新粉们一头雾水，完全摸不着头脑。
【？？？什么情况？做菜而已，为什么会恼火？】
【老粉们的反应也太夸张了吧？难道星爷做菜特别难吃？】
【不信邪，我就空着手看，倒要看看有多折磨人】
【新粉报道，我已经备好薯片了，倒要见识一下星爷的厨艺。】
看着弹幕里的热闹讨论，王星泽笑得更开心了：“既然大家这么期待，今天咱们玩点不一样的，直播间点菜，只要我冰箱里有材料，就给大家做。”
这话瞬间点燃了直播间的热情，各种菜品名称刷屏。
【我要吃红烧肉，肥而不腻的那种】
【求做蒜蓉粉丝蒸扇贝，鲜掉眉毛的那种】
【白切鸡，我要看星爷做白切鸡，考验刀工和火候的时候到了】
【蚝油牛肉，滑嫩入味的蚝油牛肉，配米饭绝了】
【宋嫂鱼羹，这个菜做起来麻烦，星爷敢挑战吗？】
【荔枝肉，酸甜口的荔枝肉，小孩子都爱吃。】
王星泽快速浏览弹幕，笑着敲定：“就选白切鸡、蚝油牛肉、宋嫂鱼羹、荔枝肉这四道菜，再给大家加一道清炒时蔬，解腻又爽口。”
说干就干，他转身直奔厨房。
萌宠们早已默契地排好了围观队伍，一个个眼巴巴地盯着他的背影。
灰斑羚和红腹角雉对做菜没什么兴趣，慢悠悠地走到院子外的空地上，悠闲踱步。
白眉长臂猿圆圆则带着三个毛茸茸的幼崽，灵活地吊在厨房门口的葡萄架上，小脑袋凑在一起，好奇地往厨房里张望。
熊崽和大熊猫团团则守在厨房门口，都想跟进去看热闹，两个大家伙你推我搡，谁也不让谁。
最后是团团占了上风，把熊崽挤到了一边，迈着笨拙的步伐率先钻进了厨房。
熊崽愣了一下，委屈地“嗷呜”叫了一声，像是在抱怨，最后也只能认命地守在厨房门口，大脑袋搭在门框上，眼巴巴地往里瞅。
厨房空间有限，能进去围观的都是“手速快”的小家伙。
云猫轻盈地跳上厨房的操作台，找了个不碍事的角落蜷了起来，尾巴轻轻扫动。
小熊猫迈着小短腿跟在团团身后，找了个靠近灶台的位置蹲好，小爪子扒着灶台边缘。
倭蜂猴则直接钻进了王星泽的口袋里，只露出一个小脑袋，好奇地打量着厨房里的各种厨具。
直播间的观众被萌宠们的围观阵仗逗得不行。
【哈哈哈，熊崽也太委屈了吧，被团团挤出去的样子好可怜】
【团团：本熊猫想进的地方，谁也拦不住】
【云猫居然敢跳操作台，这待遇也太好了吧】
【倭蜂猴直接进口袋了，这是要全程围观啊】
【新粉表示：原来做菜还能有这么多萌宠围观，这画面也太治愈了吧】
王星泽从冰箱里拿出提前备好的三黄鸡、牛肉、草鱼、荔枝、青菜等食材，放在操作台上：“咱们今天穿插处理食材，节约时间。”
“先把白切鸡处理好下锅煮，煮鸡的时候，处理牛肉和鱼，效率更高。”
他刚拿起三黄鸡，直播间就刷起了弹幕。
【三黄鸡，选得好，这鸡做白切鸡最香了】
【星爷居然提前备好了食材，准备得也太周全了吧。】
【新粉好奇，为什么煮鸡的时候处理其他食材能节约时间呀？】
“因为煮鸡需要时间，这段时间不浪费，刚好处理其他食材。”王星泽一边用清水冲洗三黄鸡，去掉残留的鸡毛和内脏杂质，一边讲解，“做白切鸡，选鸡很关键，三黄鸡皮滑肉嫩，最适合做白切鸡。”
话音刚落，蹲在灶台边的小熊猫突然凑过来，想用小爪子碰盆里的鸡，被王星泽一个眼神示意，瞬间缩了回去，小脑袋歪着，一副委屈的模样。
云猫则从操作台上跳下来，绕着盆转了一圈，用鼻子闻了闻，又优雅地跳回原位。
【哈哈哈，小熊猫太好奇了，结果没碰到，像个小贼】
【云猫：让我康康，今天的食材新鲜不新鲜】
【萌宠们比我还认真，这是在监工吗？】
“处理干净后，要冷水下锅，加姜片和料酒去腥。”王星泽说着，把鸡放进锅里，倒入冷水没过鸡身，加入姜片和料酒，开火煮了起来。
这边刚开火，他就转身拿起牛肉，直播间瞬间热闹起来。
【开始处理牛肉了，蚝油牛肉我最爱吃。】
【星爷快讲讲，怎么才能让牛肉更滑嫩？每次我做都柴得很。】
【‘寒月芙蕖’打赏嘉年华x6：坐等蚝油牛肉教程，学会了回家给家人做】
“蚝油牛肉要想滑嫩，腌制是关键。”王星泽手起刀落，牛肉逆纹切成薄片的动作，干脆利落，“先把牛肉逆纹切成薄片，这样口感更嫩，顺着纹理切容易柴。”
口袋里的倭蜂猴听到刀具碰撞的声音，探出头来，小爪子扒着口袋边缘，盯着砧板上的牛肉“吱吱”叫了两声。
云猫也来了精神，眼神紧紧跟着王星泽的刀具，尾巴轻轻扫着操作台。
【倭蜂猴：这是在切什么？我能尝尝吗？】
【星爷的刀工绝了，切出来的牛肉片厚薄均匀】
【云猫看得好认真，这是想偷师吗？】
王星泽把切好的牛肉放进碗里，加入生抽、蚝油、淀粉、少许食用油，用手抓匀腌制：“加食用油能锁住牛肉的水分，煮出来更滑嫩。腌制十分钟左右就可以了。”
此时锅里的水刚好烧开，冒着咕嘟咕嘟的气泡，鸡肉的香气开始慢慢散发出来。
王星泽立刻转小火，伸手给鸡翻了个身：“白切鸡要‘煮三焯二’，水开后转小火煮十分钟，再关火焖五分钟。”
大熊猫团团凑到熬鸡的锅边，鼻子凑上去闻了闻香味，满足地“呜呜”叫了两声，圆滚滚的身体还轻轻晃了晃，似乎对这香味格外喜爱。
小熊猫也跟着凑过来，踮着脚尖往锅里看，小爪子扒着灶台边，差点掉进去。
【团团这反应也太可爱了吧，闻着香味就开心了】
【小熊猫小心点，别掉锅里了，哈哈哈】
【原来‘煮三焯二’是这个意思，学到了学到了】
【新粉表示，星爷不仅厨艺好，解说还这么纤细，太良心了】