揭开盖子。
一股浓郁的酱香从锅口涌出来，带着八角、桂皮、陈皮和冰糖混合的热气，直冲天灵盖。
周康文低头一看，锅底躺着几块焖得透亮的猪蹄，深琥珀色，皮面泛着一层薄薄的油光，边沿微微卷起，在酱汁里微微晃动。
锅底还铺了一层花生，已经被炖到酥烂，吸饱了卤汁，涨得圆润饱满。
“啊，我最爱的猪蹄，虞老板，你太懂我了。”
虞问芙笑着说：“嗯，温度是合适的，快吃吧。”
周康文端过张秀娴的碗，给她舀了一块猪蹄，又夹了几粒花生。
张秀娴低头看着碗里那块皮色红亮的猪蹄，口水都要下来了。
她用筷子尖轻轻碰了一下猪蹄的表面，皮在筷尖上微微颤了一下，洇出一道浅浅的凹陷。
她咬了一口，软糯的胶质在嘴里化开，咸甜适中，边缘微微带一点焦糖的苦，被那股浓郁的酱香裹着滑过舌面。陈皮的回甘在咽下去之后才慢慢浮上来，让人回味无穷。
“好好吃，和庙街的味道一模一样。”张秀娴说。
“你傻啊，都是虞老板做的，味道当然一样。”
周康文舀了勺猪蹄汤汁，浇在剩下的面上，拌了拌，又吃了一大口，“这个面配这个汁，好像更香了。”
周康文和张秀娴把那碗猪蹄吃完之后，连砂锅底的花生也捞干净了。
张秀娴放下筷子，满足地擦了擦嘴，这才意识到目前的处境，“我们是不是该出去了？”
周康文站起来擦了擦手，“嗯，走吧。”
他走了两步又回头，“对了虞老板，伴手礼都准备好了吧？”
“放心吧，都准备好了。”
周康文和张秀娴走出厨房，宴席的喧闹声渐渐清晰起来。
走到宴会区，正好周康文的表哥端着茶杯站起来，笑着朝周康文举了一下杯。
“新郎官回来了，还以为你带着新娘子躲酒去了。”
周康文接过旁边侍应生递来的酒杯，碰了一下表哥的杯沿，“没有没有，就是去抽了根烟。”
那边，张秀娴的母亲正和邻桌几位老姐妹坐着说话，面前那碟“举案齐眉”已经快空了。
她看了看桌沿那些被扫了大半的盘子，端起茶杯喝了一口，继续听旁边两个女人说话。
“我儿子今年考得还不错，级排前三十，老师说保持住的话，能进直资，等考上了，我想在虞美人给他办个升学宴。”
“挺好的啊，你看看这环境和菜品，办宴很有面子，而且好像还有酒店，正好可以带孩子多玩几天，不过你得提前约。”
一位戴眼镜的年轻妈妈忽然抬起头来，“啊，你是说虞美人里还有酒店啊？”
“是啊，温泉酒店，有独立汤屋，还有专门温泉区，你刚才进来时没看门口介绍吗？”
“没太注意。”
这时，侍应生正好经过。
这位年轻妈妈就顺道问了下。
侍应生放下手里的托盘，微微欠身：“有的，我们的酒店有好多房型，也有一些主题房。
除了酒店内部，庄园还有温泉区，室内游乐场和户外草坪活动区，适合不同年龄段的孩子。
如果提前预约的话还可以安排亲子烹饪体验课或者手工皂dIY。
温泉区也有儿童专用的浅水池和泡泡池，冬天还有暖气通道直达汤屋入口，小朋友不会着凉。”
“好，那下个礼拜天还有没有那种带汤池的房型？帮我预定一间。”
“好的，请问您是几个人住？”
她指了指旁边的丈夫，还有不远处的小女孩，“一家三口。”
“好的您稍等，我这就帮您去前台问问。”
周康文的小姑夫手里端着一杯茶，“像这种温泉酒店，住一晚得多少钱啊？”
旁边的人道：“不知道，但看今天这个婚宴的菜品，估计不便宜。”
侍应生很快就回来了。