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第62章 连过个年,都要这般清清楚楚地分出三六九等来

几位老人家围坐一处,聊着家长里短的闲话,说着彼此心照不宣的恭维话。老夫人笑着摆了摆手,对宋雨晴道:“晴丫头,你带着明珠,领这些小丫头们去你们院里玩吧。我们几个老古董凑在一起讲古,你们小辈定是不爱听的。”

这话一出,一众小丫头脸上都漾开了笑意,看向宋雨晴的目光热切了几分,她们早就听得坐不住了,哪里耐烦听老一辈人念叨那些陈年旧事。

宋明珠和宋雨晴连忙起身,给几位堂祖母、婶婶伯娘行了礼,这才领着族中的姐妹们出了松鹤堂。

一出院门,人群便自然而然地分了开来。嫡出的姑娘们簇拥着宋雨晴,说说笑笑地往汀兰苑的水榭去了;宋明珠则带着一众庶出的姐妹,回了自己的梨香院西暖阁。

西暖阁里,香梅早早就吩咐人将原有的家具挪了出去,又按着茶话会的模样,重新布置了一番新的陈设。

西暖阁中,众姐妹接踵而至,相熟的两两相依、并肩而坐,转瞬便坐得济济一堂,庶出的姑娘们都带着几分拘谨。她们手里捏着茶盏,小口小口地抿着茶水,嘴里说着京城里的零碎八卦,声音压得极低,远比不上宋雨晴那边水榭里,嫡女贵女们高谈阔论的热闹劲儿。

宋明珠本就认不全这些族中姐妹,多数时候只是安静地听着,偶尔才附和一两声。

席间,一个梳着双丫髻、穿着一身半新不旧绿袄裙的小姑娘,偷偷抬眼望着宋明珠,怯生生地开口问道:“明珠姐姐在府里,除了抄经书,平日里还做些什么解闷呢?”

宋明珠闻言,略一思忖,淡淡回道:“大多时候,不过是读些《女诫》之类的书罢了。”

话音刚落,几个姐妹下意识地对视一眼,眼神里藏着几分复杂的情绪。

半晌,才有一人轻声接话,语气里带着几分小心翼翼的试探:“妹妹院中的茶水……倒是格外清醇爽口。”

一句话,轻轻巧巧地岔开了话题。暖阁里又恢复了方才细碎的低语,只是不知为何,气氛竟比先前更沉闷了些。

宋明珠端起茶盏,望着杯中袅袅升起的热气,心里轻轻叹了口气。

这深宅大院里的日子,果然处处都透着规矩与分寸,就连过个年,都要这般清清楚楚地分出三六九等来。

暖阁里的沉闷正浓,宋明珠目光扫过桌上摆着的蜜饯果脯,笑着打破僵局:“光坐着喝茶未免无趣,我教你们做些新奇茶点吧?用这些果子煮茶,清甜解腻,最是爽口。”

众姐妹先是一愣,随即眼里都泛起好奇的光,拘谨的神色淡了几分。

雪竹与若兰连忙应声,很快取来小巧的铜炉与白瓷壶。宋明珠拈了几颗盐渍过的梅子,又抓了一把晒干的玫瑰花瓣,一并放进壶中,再添上饴糖,缓缓注入沸水。

另一边,香梅端来红枣、小蜜橘与各色干果,将铜丝网稳稳架在铜炉上,把白瓷壶搁在网中央,余下的空位便铺了干果、红枣与蜜橘,借着炉火慢慢烘烤。炭火噼啪轻响,暖意混着果木的淡香,渐渐漫满了暖阁。

“这梅子得用盐渍过才好,去了涩味,煮出来才甘洌清甜,”宋明珠转头对着众姐妹细细解说,语气温和又耐心,“玫瑰性温,能疏肝理气,配着梅子的酸,喝着既解乏又爽口。等煮透了,姐妹们尝尝,味道还算过得去。”

她又补充道:“也能按着自己的口味调用料,不必拘泥,寻常花果干果,大多能拿来煮。”

不多时,白瓷壶里便飘出清甜的酸香,混着玫瑰的雅致与炭火的暖香,萦绕鼻尖。原本紧绷着的小姐妹们,拘谨渐渐消散,脸上多了几分自在。

那个穿绿襦裙的小姑娘凑上前来,睁着圆溜溜的眼睛盯着壶中翻滚的果片,怯生生地问:“明珠姐姐,真的什么都能煮茶吗?我瞧着姐姐后院晒的水果干、檐下挂的山楂,是不是都能试试?”

宋明珠笑着点头,拿起桌上一颗蜜橘晃了晃:“自然能。秋日的桂花煮甜茶,加些银耳,便是润肺的好物;山楂煮茶时放两颗饴糖,既能消食,又能化脂。就连平日里吃的梨,切片晒干了煮,配些川贝,秋日里喝还能止咳呢。”

她指尖轻点桌上的干果,一一细说:“你们看这红枣,性温补气,配着枸杞煮茶,最适合冬日暖身;若是用晒干的柠檬片煮,加些蜂蜜,晨起喝一杯,还能清肠理气。”

一番话听得众姐妹眼睛发亮,先前的局促全然不见。方才问话的绿襦裙妹妹又追着问道:“那……会不会有药理相冲的情况呀?比如什么果子不能和什么花一起煮?”

