苏易看着门店数据,还真有点担心“甜蜜时光”盲目的乱发展。
于是翻开报告,仔细看着“甜蜜时光”的门店人流量的分析数据。
“甜蜜时光”是私企,不是上市公司,也不是光华集团的参股公司,战略部的市场洞察小组,肯定是拿不到对方的经营数据。
一般这种情况,市场洞察小组就会选择一些比较典型的门店,不定时的派驻人员在对方门店附近观察人流量。
利用这种抽检模式观察的人流量,去倒推一个门店每日每月的流量,从而再次倒推其他相似的门店会是什么人流量。
这样就能够得到一个相对比较靠谱的预测数据,也能够知道对方企业经营的情况。
实际这个模式并不算洞察小组独创,在民间早就流行了。
很多人要转别人的门店之前,都会选定几个特殊的时间,在附近的街道观察街道和门店的人流量,用这个方式来判断门店是不是真如店主说的人流量。
苏易翻着门店数据分析,似乎这些门店人流量都很不错,最少他看完人流量数据,就知道这个门店肯定是赚钱的,不会亏本。
一家门店这样不奇怪,但是“甜蜜时光”新开的五百多家门店,人流量数据都相当稳定的好,这就让他很疑惑。
翻开“甜蜜时光”以往门店的人流量数据分析,这些新开的门店数据,比老门店人流量都好,这就更说明选址相当不错。
难道曾晴找到什么大拿?
选址这么厉害。
报告翻到后面,明显是没有写完,估计是刚才他要 的急。
苏易让于婉茹把战略部总监李建新,和洞察小组负责这份报告的负责人叫来办公室。
“小高,这份报告是不是没写完?”苏易看着面前有些紧张的报告负责的高鹏飞说道。
李建新看着苏总严肃的表情,也不知道是出了什么问题,看着下属高鹏飞紧张,连忙解释道:“苏总,很抱歉,这份是最新的报告,我们还正在做总结。刚才于秘书来的时候,也怪我,没有解释清楚。”
“我不是问责任,我想知道这里面的数据,是不是都是真的?”苏易笑着说道。
高鹏飞本来还紧张,但是听到大老板的话,脱口而出的说道:“当然是真的,里面的数据我核对好几次了。有些门店数据,我都亲自去再次抽检过,绝对是真实的。”
高鹏飞听到老板问数据,自然也猜到老板的疑惑。
别说老板疑惑,就连当初他收到数据都质疑了很久。
哪有门店开的这么快,数据还能这么好的。
如果真有什么快速的办法,那华食集团的市场部都可以解散了。
他们这种洞察数据,很多线下的事情是委托第三方的地推公司做的,这类公司有很多兼职的大学生,最适合做这类低成本,不需要经验的事情。
高鹏飞看到数据的时候,也质疑了第三方公司作假,于是自己亲自选了几个“甜蜜时光”的门店去蹲点考察,数据的确和第三方公司上报的一致。
苏易看着面前戴眼镜,二十多岁的年轻男孩,笑着说道:“不错,我又不是老虎,有理的事情就要理直气壮的说。
这个数据甜蜜时光怎么做到的?小高,你有分析吗?”
苏易的笑容,让紧张的李建新和高鹏飞都脸色轻松下来。
高鹏飞听到苏易的问题,露出欲言又止的表情。
他倒是从里面分析出一些事情,但是没有很明确的证据,所以他不知道要不要说。
李建新看着高鹏飞表情犹豫的看向他,转而老板苏易也看向他,于是尴尬的看向高鹏飞说道:“苏总问话,鹏飞,你有什么说什么。”
高鹏飞怕说错话,让老板觉得他太不稳重。
听到李建新的话,高鹏飞犹豫了一下说道:“苏总,我倒是有个分析结果,但是我不知道对不对。
主要没有确凿的数据证明,而且这个结果也只是我突然脑子想起来的可能性。”
“那你说说,说错也没事。”
苏易这时候的确很想知道,“甜蜜时光”如何做到这个数据的。
如果真的有什么捷径可走,那以后他做什么品牌,开连锁店选址都会是无往不利的办法。
开连锁品牌门店,最难做的两点,第一是资金要足够,第二选址要好。
对于现在的苏易来说,第一点完全不用担心,第二才是关键的,因为选址太耗时间了。
“苏总,我怀疑甜蜜时光选址根本没有按照传统的选址模式,而是用参照物的方式来做的选址。”高鹏飞把自己的理解说出来。
苏易听到高鹏飞的话,马上就警醒过来。
传统选址的模式,必须要人和时间,不是一天两天能确定那个下来的。
每个门店都要花费半个月和一个月的时间,再加上数据拿回来后进行详细的分析,最少两个月才能定下来选址地址。
如果用参照物的模式,那就是看到某个事情或者场景,那就选择这里。
也只有这个办法,似乎才能让“甜蜜时光”两个月开五百多家门店。
高鹏飞说完,本来还想把其他猜测结果说出来,站在边上的于婉茹,看到苏易思考问题手指在桌上情不自禁有节奏的敲着的时候,马上阻拦高鹏飞,给对方使了个眼色不要说话。
于婉茹跟随苏易时间这么久,自然知道老板苏易,这个举动是在沉思想事情的时候。
在这种时候,老板苏易的思路很活跃,是很不喜欢别人打断他的思维的。
苏易没有注意于婉茹的举动,脑子在思索这个参照物。
他很喜欢这种感觉,知道一丝线索,然后去想结果,不止是有助于让他更深入的分析这个事情 ,更有助于思维开阔。
参照物?
是什么参照物,可以让“甜蜜时光”能够选址毫无差错。
这些门店遍布各大城市,包括南北方,气候和生活习惯差异很大,那就一定不是天然存在的物体和场景。
那就只有一种可能,这个参照物和“甜蜜时光”一样也是个门店,而且这个门店的顾客群体和“甜蜜时光”是一样,或者相似度很高的。
想到这里,苏易已经快感觉触摸到结果。
能有这么多门店让“甜蜜时光”参考的门店,又是年轻群体的,如果是餐饮行业,那就只能是它了。