李长青弯着腰割麦子，感觉日头怎么也落不了山，为了不弄坏衣服，裤腿都得挽起来，这还是他家家庭条件不错的，要是最穷的那种只穿一条短裤，赤裸着上半身。
因为前两天锄地了，因此地里的杂草并不多，都是刚刚长起来的热草，只有不到一寸高，割麦子的时候也不影响。
因为没有可以雇佣的麦客，因此只能是全家老少齐上阵，一心扑在收麦子的大事上。
一直忙到了月上树梢，好在今天正是农历的五月十八，月亮虽然已经开始逐渐的月缺，但依旧明亮。
割麦子是一件很辛苦的事情，白天的时候太阳晒得要死，牛虻一管子下去，那可不是蚊子吸得那点血，就是牛都要被吸得直叫唤，更别说人了。
李长青被牛虻咬了一口，当场就疼得连蹦带跳的，谁被咬过谁知道，疼得根本受不了。
到了黄昏傍晚的时候，牛虻是没有了，可小虫子直往人眼睛里钻，一不小心就就迷了眼了。
入了夜蚊子那可是开了流水席，李长青又没有时间驱赶蚊子，那被咬的浑身是包啊。
李长青回家的路上，身上全都是麦芒，热的满头大汗，芒刺在背上、脖子上、裤裆里那是扎得特别的难受，又痒又疼，身上一片红。
河里有不少人在洗澡，石也放下麦子招呼他们洗了个澡，不洗是真的不行，太难受了。
放在平时，这么多人夜里聚在一起，少不了被亭长、典吏盘问，可现在不一样，秦法严苛，但自然规律更加残酷，秦法不让步，自然就是下边执行的人让步了，你误了农时，那农民就敢割了你的脑袋，反正活不成了。
《吕氏春秋》说：孟夏之昔，杀三叶而获大麦。
四月末收大麦，五月中收小麦，如今五月十八，正是小麦登场的好时节。
秦代气候温暖，生长季比后世长10天，麦熟比两千年后的关中早了不少，这便是在秦末种地的天然优势，只要熬过这一时段的抢收，接下来的夏播窗口，比他穿越前在山西老家的农时宽裕得多。
回到了家里，石看着院子里的麦子：“五月收麦是虎口夺食，年轻人夜里都给我老实点，莫要嬉闹耗力，先把麦子收了再说。”
这年头没有什么娱乐活动，唯一的娱乐活动价就是造小人玩，石是担心这些年轻的孩子把精力放在这上边。
这收麦子那可是出大力的活，忙活一晚上，白天还不得成软脚虾啊，那怎么收麦子啊？
年纪大的女人还没什么，可是刚刚嫁过来没几年的年轻媳妇脸上都红红的，因为这话有点露骨了。
惊的妻子兰开口说：“阿翁怎么能这么说呢？”
石坐下端起一碗水瞪了她一眼：“那要如何说？总不能掐着嗓子说吧，散了，莫要耽搁了时辰，明日还要早起呢。”
李长青尽管已经很疲惫了，但他还是要检查一下裤腿，对着月亮看了一下，左腿上果然有两只蚂蟥，右腿也有三只。
这三只蚂蟥吸得那叫一个饱满啊，已经撑得能够和大拇指一样大了，但自己绝对不能硬拽，硬拽的话伤口就太大了。
石看他在看蚂蟥，也看了看自己的腿上，果不其然也是有的：“用麦叶挂，先拍一拍虫子旁边的地方，再用麦叶挂就挂下来了，敷点草木灰或者是炭粉就好了。”
作为曾经当了十来年兵的石，他是知道怎么取蚂蟥的，也知道怎么消毒，更何况他本身就是老农民，对付蚂蟥轻轻松松的事情。
其实他也知道撒盐死得更快，但舍不得撒啊，那盐多金贵啊？根本就舍不得。
李长青就不一样了，他刚刚买了五吨盐，完全就不在乎这一点，在屋子里放了一袋五十公斤的盐，拿了一点出来，用石臼子捣碎招呼家人。
“快快快，都撒一点，要不了多久虫子就死了。”
石看着那一把把白花花的盐被撒在腿上，心疼得胡子都在抖，这些盐，够他们家吃一个月了。
但在李长青眼里，这不过是系统商城里每吨960块钱的粗盐，是后世用来喂牲口的货色，了不起腌点咸菜就是了。
这一刻，石对这孙子的方士所授四个字，才是彻底的相信了，真不把钱当钱看啊。
李长青在伤口处用碘伏消了毒，然后手疾眼快的把蚂蟥丢在一碗干净水里，这可得养着几天才能干制，他可是看了商城里边一只蚂蟥的价格就是五块钱，大一点的能有十几块钱，一只蚂蟥买几斤盐都够了。
后世的环境污染太厉害了，河水里根本没有多少蚂蟥，这种东西虽然吸血，但对水质要求极其的苛刻，也就是现在没有多少污染的水域才有大量的蚂蟥。
