望北城!
雪花飘零,冷风袭面,好不恼人,可在一张露天大锅之外,却是排着二三十号的队伍!
随着寒风拂过沸腾大锅将一股辛烈香气灌入人们口鼻,便是已经磨去大半的耐心也顿觉值得!
不知何时起,清溪商会置办的百间清水羊肉铺面的门前,支起了一口八尺大锅,其中不见精肉,尽是脏器下水!
起初百姓不以为意,只因这下水脏器腥臊,便是手艺精湛的大师傅也难以烹制!
然,五枚铜板一大碗,让人不由心生嘀咕!
瞧着清溪的金字招牌,诸多囊中羞涩百姓还是抱着试试看的心思,买了一碗全当荤腥解馋!
略显殷红的汤水,稀碎不知何物的下水,这面相倒是十足的不堪,可嗅着那抹陌生的香气,还是试探吃下!
顷刻间,热辣滚烫席卷整个口腔,额头猛然浮出一层细密汗水!
难吃?
倒是不难吃,腥臊皆无,口感复杂,有软烂也有劲道!
正值思量,目光本能般的落在碗中,不由再次夹起!
唇边麻麻,倒是香气十足,便是辣口些,却是甚为爽快... ...
不过两日,望北城中的清水羊肉铺子便排起了长龙,而一则消息却是不胫而走!
原来这殷实的吃食,乃是清溪商会的素心娘子所创,用的是蜀椒外加荜茇与三五辛烈的香料配出的方子!
不用啥子技巧功夫,便是将下水洗净投入锅中即可!
测试不过一旬,望北城内外的善堂也将大锅支起,诸多孤寡老少吃下这口热辣滚烫,便是瞧着室外的寒风落雪也不觉得冷了... ...
风气席卷,如何能夺过都护府的耳目?
细微之下,擅长堪算的小吏们便惊出一身冷汗!
下水,猪下水,羊下水,牛下水!
往日丢弃大半的物件,于今冬成了百姓欢喜的吃食,这在其眼中不是什么别出心裁的花样,也非什么大义善举之流,而是此举能为北地省出多少粮食,这个粮食又能供养多少甲士,这些甲士又能为北地增加多少胜算... ...
百十算盘,噼啪作响,三道折子分别呈送到大都督严烨与大先生、魏长史案头... ...
安北都督府!
魏怀民一边举着手帕擦拭额头汗水,一边伸着筷子向炭火锅中捞着吃食!
殷红之下,滚滚沸腾,瞧不得真切,夹起何物便是何物,倒是多了三分趣味!
身为老饕,可是许久未吃的如此欢畅,如何不让这位大吏雀跃?
大先生瞧着前者忙碌之态,闹眼之余,嗅着锅中散发的浓郁香气,亦是不由自主的吞咽下口水,继而举筷探去!
大都督严烨嘬了口葡萄酿,连连颔首,正色道:
“我尝着汤水中加了许多生姜,配合这蜀椒与荜茇,当真是驱寒祛湿的好方子啊!”
“若不是得了真切,我还以为这是温老与杜大家的手笔... ...”
话音方落!
大先生吞下口中鹅掌,轻笑道:
“若非清溪府邸囚徒扈从的禀报,老夫也信那小娘子能有此巧思!”
“这一切...这一切还要归功二郎的伤势!”
“虚不受补,那个叫素心的小娘子也为有这般,让二郎暖暖身子... ...”
严烨闻言,含笑颔首,轻叹道:
“哦?”
“当真是个痴情女子,便是坏了礼法的诰命夫人,凭着这份情谊也配得上!”
一番言语之下,执掌一府三州财政的魏长史终于将身子向后靠了靠,继而一口饮下盏中葡萄酿,
“五文钱一大碗,若非蜀州方面的全力供应,也是巧妇难为无米之炊啊!”
“蜀王此次犒劳边军,除了自己的家私金库,这份依仗倒是个意外之喜... ...”
蜀椒,乃是蜀州特产,价格于香料中算得昂贵,便是清溪商会的大宗采买,历经万里亦是让人肉痛!
然,只有大举需求,方有大肆种植!
待明年一栽,这辛辣汤水的价格便可减半,倒贴银钱之举,清溪商会做过太多,可那清溪小狐狸又何曾做过亏本的买卖!
南疆至北地,随着北地三州运河的开通,诸多投身其中的世家牟利后,那本就水脉充足的南域,不用朝堂言语,临水世家便会上书修建运河!
届时,不出三五载,南疆货物便自船上飘到望北城,其繁茂之景,实在是不敢思量!
而把持枢纽渡口的清溪商会,又是何等景象?
‘蜀王’!
这个突兀的字样忽然出现在席中,骤然让场面一肃!
魏怀民瞧着二人,不由摇摇头,无奈道:
“陛下正值壮年,咱们还是别多思量了!”
“这些事,还是让朝堂上的相公们操心吧,咱们便是一个二郎就够烦心的了... ...”
随着言语,着像的二人望着最是圆滑精明的老伙计,不由摇头苦笑... ...