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“说得也对,真那样的话,还真不敢吃了。”孟小杏也是点点头,自己先乐了,“也就是随口一说,图个新鲜。”

“万一呢。”

许大茂原本一直没吭声,这时突然插了这么一句。

大家伙都看了过来,目光里带着疑惑。

自然也是感觉有些天方夜谭了。

这年头,鸡就是鸡,哪能长出那么多腿来?

但是呢,许大茂是知道的,在几十年之后的技术,完全可以做到这一点的。

甚至是真实存在的。

只不过,多数人都觉得就是谣言,听了也只当是瞎扯淡。

“啥意思?”孟小杏追问道,“一只鸡身上还真能长出来很多鸡腿?”

许半夏也是有些疑惑地看向了许大茂,手里捏着的窝窝头都忘了往嘴里送。

“大茂哥,你这话里有话啊。”

“以后的事情谁知道呢,”许大茂笑了笑,摆摆手,转而说道,“不过啊,这鸡身上可不单单是鸡腿好吃。”

“别的部位也一样可以做的很好吃的。”他一边说,一边用筷子虚点着盘里的鸡,“比如鸡排在经过了一些处理之后,做出来要比鸡腿还好吃。”

“外酥里嫩,撒点椒盐,那滋味……”

“鸡架,也就是把这些鸡肉剔除之后留下来的骨头架子,在裹面油炸之后一样很美味。”

“嚼着香,还能咂摸味儿。”

“还有这部分鸡翅,可以分成翅中和翅尖儿,也经过了单独的烹饪之后可以成为一道佳肴。”

“像那个烤翅,刷上酱,油光光的,看着就馋人。”

“剩余的这些小块在边角料,在经过了腌制裹面之后,油炸一下就是几块,或者是鸡米花,一样可口。”

“小孩子尤其爱这个。”

“这些鸡毛可是能做成鸡毛掸子的,一样是能卖钱的。攒起来,也能换几个零花。”

“其实啊,这鸡啊,全身都是宝。”许大茂总结似的说道,“只要利用得当就行了。”

他说着,目光扫过桌上那盆简单的炖鸡。

许大茂想着现在人们能吃到鸡就算是不错了,谁还顾得上细分什么部位?

根本不会有人对于做鸡有什么太多研究的。

基本上到手之后,都是直接炖鸡的。

毕竟,炖鸡的话,不单单是可以吃鸡肉的,也可以喝鸡汤的。

那鸡汤呢,还可以留着吃别的。

比如,蘸着窝窝头都可以吃的很美味的。

不管是吃面,还是别的,只要是加了鸡汤,都可以有荤腥,也很美味。

“被你这么一说,我们又想吃了。”一旁的于海棠咂咂嘴,眼里闪着期待的光。

“要不咱们就别光说不练了,反正今天不是还有两只鸡吗?等到明天的时候,你得再发挥一下,把你刚才说的这些全部都给我们做一遍,让我们也品尝一下。”于海棠在那里眨眨眼睛,笑着说道,声音里带着几分俏皮和怂恿。

她似乎也是在跟许大茂说,这可是你自己说的,如果你不说的话,我们也不知道鸡可以这么吃呀。

既然你提起了那些诱人的做法,听得大家口水都快流出来了,那我们也就不客气了。

不单单是于海棠,就连其余的几个人,也都是看向了许大茂,在那里似笑非笑地点点头。

“大茂哥,你刚才可是说得头头是道,把我们都馋虫勾出来了。”

“这要是不兑现,可说不过去。”

何雨水则捂着嘴轻笑,眼神里满是看好戏的意味。

意思已经是很明白了,就看你小子识不识趣了。

要是不识趣的话,晚上有没有床可以睡觉都不一定了。

许大茂看着一群人虎视眈眈的模样,只好举手投降,脸上露出无奈又好笑的表情。

“算我多嘴了。”他摇摇头,叹了口气,“行,明天准备一下,好好给你们发挥一下。”

“也别一只鸡了,两只鸡一起好了,省得你们不够分。”

许大茂想着,既然已经说出来了,如果要是不做的话,迟早也都是会在惦记着的。

自己的这些红颜知己,一个个都是吃货,今天推脱了,明天还得被念叨。

既然要动手做的话,那就干脆多做一点出来,让大家伙都品尝一下,看看有没有搞头。

如果味道真不错,说不定还能教几个徒弟出来,到时候在这方面直接去开店,把老外的生意给抢了。

现在四九城里西餐渐渐流行,但咱们中式的创新鸡做法,保准更接地气、更受欢迎。”

当然最主要的也是现在许大茂感觉到这么好的生意项目,迟早都是会在四九城,还有就是别的城市当中出现的,不如现在就开始动手。

他回忆起曾经的那个世界,在街上看到新开的炸鸡摊子,生意火爆,心里就痒痒的。

要不然以后被别人给引进了之后的话,他们可就没有办法打响这第1枪了。

到时候只能会被别人认为是学习别人的,或者是模仿别人的了。

许大茂可不想落于人后,觉得这是个机会。

只要是他们能够真正的把这样的项目做成了之后的话,估计跟风的也就会有很多了。

先一步开启加盟模式,自然也就可以带动更多的人去干这些事情。

他仿佛已经看到了未来红火的店面,人来人往,香气四溢,自己成了幕后老板,不禁嘴角微微上扬。

毕竟,炸鸡这种东西,无论是什么人都是没法子拒绝的。

那金黄酥脆的外皮,裹着鲜嫩多汁的鸡肉,一口咬下去满嘴香,谁看了不心动呢?

特别是那些小孩子们,多数情况都是闻到了味儿就走不动道的。

一放学路过炸鸡店,那诱人的香味飘过来,孩子们就眼巴巴地拉着家长,非要买上一份解解馋不可。

只要是价格上面可以接受的话,基本上是不会缺生意的。

毕竟,炸鸡作为大众美食,既好吃又实惠,谁不愿意花点小钱满足一下口腹之欲呢?

这样一来,客源自然源源不断,生意想不红火都难。

大家喜欢的东西,是肯定会很快的扩散出去的。