尽管这种东西能够赚钱，但李长青却喜欢不起来，尤其是在这玩意吸自己血的时候，更是讨厌极了。
一大家子人，李长青也就是给自己爷爷、父母、哥哥、嫂嫂、妹妹撒了点盐用碘伏消了毒，剩下的人，也不敢真的用盐，也就是用点草木灰。
兰看着李长青用盐杀蚂蟥：“青，你这也未免太过奢侈？要会过日子啊。”
李长青知道她还真的是为了自己好，不是说空话：“放心吧，这虫子可是好东西，完整取下来，一只能换一两盐呢。”
兰看着自己腿上还爬着好几只：“这个能换盐？”
李长青头也没抬，他还在给妹妹取蚂蟥呢：“能，好的能换二三两。”
他这么一说，其他人都用起了盐，又向他请教怎么才能卖钱，忙活了好一阵这才睡下。
今天是睡了，可第二天还得起来干活呢，一想到这里，李长青就头皮发麻，他已经多少年都没有割过麦子了。
上一次割麦子还是穿越前18岁那年呢，三伏天里割麦子，那脑袋上的汗水根本止不住，真是汗水从脑袋上流到脚后跟啊。
第二天鸡还没有叫几回，石就已经起来了，粗暴的把李长青拎了起来，他是人跟着走，魂还在家里睡大觉呢。
到了地里，本能的拿起镰刀就割，要不是石一巴掌扇醒，就给自己腿上开了口子了。
麦子一眼望不到头，太阳从地平线上蹦出来之后，那气温就直线上升，汗水就像是开了的水龙头一样止不住，抹了一把又一把，蛰得人眼睛疼。
他割起来那是难受的要死，好不容易黍和女人们带着饭送出来，这个时候终于能休息一下吃口饭了。
他拿出了两盒藿香正气水，掏出一瓶拧掉了口子递给石：“大家一人喝一瓶，免得受了暑气。”
藿香正气水是割麦子的时候必备的良药，割麦子中午是不休息的，不喝点这玩意，那可不是好受的。
石接过来二话不说就喝了，虽然苦涩，但比起他吃过的干粮来说，已经是很好的了。
李长青在给其他人弄药，就看见远处的麦田里有人在踩一个圈，按理说这个时候不应该有人这么干才是。
“那是怎么回事？为什么有人践踏麦田？”
石头也没抬，只是从干粮筐里拿出一个麦饼说：“那是死人了，要埋呢。”
李长青很是不理解：“那割掉就行了，为什么要踩平呢？那不是浪费粮食吗？”
石叹了口气：“那是陪葬嘛，死了也不能饿着啊，穷人连口棺椁都买不起，就只能用草席裹一裹，在田边踩个圈子就地埋了。
踩平那片麦子，是给死者留口粮，把麦穗碾碎了撒在坟头，算是陪葬了。”
踩圈埋人这个不是因为秦法严苛，主要是因为穷人买不起棺材，也树不起墓碑，顶多也就插个木头板子当墓碑，随葬一点生前的用的破碗烂盆、几个铜钱而已，甚至一点随葬品也没有。
只不过秦末的墓葬是最为寒酸的，一般都保持了周人不封不树的习俗，不封就是没有封土堆，连个坟包也没有，不树就是连坟头树、墓碑也没有。
汉代因山为陵，唐代穴地而葬，但秦代庶人和下层贵族是不封不树，除了秦法规定，也是穷得实在树不起封不起，但达官显贵厚葬的习俗已经开始蔓延，始皇帝的骊山陵就是例子，已经是封土六十多丈，周长五里多了。
到了汉代更是十分流行流行，甚至演变出了黄肠题凑、金缕玉衣这样的东西，不少汉代贵族就是因此破产的。
三叔家的大儿子桂只有六岁，他还不知道什么叫做死，在石的怀里问：“大父，啥叫死啊？”
石摸了摸他的脑袋：“就是让地给吃了。”
桂不是很理解，只是眨着大眼睛问：“地也能吃人啊？它也不会动，咋能张开口吃人啊？”
石掰了一块麦饼喂给他：“能啊，咋不能啊？人吃地一辈子，也轮到他吃一口人了。”
李长青吃麦饼的动作一僵，这是乡土中国最厚重、也是最基础的一页，他抛开了所有的宗教的影响，回归了最基本的食物链图谱。
在这里没有仇恨，更多的是无奈和释怀，他们被困在土地上一辈子，最终也和这块土地融为了一体。
伏天的麦子金贵得很，一连三天抢收下来，差点把李长青这个穿越者的腰都给累折，可麦子收了不算完呢，还得打谷，这也是抢时间的事情。
因为麦子收回来还在麦穗上，就凭家里做饭的那两个妇女根本就打不完，还得靠男人们上，还要抢着打了、晒了。
农忙时期不是哪一步需要赶着做，而是每一步都要赶着做，不然的话一年辛苦全都得泡汤，全家老小都得喝西北风。