暮渊显然已经习惯了宋知味这种“与时俱进”的作风，她认真地问道：“知味姐，灼华姐什么时候来？我们需要准备做些什么？”
“明晚来。”宋知味看着院子里那两只耀武扬威的大鹅，嘴角勾起一抹笑意，“等会儿我列个菜单出来。主菜嘛，就用李大妈送来的这两只大鹅，再配上灼华送的这些坚果干果，做一顿丰盛的晚餐。”
听到有大餐吃，明雀立刻高高地举起手，双马尾随着她的动作一晃一晃的：“我想蹭饭！这一单的运费我可以不收！”
宋知味看着她那副馋猫样，大手一挥，豪气地说道：“准了！”
要问大鹅最适合怎么做？
那十个人中，绝对有十个人的答案都是——铁锅炖大鹅。
大鹅这种家禽，常年在地里奔走扑腾，肉质极为紧实，甚至可以说是有些发柴发硬。
若是寻常的爆炒或是清炖，很难将其中的鲜香完全激发出来，甚至咬都咬不动。
唯有架起一口厚重的老铸铁锅，用猛火宽油将鹅肉的油脂煸炒出来，再辅以浓郁的酱料，添上满满一锅水，借着铁锅极佳的保温和导热性，在漫长的时间里咕嘟咕嘟地慢炖。
只有这样，才能让鹅肉的纤维彻底软化，吸饱浓郁鲜咸的汤汁，化作冬日里最抚慰人心的那一口醇厚。
第二天，天气格外晴朗，冬日的阳光洒在宋家老宅的院子里，透着几分暖意。
宋炬干活十分利落，一大早就将两只大鹅褪毛洗净，挥舞着菜刀，将大鹅剁成大小均匀的块状。
他力气大，剁起那些坚硬的鹅骨头来毫不费力，三下五除二就处理得干干净净，装在两个大盆里。
宋知味接过处理好的鹅肉，先入冷水锅，丢入几片生姜和葱段，倒了一大圈料酒，大火煮开撇去浮沫，将鹅肉捞出沥干水分。
厨房里的土灶已经生起了火。
宋知味往那口黑沉沉的大铁锅里下了一大勺荤油，待油温升高，便将切好的姜片、蒜粒、干辣椒、八角、桂皮和香叶一股脑儿倒进去爆香。浓烈的辛香味瞬间在院子里炸开。
紧接着，鹅肉下锅，“滋啦”一声巨响，水汽混合着油脂的香气升腾而起。
宋知味手持大铁铲，不断地翻炒着，直到鹅肉表面微微焦黄，渗出亮晶晶的鹅油，这才挖入两大勺秘制的黄豆酱和老抽，翻炒上色。最后，倒入漫过鹅肉的开水，盖上厚重的木质锅盖，让其在大火中沸腾。
等待大鹅炖烂至少还需要一个多小时，宋知味并没有闲着，而是转身去处理灼华送来的那些坚果干果。
她将核桃仁和栗子分别上锅蒸熟，压碾成细腻的泥状。
核桃泥里拌入少许蜂蜜和糯米粉，栗子泥里则加入了融化的黄油和白糖，分别填入雕刻着繁复花纹的木质糕点模具中。
用力一磕，一个个精致小巧、花纹清晰的核桃糕和栗子糕便落在了案板上。
上锅稍微一蒸，坚果醇厚的香气便伴随着热气弥漫开来，糕体软糯香甜，入口即化。
接着，她又起了一个小锅，下入一块黄油，等黄油融化冒泡，倒入剥好的松子仁，小火慢煎。
待松子微微发黄散发出松脂香时，倒入焯过水的甜玉米粒，快速翻炒。
明黄的玉米配上象牙白的松子，点缀着几粒鲜红的枸杞，出锅时清甜的香气直往人鼻子里钻，这便是一道色彩明艳、口感清脆的松仁玉米。
最后，她将那些个头极大的红枣去核，与圆润饱满的桂圆肉一起放入砂锅中，加入几块老冰糖，小火慢熬。不多时，一锅红亮浓稠、滋补清甜的红枣桂圆汤也煨好了。
等铁锅里的汤汁炖下去三分之一，浓郁的肉香已经飘满整个院子时，宋知味掀开锅盖，锅里咕嘟咕嘟地冒着暗红色的泡泡，鹅肉已经炖得微微卷曲。
她拿出一个大瓷盆，将玉米面和白面按照比例混合，加入一点点酵母和温水，揉成一个光滑的浅黄色面团。
她揪下一团团玉米面，在手里灵巧地团成椭圆形，然后“啪”地一声，贴在铁锅边缘那圈滚烫的铁壁上。
一圈贴下来，金黄的饼子一半浸润在浓郁的鹅汤里，一半贴在锅壁上烤制。
盖上锅盖继续焖，这饼子一面会烤得焦脆，另一面则吸满了大鹅的肉汁，是吃铁锅炖大鹅时绝不可少的灵魂主食。
傍晚时分，夕阳西下，天边翻涌着橘红色的晚霞。
院子里的铁锅炖大鹅已经到了收汁的阶段，浓郁霸道的肉香和玉米饼的焦香混合在一起，勾得人直咽口水。
就在这时，宋家老宅宽敞的院落中央，空气突然微微扭曲了一下，地面上凭空浮现出一个散发着淡淡粉色光芒的传送法阵。
繁复的符文在地面上流转，带来一阵清幽的微风。
法阵的光芒渐渐散去，一个窈窕的身影出现在原地。
来人穿着一身月白色的长裙，裙摆处用银线绣着几朵栩栩如生的杜鹃花。
她长发及腰，只用一根简单的白玉簪子挽起一半，五官生得极为柔和，眉眼间透着一股江南水乡般的温婉。
她静静地站在那里，周身似乎萦绕着一股淡淡的草木清香，整个人显得文静而优雅，仿佛一朵静静绽放的空谷幽兰。
这便是杜鹃花妖，灼华。
正在摆碗筷的宋炬和端着菜走出来的暮渊，都没有实际见过灼华的模样。
此刻看到法阵中走出来的女子，两人都微微有些愣住了，似乎被她身上那种宁静柔和的气质所吸引。
宋知味刚洗完手从厨房走出来，看见阵法中的人，立刻眼睛一亮，笑着张开双手迎了上去。
灼华看到宋知味，那双温柔的眼眸里也泛起盈盈的笑意，同样张开双手，与她紧紧地抱了一下。
“阿味，好久不见。”灼华的声音很轻柔，像是春日里拂过耳畔的微风。
“是啊，好久不见。”宋知味拍了拍她的后背，松开手，仔细端详着老友，回忆了一下说道，“算算得有三十多年了吧，你一点都没变，还是这么漂亮。”
灼华抿着嘴轻轻笑了笑，随后微笑着转过头，看向站在一旁还有些呆愣的宋炬和暮渊，声音温和地开口：“你们好，初次见面，我是灼华。”