市中按行排列:北头是粮行,一家家粮铺连成长长的商铺街;再往东是布行、麻行;南侧多是胡商邸店、货栈,大车进出不断。
康阿娜熟门熟路地领着众人先入布行与皮毛行。
三百多户人家过冬,厚布、毛毡、皮袄缺一不可,这般大宗采买,自然不能寻零散小铺。
她径直领着二人寻到布行行首与专营皮毛的大邸店。
行首见都督府车架,连忙上前恭敬见礼。
沈青岚道:“此番采买,需熟羊皮三百五十张,柔皮百张;粗麻布四百匹,麻线、皮线各二十斤,缝衣针十数盒,再备毛毡七百领。”
行首一一记下,不敢有半分怠慢。
康阿娜带着一个本地买的精明仆妇核对皮料质地与市价,确认皆是河西本地上好熟皮,柔韧耐用,最宜缝制冬衣,这才点头应允。
赵灵书在旁看着堆成垛的熟羊皮与厚实麻布,心中了然。
三百多人体形各异,直接买成衣恐怕这邸店没有那么多,且恐怕买了也不合身,不如买了材料他们自己制衣。
随后一行人转至粮行,这行首显然也是和康阿娜打过交道了,知道她是都督府中人,忙上前见礼。
沈青岚说明来意,要为三百余户军眷采买口粮,数量不少。
行首闻言,当即引着几人转入市中邸店仓区沈青岚定下粟米三百五十余石、麦面五十余石,另添盐豉、干菜若干,皆是寻常人家度日必需。
双方就在邸店内议价定数,行首报出市价,康阿娜核对无误,便立下市券。
全程皆是依着此间规矩,与各行行首、邸店东家议价定数,立下市券,由康阿娜核对账目,登记明细。
赵灵书看着市井间井然的交易,看着胡商驼队缓缓行过,驼铃轻响,各色物资逐一清点装车,对这时代的物价与市井运转,总算有了实在认知。
日头已升至半空,赵灵书腹中渐生饥意,想起方才途经食肆时,瞧见内里各式西域特色吃食,一时心痒,便提议前去品尝。
沈青岚拗不过她,只得笑着依了。
另一边,都督府签押房内,赵昭处理完手头一批公务,便随口询问仆从,赵灵书等人是否回府。
“回大人,女郎与沈夫人尚且未归,方才有人来报,称她们要在大市食肆用膳,不必府中备饭。”仆从垂首恭敬回道。
赵昭闻言,不觉摇头失笑,心知灵书是在市井间逛得尽兴,竟乐不思蜀了。
他沉吟片刻,当即吩咐:“备车,前往大市食肆。”
她既不愿回,那他便亲自去寻便是。
恰好方才公文呈报,秦峰所率三百余精锐,已整编为右亲事府,营盘敲定在都督府南墙外。
先前安乐王赵良镇守凉州时,在任内贪婪暴虐,强夺百姓良田,抢掠往来商贾,恶名昭彰。
待他被赐死伏法后,其所侵占的良田尽数被朝廷收回,麾下亲卫私占的宅院空地,也一并收归官有。
如今倒正好解了燃眉之急,方便赵昭安置赵武、秦峰两部亲卫。
这些籍没的良田,除划分给秦峰等人作为授田外,剩余的悉数交由户曹核查来历,尽数归还原主;即便已是划分出去的田地,他也会按市价折算银钱,补偿给原主。
他身为凉州都督,还不至于贪图这点田产,占百姓的便宜。
不过片刻,仆从便备好车马。
赵昭换上一身寻常便服,只带两名亲卫随行,径直往大市而去。
他打算寻到灵书,一同用罢午膳,再带她去看看秦峰等铁骑们。
这边,康阿娜熟门熟路,引着她们穿过食肆区最热闹的一段,却没有在那几家幌子飘摇的食肆前停留,径直拐进一条稍窄的横街。
“那家做羊肉毕罗的,地方宽敞,味道也地道。”康阿娜边走边道。
赵灵书跟着她走进一处棚屋——说是棚屋,其实比路边那种独轮车摊子齐整得多。
木柱支起一个固定的檐棚,棚下摆了四五张矮桌,条凳擦得发亮,地面虽是土的,却扫得干净。
灶台砌在棚子一侧,炉火正旺,一个胡人汉子在案板上剁肉,刀起刀落,笃笃有声;旁边一个年轻后生在揉面,额上沁着汗。
店主人是个四十来岁的凉州本地人,见康阿娜领着人进来,连忙丢下手里的活计,在围裙上擦了擦手,笑着迎上来:“康娘子来了!快请坐,快请坐。”
他目光扫过沈青岚和赵灵书,见两人衣着体面,神色便多了几分恭谨,利落地用抹布将一张靠里的矮桌又擦了一遍,又招呼后生多搬两张条凳来。
康阿娜道:“这是都督府的赵主事和沈夫人,想吃点地道的,你把你拿手的都端上来。”
店主人一愣,随即更殷勤了几分,却不过分,只是声音更响亮了些:“好嘞!小店最拿手的是羊肉毕罗,还有馎饦、炙羊肉,胡饼是现烤的,羊杂汤昨晚上就开始熬了——夫人、女郎尝尝?”
赵灵书坐下来,环顾四周。
棚子里还坐了两桌客人:一桌是两个行商模样的汉子,面前摆着毕罗和酒碗,低声说着什么;另一桌是个老汉带着个半大小子,一人一碗馎饦,呼噜呼噜吃得正香。
“你说的这几样,都来些。够我们所有人吃的就行。”赵灵书道。
店主人应了一声,转身去灶台吩咐。
康阿娜在对面坐下,压低了声音:“这家店主人姓张,听说这个食摊在此地开了五六年了。人老实,用料也实在。他这棚子看着简陋,但比外面那些流动摊子干净多了,吃坏肚子的从来没听说过。”
赵灵书点点头,目光落在灶台那边。
炉火上的铁锅冒着白汽,案板上的羊肉肥瘦相间,那胡人汉子剁肉的节奏稳当有力。
不多时,东西陆续端上来。
先是一盘毕罗。
呈卷筒状,薄如蝉翼的半透明面皮下,饱满的羊肉馅泛着诱人的色泽,两端开口处隐约能窥见馅料扎实的纹理。
店主人亲手端过来,一边放下一边道:“羊肉馅的,趁热吃,凉了就腻了。”