这时,罗师傅从厨房探出半个身子,冲会客厅喊了一声:“老总们,贵宾们,准备上菜喽,请大家上桌吧。”
周婷从椅子上站起来,伸了个懒腰,嘴里感叹:“哎呀妈呀,还有御用厨师,这也太奢侈了。”
刘诗妍在前面引路,回头介绍了一句:“这位是罗师傅,江市玉麒麟过来的,做菜一绝。”
“哇,玉麒麟?”刘敏跟在后面,脚步快了一拍,“我和爸妈去年吃过一次,生意好得很,排队排了老长时间。没想到在青禾也能吃到他家的菜。”
林晨阳从酒柜里拎出两瓶红酒,冲餐厅扬了扬下巴:“今天就尝一尝,大家进餐厅入座吧。”
众人移步餐厅。
刘诗妍坐了主位,林晨阳把红酒搁在桌上,姜妍接过一瓶,用开瓶器拧开,倒进醒酒器里。
林晨阳又拿了六个高脚杯进来,一一摆好,拿起醒酒器给每人倒了半杯。
“今晚下着小雪,吃着川菜,喝点红酒,人生快哉。”他把杯子端起来,冲桌上转了一圈。
“那就多谢林总的款待了。”周婷端起杯子。
“还是叫我名字吧。再说今天是表姐邀请你们来的,要谢还是谢她吧。”
周婷和刘敏同时转头看向刘诗妍:“谢谢表姐。”
刘诗妍摆了摆手,语气爽利:“客气了。我上次说过了,晚月的闺蜜也就是我的闺蜜,你俩不要见外。”
没过多久,罗师傅推着餐车从厨房走出来,一盘盘热气腾腾的川菜陆续端上桌。
最先上来的是凉菜。红油透亮的夫妻肺片摆在圆盘正中,牛肉薄片浸在红亮汤汁里,撒满熟芝麻;旁边一盘蒜泥白肉,肉片切得薄如蝉翼,淋上蒜泥红油,香气直往鼻子里钻。
紧接着热菜一道道上桌。色泽油亮的回锅肉,五花肉煸出灯盏窝,混着青蒜苗,酱香浓郁;麻婆豆腐咕嘟盛在白瓷盘中,红亮酱汁裹着嫩豆腐,牛肉末点缀其上。鱼香肉丝酸甜咸辣交织,笋丝、木耳配着滑嫩肉丝;宫保鸡丁花生香脆,鸡丁鲜嫩,带着独特的荔枝味。
一大盆水煮肉片端上来,滚烫的热油激出干辣椒与花椒的浓香,豆芽垫在盆底,肉片又滑又嫩。
紧随其后的是毛血旺,鸭血、毛肚、黄喉满满一盆,红油翻滚。辣子鸡堆在盘子里,鸡块炸得干香,混在红辣椒段之中。
最后端上来一大盆水煮鱼,雪白鱼片铺在辣椒底下,麻香扑面而来。
周婷一眼看见满桌菜肴,眼睛瞬间亮了:“哇!这么多硬菜!都是我爱吃的,看着也太香了!”
刘敏微微前倾身子,鼻尖嗅了嗅,笑着开口:“罗师傅手艺看着真地道,川菜这红油,一下子就有那味儿了。”
沈晚月看着一桌菜,唇角扬起浅浅笑意。
刘诗妍抬手示意:“菜都上齐了,大家别客气,动筷子尝尝。”
林晨阳拿起筷子,先夹了一块水煮鱼片放到沈晚月碟子里:“尝尝这个,小心烫。”
周婷见状打趣:“哟,还没开吃就先给晚月夹菜,林总可以啊。”
姜妍坐在一旁,淡淡笑着:“罗师傅听说今晚女孩子多,特意把辣度稍微调轻了一点,麻味保留着,不会辣得呛人。”
“考虑得这么周到。”刘敏夹起一筷子夫妻肺片放进嘴里,细细品了品,连连点头,“好吃,红油香而不燥。”
几人说说笑笑,筷子起落,餐厅里满是菜肴香气。
窗外小雪静静落着,屋内暖意融融。
林晨阳端起酒杯,又冲桌上转了一圈:“来,这一杯,欢迎周婷和刘敏,以后想来可以随时过来吃。”
众人举杯碰了一下。
周婷抿了一口,放下杯子,拿起筷子夹了一块辣子鸡,嚼得嘎吱响。
刘敏抿了一小口,把杯子搁在桌上,低头吃菜。
刘诗妍端着杯子,看了周婷一眼:“周婷,你们今晚没开车吧?”
“表姐,您放心,我仨打车来的。”周婷把骨头搁在盘边,“今晚不喝点对不起这一桌菜。”
“行,那咱俩走一个。”刘诗妍端起杯子跟她碰了一下,两人各喝了一口。
沈晚月端起酒杯,转头看了看林晨阳。
林晨阳冲她举了举杯,两人轻轻碰了一下,各自抿了一口。
沈晚月放下杯子,低声说了一句:“这红酒不错。”
“表姐买的。”林晨阳给她碟子里又夹了一块麻婆豆腐,“你尝尝这个,罗师傅的招牌。”
姜妍坐在旁边,端着酒杯,慢慢抿着。她喝红酒的动作很稳,杯子每次只在唇边沾一下,放下的时候杯里的酒几乎没怎么动。
周婷注意到了,偏头看了她一眼:“姜经理,你这喝得也太慢了,跟没喝似的。”
沈晚月把杯子放下,语气平平的:“姜经理可是绰号姜三斤,上次把我哥都给喝吐了。”
周婷愣了一下,随即笑出了声:“这么牛掰,行,当我没说。”
姜妍端着杯子淡淡一笑:“哪里是什么姜三斤,都是以前跑应酬练出来的虚名,哪能次次都那么能喝。猛喝酒伤身,能浅尝就浅尝。”
周婷闻言,端起杯子往前一递,和姜妍轻轻碰了一下:“姜经理,第一次见面,喝一个。”
玻璃杯相撞发出清脆的轻响,姜妍微微抬杯抿了一小口,浅笑不语。
刘敏夹了一筷子蒜泥白肉,吃完放下筷子,端起酒杯,冲林晨阳举了举:“林晨阳,咱俩虽然是一个高中的,但那会儿不熟。今天这顿饭吃下来,我算是重新认识你了。”
林晨阳端起杯子跟她碰了一下:“刘主任,客气了。”
“别叫刘主任,叫刘敏就行。”她喝了一口,放下杯子,“你以后对晚月好点,不然我这个当老师的,真会来拉条幅。”
“行,我记住了。”
周婷在旁边插了一句:“实在我行我俩去他家里拉。”
刘敏瞪了她一眼:“那也是晚月家。”
“哦,那就挂酒店门口。”
沈晚月把筷子一搁,看了两人一眼:“你俩今晚是来吃饭的还是来开批斗会的?”
“吃饭吃饭。”周婷赶紧夹了一块水煮肉片塞进嘴里,辣得吸了一口气,端起酒杯灌了一口红酒。
众人都笑了。