“这就要看食材的性子了,”宋明珠耐心作答,“像菊花性寒,就不宜和同样寒凉的苦瓜同煮,免得伤了脾胃;但若是配着温性的桂圆,便能中和寒气。凡事讲究相生相克,摸清了食材的性味,搭配起来才妥当。”

她随口便报出几样常见花果的性味功效,玫瑰疏肝、茉莉理气、金橘化痰、柚子皮消食……条理清晰,连带着浅显的药理道理,说得头头是道,半点不似寻常深宅闺秀。

原本带着几分自卑拘谨的姐妹们,此刻都忘了身份的隔阂,围着铜炉坐得愈发近,听得格外入神,看向宋明珠的眼神里,渐渐多了敬佩。

“姐姐懂得可真多!”梳着双丫髻的小妹妹满眼星光,语气里满是赞叹,“以前只知道喝茶解渴,竟不知这里头有这么多学问。”

“可不是嘛,”另一位稍年长些的姐姐也附和着感叹,“比起府里常喝的浓茶,这般花果茶又好喝又养人,回头我定要照着姐姐说的试试!”

暖阁里彻底热闹起来,欢声笑语伴着茶香、果香交织在一起,丫头婆子们也忙着添炭火、递器皿,往来穿梭,一派融融暖意。

待果茶煮得入味,宋明珠亲手执壶,给每位姐妹斟上一杯玫瑰梅子茶。琥珀色的茶汤澄澈透亮,几片玫瑰花瓣与梅子肉浮在其中,清甜的香气混着淡淡的暖意,彻底漫满了西暖阁。

雪竹、若兰领着丫头们手脚麻利地分发茶盏,待众姐妹都捧着温热的白瓷茶盏,小心翼翼地小口啜饮一口,脸上瞬间漾开惊喜的神色,眼眸亮得像落了星光。好几人当即眉眼弯弯地夸赞:“好喝!酸甜适中,一点都不怪异。”

“明珠姐姐真厉害,竟能想出这般新奇的法子!”

穿绿襦裙的妹妹捧着茶盏,笑得眉眼弯弯,连忙说道:“姐姐,再给我添一杯!炉上烤的花生和红枣,现在能吃了吗?”

宋明珠含笑点头应下。

一旁的香梅早已用小巧的白瓷盘,将烤得焦香的干果分装妥当,一一递到众姐妹面前,笑着道:“姑娘们尝尝,这般烤过的干果最是香浓。”

穿素色襦裙的小妹妹先剥了一颗花生,塞进嘴里嚼了嚼,眼睛更亮了,笑着道:“真好吃!再配一口果茶,绝了!”

另一个姐妹捧着茶盏,望着窗外轻笑道:“喝着浑身都暖和,这般热闹的氛围真好。要是能伴着落雪或是寒梅,吃着烤花生、喝着果茶,定是神仙日子!”

宋明珠看向她,眼底漾着笑意,打趣道:“你倒是真会享受。”

暖阁里的炭火烧得正旺,暖意融融,铜炉上的果茶依旧咕嘟作响,细碎的气泡翻涌着,续添着清甜的香气。

众姐妹们的笑语声、花生的焦香、果茶的甜香交织在一起,比起松鹤堂里的客套恭维、刻意喧闹,多了几分不加掩饰的真切与暖意,格外动人。

暖阁里的笑语声顺着窗缝飘远,混着清甜绵长的花果香,一并传到了宋雨晴所在汀兰苑的水榭。

彼时宋雨晴正陪着族中几位嫡出的姐姐闲话,耳畔传来隔壁真切的喧闹,眼底掠过一丝笑意,当即起身笑道:“咱们也去瞧瞧,明珠妹妹那儿定是有好玩的。”

说着,站起身,领着身边的姐妹往梨香院的西暖阁走去。

刚走到暖阁门口,她便扬声笑道:“明珠妹妹这是弄了什么新鲜花样?竟惹得你们一个个笑得这般欢实。”

语气轻快,既不失嫡姐的体面,又带着几分亲昵。

宋明珠抬头见是宋雨晴,笑着起身相迎,尚未开口,旁边梳双丫髻的小妹妹已雀跃地抢着答道:“雨晴姐姐!明珠姐姐在教我们煮花果茶呢!这玫瑰梅子茶又香又甜,比府里平日里喝的浓茶有趣多啦!”

宋雨晴的目光扫过暖阁中央的铜炉、案上的白瓷茶盏,鼻尖萦绕着浓郁又不腻人的酸甜香气,眼底掠过一丝了然,随即笑意更深:“原来如此。你们今日倒真是有口福,明珠妹妹心思灵巧,做出来的果茶向来是一绝。”

她说着,顺势走到桌边,抬手拿起一盏刚沏好的茶,指尖轻轻捻着白瓷杯沿晃了晃,琥珀色的茶汤映着细碎的光影,她转头看向宋明珠,语气温和:“我要尝尝,今日这茶又添了什么新滋味。”

这话既不动声色地抬举了宋明珠,给足了她体面,又自然地将话题拉回花果茶上。

宋雨晴带来的姐妹们也纷纷凑上前来,有夸赞茶香的,有好奇询问煮制方法的,暖阁里的热闹劲儿,又浓了几分。