淡淡的鲜香顺着热气缓缓飘散,混着椰子木独特的清冽木香,浓郁的海鲜香气在林间肆意弥漫开来。
“咕咚……”
王薇薇看着火堆狂咽口水,味道太香,还没吃到嘴里人都快香迷糊了。
好想吃,好想吃。
不过这么大蟹钳,壳也够厚的,她担心没烤熟吃了肚子要遭罪,只能让它先继续烤着,转身用木棍把炭火中的夏威夷果刨了出来。
夏威夷果刨出来已经是个黑煤球了,表面还有火星,把果子转了一圈,也没看到壳上有裂口,王薇薇愣住了。
她还以为这玩意会跟板栗差不多,烤熟会自己爆开一条口子。
看来这果子外壳实在太结实,哪怕已经烤透,也只是壳色烧成黑炭不会自己爆开。
行吧,既然它这么不懂事,王薇薇也就不客气了。
她拿起柴刀刀背对着硬壳使劲一敲,“咔嚓”一声,外壳应声碎裂,里面的果仁泛着温润的奶白。
居然这么容易开开吗,真是有惊喜到。
王薇薇凑近闻,烤熟后的夏威夷果清生生的草腥味已经尽数褪去,反而是一股熟悉的醇厚柔和的奶香扑面而来,混着淡淡的椰柴烟火气十分诱人。
拿开外壳,露出了里面烤的微黄的果仁,王薇薇用刀尖掰下一块塞进嘴里嚼了嚼。
此刻她百分百确定这就是夏威夷果,果仁的味道更是出奇的好。
质地酥松绵润,油脂在舌尖缓缓化开,自带一丝若有若无的清甜,一点也不燥腻。
王薇薇感叹,怎么会有这么好吃的坚果呢。
这么大一个果仁,吃着可比蓝星的夏威夷果过瘾多了。
吃下拳头大一块果仁,王薇薇就有点腻了,干脆拿出了一个盒子,把大块的果仁都收起来,碎掉的渣则不能浪费,捡起来塞进嘴里吃掉。
别看只是吃了点碎果仁,也给她吃的半饱了。
果仁油脂多,饱腹感极强,想到自己又多了一种美味的存粮,王薇薇开心极了。
“哐哐哐!”
她拿着柴刀对着黑壳一阵猛砸。
这果子啥都好,就是这壳实在太厚太顽固了,大半果仁紧紧的长在硬壳,不把外壳都敲碎了就不能完整的取出果仁。
费了九牛二虎之力,终于把外壳砸碎,王薇薇把剩下的果仁全装在了盒子密封好,随后收进空间里。
看着炭火旺旺的火堆,她又丢了三颗新鲜的夏威夷果进去,多烤几颗,等以后闲着没事干,就砸果子吃。
此时经过炭火不急不缓地烘烤过硕大的蟹钳,已经从原本冰冷生硬的巨兽残骸,在烟火淬炼下,渐渐蜕变成诱人的美食。
王薇薇即将解锁这个世界的另一道荒野美食。
又等了十几分钟,火堆的明火灭了,她迫不及待扒拉开炭火,戴着手套把蟹钳先收进空间里。
随后扔了几个椰子壳继续烧着,转身进了树林,找了片空地又把蟹钳放了出来。
看着眼前热气腾腾的烤蟹钳,王薇薇口水都快流出来了。
以前光看小视频里的博主吃海鲜大快朵颐,现在终于轮到她了。
炭火余温还裹在蟹钳深褐焦脆的外壳上,王薇薇捏稳蟹钳,拿撬棍顺着壳缝狠狠一撬。
“咔啦”一声脆响,烤得干透的甲壳应声裂开,沿着接缝豁开一道大口子,暖烘烘的鲜气一下子涌出来。
壳内壁凝着一层晶亮浅润的蟹油,金闪闪的,紧紧裹着一整块饱满紧实的蟹肉。肉是雪白色,肌理丝丝缕缕,被炭火烤得微微收缩,却一点不干柴。
王薇薇换了一个崭新的水果刀,随后用刀尖挑出一条筷子长的蟹肉,吹去表层微烫的热气,送进嘴里。
第一口就让王薇薇愣住了,她本以为这大东西会很柴或者有海腥味,没想到只有扑面而来的鲜甜,那种大海本身干净清润的甘味。
这东西怎么这么好吃,怪不得有富人都爱吃,果然有钱人也不是傻子。
嘴里的蟹肉还没咽下,王薇薇已经盯上其他的肉了。
肉质紧实弹牙,咬开的时候汁水轻轻在舌尖爆开,咸淡刚好。
鲜甜顺着味蕾漫开,炭火熏上去淡淡的椰木香气缠在蟹肉里,不抢味,反倒衬得本身的鲜更突出。
哎呀,这东西怎么这么有趣,专门吃椰子把自己吃的这么香,烤熟了贼好吃。
王薇薇眯着眼睛,一脸幸福的望着眼前的大蟹钳,抱着手臂长的一块蟹肉细细咀嚼着。
真好吃,肉质绵密又有韧劲,一丝一丝嚼起来格外满足,回甘慢悠悠留在舌根。
蟹油润润地裹着唇瓣,醇厚鲜香,越嚼越甜。
蟹钳十分给力,里面的肉多的双手抱不住,她一口接一口吃的头也不抬。
唉好幸福,视频里那些美食博主吃帝王蟹时可没她这么爽,经常挑着壳里面藏着的肉吃,连缝隙里细碎的肉屑都不肯放过。
那像她,大口吃着肉,喝着椰汁,迎面就是白金色的沙滩,还有海风轻轻的吹过来,鼻尖也全是诱人的海鲜香气。
这日子太巴适了。
最后王薇薇还是没能一个人吃完一个蟹钳,不过她也没浪费,剩下的蟹肉她都剃下来了,准备晒成蟹肉干,应该会比鱿鱼干更让人着迷。
吃剩的蟹壳她也没乱扔丢进了火堆里,准备毁尸灭迹。
此时阳光已经很大了,晒的整个沙滩金灿灿的,王薇薇把三颗果子刨了出来,立马准备回家。
早上看到椰子蟹,她大概知道昨天晚上弄出动静的就是它或者它的同类了,不过王薇薇还是准备找点东西把洞口堵住一些,只留出容她一人通行的洞口就成。
椰子林没她需要的东西,她转身钻进了旁边茂密的灌木丛。
枝叶刮着胳膊,王薇薇拨开树枝仔细寻找。
先找几个大石头,随意往洞口一放,就能把洞挡住一大半,石头份量重,椰子蟹也不容易挪开。
钻了不少地方,她终于捡到心仪的大石头,随后又捡了不少结实干燥的枯枝塞进空间里,最后空着手往安全屋走去。
回到树洞跟前,她先把石块一块块码在洞口,交错叠放,像一面石墙堵住了大半空隙。
然后再拿枯枝横七竖八地架在石缝之间,卡得牢牢的。