半个时辰在浓郁的甜香与焦灼的等待中终于熬过。当苏梓陌宣布时间已到的那一刻，几乎所有人都下意识地屏住了呼吸，目光齐刷刷地聚焦在那巨大的烤炉上。
三名厨师在苏梓陌的指导下，用厚厚的湿布包裹住手，小心翼翼地打开了沉重的炉门。一股更加澎湃炽热、混合着鸡蛋、牛奶、焦糖与烘烤果干的特有香气如同实质般汹涌而出，瞬间席卷了整个后院，让所有闻到的人都忍不住深深吸了一口气，脸上露出陶醉的神情。
炉火的光芒映照下，可以看到那三个大模具和一个小模具都安然无恙地待在原处，原本倒入的面糊已经膨胀、定型，变成了饱满诱人的金黄色！表面微微隆起，呈现出完美的弧度，色泽均匀，甚至因为撒了果料而呈现出深浅不一、富有层次感的焦糖斑点，看上去就令人食欲大动。
“快！趁热脱模！”苏梓陌指挥道。厨师们用工具小心地将模具取出，放在准备好的晾架上。稍微冷却片刻后，苏梓陌亲自上手，用手沿着刷过油的模具边缘轻轻按压、剥离，然后抓住垫着的油纸，顺势一倒——一个完整、饱满、散发着腾腾热气和诱人香气的巨大圆形蛋糕胚便完美地脱了出来！
“成功了！”不知是谁先低呼了一声，众人顿时发出一阵压抑着的欢呼和惊叹。那蛋糕胚看起来松软无比，用手指轻轻一按，还能回弹，弹性十足。颜色更是金黄诱人，镶嵌其中的果干坚果经过烘烤，香气被彻底激发出来。
王雨曦早已按捺不住，凑到最近的一个蛋糕胚前，小鼻子使劲嗅了嗅，大眼睛里满是惊奇和渴望：“哇！好香啊！看起来松松软软的，和平时吃的糕饼完全不一样！”
苏梓陌脸上也露出了满意的笑容，但他知道这仅仅是第一步。“好了，大家别光看着了，接下来才是真正见真章的时候！动起来吧！”
在他的指挥下，众人合力将三个大蛋糕胚转移到宽敞的操作台上。苏梓陌取来一把细长的、刀刃薄而利的厨刀，用热水烫过擦干。他深吸一口气，目光专注，开始对一个蛋糕胚进行分层。只见他左手轻轻按住蛋糕顶部，右手持刀，水平地、稳稳地切入，手腕几乎没有晃动，凭借着精妙的控制力，竟将这蓬松的蛋糕胚均匀地切成了四片厚度几乎完全一致的薄层！这手精湛的刀工让旁边的三位厨师都看得目瞪口呆，自愧不如。
“看到了吗？就像这样，每个蛋糕胚都要分成四层。”苏梓陌一边说，一边示意厨师们接手另外两个蛋糕胚进行分层。厨师们屏息凝神，小心翼翼地模仿着他的动作，虽然不如他那么完美，但也勉强完成了任务。
接着，苏梓陌将目光投向那六名手臂还在发酸的小二和三位厨师：“现在，你们九个人需要通力配合，我们来组装这个蛋糕！看到我准备的这三个方形大木托盘了吗？它们代表三层蛋糕的底座，从大到小。”
他拿起最大的一片蛋糕胚，放在最大的托盘中央：“首先，用最大号的蛋糕胚的一片作为第一层的底。然后，用木勺舀起熬好的桃子果酱，均匀地涂抹在这一层蛋糕胚的表面上，不要涂得太厚，但要覆盖全面。”
一名小二立刻照做，用勺子将散发着甜蜜桃香的果酱小心地铺开。
“好，现在，盖上第二片蛋糕胚。”苏梓陌指挥道。另一人立刻将第二片蛋糕胚轻轻盖在涂满果酱的第一层上。
“现在，在第二层蛋糕胚上，涂抹葡萄果酱。”苏梓陌继续道。又一人上前，将深紫色的葡萄果酱涂抹开来。
“盖上第三片蛋糕胚。”
“在第三片上，涂抹枣泥。”
“最后，盖上第四片，也就是最顶层的蛋糕胚。这样，第一层蛋糕就组装完毕了！”
众人看着这层层叠叠、不同颜色的果酱在蛋糕片之间若隐若现的结构，都觉得新奇无比。原来蛋糕是这样做成的！
“第二层和第三层蛋糕，做法一模一样，唯一要注意的就是，”苏梓陌强调，“使用的蛋糕胚是中等和最小号的，对应的托盘也是中号和小号。最终我们要把它们从小到大一层一层摞起来，形成一个三层的宝塔状！顺序千万不能乱！明白了吗？”
“明白了！”众人齐声应答，眼神里充满了跃跃欲试的光芒。
“既然大家都明白了，那现在就开始制作！动作要轻，要稳，配合好！”苏梓陌一声令下，九个人立刻像训练有素的工匠一样，围绕着三个托盘忙碌起来。涂抹果酱的专注细致，加盖蛋糕胚的小心翼翼，气氛紧张而有序。
而苏梓陌则走到一旁，将那个盘子大小的小蛋糕胚也如法炮制地分成两层，中间抹上剩下的混合果酱，很快一个精致的小蛋糕就在他手中诞生了。他甚至还用筷子蘸着一点果酱，在小蛋糕上面画了个简单的笑脸。
等他做完这个小蛋糕，回头一看，大蛋糕才刚完成第一层的组装，进度缓慢但非常稳妥。苏梓陌便也加入进去，亲自指挥和上手帮忙。有了他的加入，速度明显快了不少。
天色在众人专注的忙碌中渐渐染上了黄昏的暖色调，夕阳的余晖将后院的一切都拉出了长长的影子。当最后一片小号的蛋糕胚被稳稳地放在第三层的顶部时，一个高达近三尺、层次分明的三层蛋糕胚体终于宣告完成！
众人都不由得松了一口气，脸上露出了疲惫但无比自豪的笑容。这真是一项大工程！
但还没结束。苏梓陌指着那盆被打发的蛋清奶油：“现在，最后一步，进行外部装饰！用干净的刮板或者宽刃刀，舀起这打发的蛋清，均匀地涂抹在整个蛋糕的外表面，包括顶部和侧面，要尽量涂得平整、光滑，把它完全覆盖成雪白的颜色！”
这个步骤看似简单，实则需要耐心和技巧。三位厨师主动接过了这个任务，他们小心翼翼地将那轻盈雪白的“奶油”一点点抹上去，如同在进行一项精细的雕塑工作。慢慢地，金黄诱人的蛋糕胚被洁白无瑕的“奶油”所覆盖，呈现出一种截然不同的、圣洁而喜庆的视觉效果。
当整个蛋糕都被白色覆盖后，苏梓陌和王雨曦一起，将那些晾晒好的、色彩缤纷的果干、果脯和坚果碎，精心地装饰在蛋糕的侧面和顶层边缘，瞬间为洁白的蛋糕增添了无数绚丽的色彩和丰富的口感期待。
看着眼前这个前所未见、洁白瑰丽、散发着复合甜香的三层巨物，所有人都被震撼得说不出话来。这已经完全超出了他们对“点心”的认知范畴！