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“若是喜欢,得空就来。”汤璟洲把缰绳递给马厮,对沈乐宁说。

沈乐宁点头,“好!”武阳侯府祖产和姜氏嫁妆都没有马场,回临京后就再没骑过马,能骑沈乐宁自然高兴。

沈乐宁不扭捏和坦然是汤璟洲喜欢的。

马场前面的宅子是两个三进的院落,西面宅院的一进院是庄上议事的地方,二进院由庄头住着,三进院是库房。

东面宅院便是留着给主家新宁郡王府来人居住。

沈乐宁进到,东厢房北次间,沈乐峥到南次间歇息。

汤璟洲还有别的事处理,去了外面一进院,和庄头见面。

庄头赐姓汤,是汤家家生子,祖祖辈辈在汤家伺候。

“郎君。”汤庄头给汤璟洲行礼,呈上这两年庄子的收益。

这个庄子除了马场外,还有两百亩良田,和两座山头。

农田租给佃农,收实物租。

山头阳面种的果树,一个山头的橘园,大片真柑和金橘,另一个山头种杨梅和枇杷。

背阴面种药用植物,撒种后不怎么管,十年采收一次,今年正好是采收的时候。 主要是金星草、草天麻、黄精。

汤庄头会辨认药植,采收的药材都运往新宁郡王府开的药材店。

汤璟洲此行便是来核对药材。

小憩的沈乐宁在软榻上睡了半个小时,披了件披风出门,看向院里的葡萄架,刚到时沈乐宁就注意到了。

刚开春,葡萄叶子才刚生出来,翠绿翠绿,若是夏天在葡萄架下喝茶,也是一番风味。

想得入神,没注意到在垂花门口的汤璟洲,汤璟洲手里拿着账簿,就这么站着看沈乐宁瞧葡萄架。

汤璟洲把账簿背到身后,走近沈乐宁,停在一丈远处,出声,“喜欢葡萄架?”

沈乐宁回头,点头,“我刚还在想,若是搬了躺椅在这,一壶茶,一把扇子,数着葡萄过日子,也是不错。”

“那等葡萄熟了,我们再来。”汤璟洲笑着邀沈乐宁。

沈乐宁绽开笑容,“好啊。”

又说了几句,沈乐宁想起给汤璟洲绣的青墨色绫饕餮回纹香囊,便对汤璟洲说,“等我一下。”自己回东厢房北次间拿香囊,香囊里装的是汤璟洲送的乌木格沉香。

汤璟洲看着沈乐宁回屋,自己站在原地看向葡萄架,让汤庄头再加固一下,好好养这两棵葡萄树。

沈乐宁拿了香囊,快走几步,见汤璟洲还在原地,缓了脚步,递给看过来的汤璟洲,把香囊递给汤璟洲,“给你。”

汤璟洲先是一愣,再是一喜,伸手接过,看向沈乐宁,“送我的。”很肯定。

“嗯。”沈乐宁笑弯了眉眼,“我绣了三个,一个给了非要的弟弟,还有一个送了惠阳公主。”

汤璟洲低头看向手里的香囊,针脚不是很密,功底和府里的绣娘没得比,但这是沈乐宁亲自绣的。

把手里的账簿递给沈乐宁拿着,自己把腰间原本的香囊解下换上沈乐宁绣的香囊,抬头问沈乐宁,“好看吗?”

沈乐宁仔细看了看,觉得自己绣得真好,忍不住点头,“好看。”把手里的账簿递还给汤璟洲。

汤璟洲好笑得看着沈乐宁,接过账簿,“是好看,谢谢。”

沈乐宁对上汤璟洲的视线,认真道,“你送了我沉香,那我是不是也该谢谢你。”

汤璟洲笑意更深了点,“那我们都不谢。”

“嗯。”沈乐宁点头,若是他们之间这么客气,好像太过客套。

“好。”汤璟洲笑着看沈乐宁。

“你们在笑什么?”起来的沈乐峥打断俩人。

一起看向站在东厢房廊下的沈乐峥,俩人都不约而同地说,“等你。”

“等我干什么?”沈乐峥挠了挠头,“要回去了么?”

他们要赶在宵禁前回临京城,沈乐宁不好在外过夜,尤其没有女性长辈,还在汤家的庄子上。

“不着急,再过一个时辰,我们再出发。”汤璟洲说着安排。

汤璟洲没有别的事,问沈乐宁要不要去后山去看看,“树上现在还有金橘没摘。”没来得及全摘。

“好。”

于是三人拿了一个竹篮,上山摘金橘。

说是上山摘金橘,其实只是象征性摘了几个,过了瘾后就在一旁看着仆妇们摘。

四处看了看后就准备回临京。

回去也是汤璟洲把姐弟俩先送到武阳侯府,一篮子金橘也带进府。

另外,还有几匣子庄子上的产出,金星草、草天麻、黄精。

现在的金橘已经过了最佳采收时机,鲜食的味道没有那么好吃。

做成盐渍金橘或者入茶煮,都很好。

沈乐宁想,做几罐盐渍金橘,剩下些拿来煮茶。

因为大房已经搬出去,青山院就空了出来,但如今武阳侯府人也不多,因此姜氏并没有挪作他用,只打扫干净空置。

只剩送姜氏和沈令威的荷囊还未完成,沈乐宁觉得不着急,就先动手亲自做盐渍金橘。

先把金橘洗干净,晾干,不沾一点水汽。

在洗干净控好水的瓷罐底铺一层盐,放一层金橘,再铺一层盐,层层相间。

装满后,用厚盐封顶,密封,放置在阴凉处。

放半月后就可以食用,放多久都不会坏。

直接吃,开胃理气,也可以用温水冲泡来代替茶饮,解腻还能止咳。

做好盐渍金橘,沈乐宁抓了剩余的五颗金橘去了沈乐宣的洗砚斋。

“五姐姐,我来煮茶喝。”沈乐宁端着小盘子,推门进去

沈乐宣正伏案画临京的御街景色,闻言抬头,“好啊。”手上没停,她不知道沈乐宁什么时候要,总觉得越快越好。

沈乐宁坐到一旁的茶桌上,在天香准备好的清水中加入少许松萝和生姜。

用针在金橘皮上扎几个小孔,一起放进清水中,放在陶炉上小火慢煮出果香。

微沸一两沸再投入茶叶,片刻后滤去茶渣与金橘,就可饮用。

不能大滚久煮,以免煮出茶的苦味。

茶香加上金橘的清甘,再略带一丝生姜的辛,别有一番风味。

是解腻、醒酒的茶饮,适合在冬季来一壶,只是现在已经开春,少了点味道。