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“这些都是一些老客户,他们来订餐,一定不能马虎,饭菜都要上档次。”

“这是我配制的增鲜汤,每天都要重新配制,做菜的时候可以加一些,会让饭菜带特殊香气。”

郭凡在后厨,把一些重要事情都交代给潘午。

潘午认真的做记录,虚心的像一个学生。

潘午就是这样的实在人,他之前不同意接班,就算是给他双倍年薪都不好使。

而郭凡在帮他实现了愿望,把做菜公式发扬光大后,他就爽快的同意接班了。

以后厨神饭店,就是同样为全省厨师冠军的潘午坐镇了。

潘午当初能在全省获得第一,当然是有两把刷子的,所以他来当主厨,也不会比郭凡差多少,加上有杨枝玉露的稀释液在,做的菜,应该可以满足那帮挑剔的食客。

而且在这个时候交接,时机正好,现在已经过了饭店最火热的那段时间,不会每天都人员爆满了,潘午一个人当主厨,还有几个有水平的帮手,后厨团队应该不会太累。

郭凡一交接,就交接了一个礼拜。

这一个星期,他一直都在西华市。

空闲的时间就在厨具厂,饭点就在厨神饭店坐镇,十分忙碌。

不过厨具厂现在正在创业的关键初期,一定要重点狠抓,否则发展不起来的话,那就太伤潘午的锐气了。

这段时间,郭凡每天都在饭店上班,老食客们都很惊奇,每天都能吃到他做的饭菜,相当高兴。

但是他们却接到了一个通知,因为人员调整,后厨主厨已经由一省厨师冠军潘午担任,而郭凡今后会不定期的来饭店,那就要随缘了。

一定要郭凡来做菜的饭局,请提前一个月预约。

这样的通知,只认郭凡手艺的老顾客,肯定有意见,不过也没办法,郭凡是一位大老板,做菜已经成为他的一个爱好,但是每天都要在厨房转,已经严重影响到他的生活,所以早晚都有这一天。

而为了配合潘午上任,最近一周,厨神饭店展开了全场七五折优惠,新老用户同时享用。

有实际收益,就平息了不少食客的不满。

而这一个星期内,都是潘午当主厨,郭凡逐渐减少烹饪的次数。

事实证明,绝大部分食客,都没有品尝出来主厨已经换人了,反正饭菜一样的好吃,那精美的刀工、美轮美奂的摆盘,认真起来的潘午也做的有模有样,所以饭店完全不用担心口碑下降。

郭凡因此空余时间就多了,他就去厨具厂坐镇。

现如今,一天的产量很不俗,他们生产的炒菜机,都已经把预订单给发完了,收获了不少好评。

那些比较懒的独居住户,买上一个炒菜机,就可以不用吃外卖了,自己从菜市场买来新鲜食材,洗好、切一下放入炒菜机就不用管了,就等着吃热乎乎、香喷喷的饭菜就好了。

这对于那些单身贵族十分友好。

而情侣或夫妻合租,也需要这样一款炒菜机。

现在会做饭的人已经很少了,都是家里娇生惯养出来的,基本上都是十指不沾阳春水,即便面前做饭,那也是难吃的要命。

而厨神炒菜机的出现,拯救了这些情侣的舌头,他们买来之后,不用吸油烟,就能享受到美味佳肴,除了不能摆盘之外,饭菜还真挺好吃的,也不用刷锅,这就十分契合都市快节奏得生活。

所以开售一段时间后,在网店页面上,收获了不少好评。

这些人,都是看到郭小涵和网上的广告才买的,毕竟1288元的价格也不便宜,属于是盲买,并不知道产品的好坏。

但是到货后,这个炒菜机竟然出奇的好用,还真就蒙对了。

当然,也有人表示有些失望,毕竟他们觉得炒菜机味道一般,且价格偏贵,还不如他们自己动手,一千多块钱,都够他们两个月的买菜费用了。

对此,只能说这炒菜机不适合他们,因此郭凡这边也没有吹嘘自己的产品,就实话还说,甚至还主动提醒顾客,要谨慎购买,想好了再下单。

如此良心的商家,反而让人们感觉这店铺比较靠谱,因此还有几人是被店铺谦逊的态度给吸引来的。

这边预售订单已经都发完了,再生产,就要在仓库里堆积了,因此宋涛就来请教郭凡,要备多少货?

如果他们达到了库存,就要减产甚至停产了,避免设备积压太多,严重的挤占现金流。

“仓库里,备货500个为宜。”郭凡说道。

500个的成本,他还吃得消,而且有信心的能卖掉。

这段时间,炒菜机的销量大增,这都是因为即将开始的电视美食大赛。

这次奖励很丰厚,而且参加又没多高的门槛,只需要购买一台厨神炒菜机,就可以凭借炒菜机来比赛了。

毕竟本次电视美食大赛的规则,不是自己挥舞锅铲炒菜,而是用炒菜机做出美味佳肴。

所以这段时间买炒菜机的人,很多都是为了参赛而购买了设备。

不过那些购买者在使用之下,竟然发现炒菜机意外的好用,从而激发了选手的创作热情。

这些人,炒了一盘菜自己品尝了,味道还不错,下次再尝试其他菜肴。

一时间,本省居民的烹饪热度空前高涨。

毕竟比赛地点在丰唐,能来的大多都是省内人士,当然也有准备坐飞机来的人,誓要将冠军收入囊中。

这边热度已经起来了,郭凡还找了一些相熟的记者,一起来采访,这次的节目绝对好玩。

于是在比赛前夕,很多记者都来到了丰唐市,准备采访这一盛况。

而选手们也报名完毕,在比赛开始前一到两天,都赶了过来。

与此同时,郭凡也彻底的交接完毕,带着厨神炒菜机的总经理宋涛,一起来到丰唐市,来参加这次的电视美食大赛。

在比赛的前一天,郭凡和宋涛来到了演播现场,这里已经有人在彩排了。

他俩也上台去参加彩排,记下了这一场大赛的步骤,明天的节目好更加游刃有余。

不过这次郭凡成了评委,而宋涛作为赞助商要在节目中讲话,他们都做的很好。

那么万事俱备,就要静待明天的比赛。