在柳家镇逛了一圈的钟锦书也觉得自己是大开了眼界。
这若是在现代那就应该是调料大王的存在了。
想要的调料在这儿都有铺子。
当然，除了盐。
盐在古代是官家严管的存在，也是最赚钱的行当，但是柳家并没有涉足。
“香椒铺？”
走到大门口，就闻着浓浓的花椒味儿，招牌上写的却是香椒。
钟锦书走进去看时很惊讶，原以为有很多调味都没有呢，但这儿都有却都看见了：花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、生姜、白芷、陈皮、甘草……
这些东西钟锦书老早就在用了，但是她都是自己去中药铺子淘的，而像这样摆在铺子上让人购买还是第一次遇见。
所以，并不是她用现代的知识在这古代搞钱，而是古代从一开始就有了这些东西的存在。
很多东西是因为没有见到就理所当然做了断定，认为那些东西是没有，自己是头号发明。
真正是狭隘了。
只要她想要的，在这个香辛铺子上就能一次性搞定。
真的是太方便了。
“几位，想购买一点什么？我们这儿是十斤起售。”
先说断后不乱，这儿是批发不是零售。
“这些价格分别几何？”
一问价，钟锦书点了点头，很公道，没有漫天要价。
比起零售便宜了一半。
有些人总喜欢将批发与零售的价格做对比，其实是不对的。
人家零售的人承担了成本、运输、人工等更多的开支，不赚钱赚吆喝不成。
“这几样每一件都买十斤。”
不得不说，来柳家镇是来对了。
在这儿，钟锦书需要的东西一次性采购完成。
但是，有一样这儿没有。
逛遍了整个柳家镇的铺子，什么酱园铺、六陈铺、星货铺……就是没见着她想要的东西的踪影。
没有这东西，她的火锅底料就搞不成。
毕竟不像现代有过硬的抽空技术，有保鲜袋甚至有些添加了防腐用的高科技的东西，久放保存都不成问题。
这古代可不行，条件不够，必须硬件来凑。
“阿姐，您在找什么？”
钟锦秀看出来了，几乎每一个铺子姐姐都进去仔细看过，最后都有是失望的出来。
“我在找牛油。”
钟锦书心里明白耕牛是主要劳动力，在这个年代杀耕牛是犯法的，是要坐牢甚至砍头的事儿。
所以别说牛油了，就是牛肉都是稀罕物。
卖牛肉那必须是老死病死摔死的耕井，经过官方认可才可以卖的。
遇上卖牛肉的她都是大买特买，然后就是周爷从外地运回来的黄牛……好好好，自己还真是把这尊大佛给忘记了：周爷的肉干铺子里还能少了牛油。
不过，从三岔县城运输到京城，也是豆腐搬成肉价的困苦。
到时候在三岔县城到可以开一个火锅底料作坊，那儿原材料不缺。
那在这儿怎么解决呢？
突然想起来了，要牛油怎么不找爱吃牛肉的民族呢。
早说了，咱华夏是一个多民族的国家。
也不知道这个时空有没有秦始皇统一六国，有没有收编其他民族。
但有一点这些民族一定是存在的。
还得好好打听打听。
逛完柳家坝的钟锦书一行直接将调味品用马车拉到了庄子上去。
“姑娘来了。”
孙大海是孙家的当家人，凡事都是他和钟锦书交涉的。
钟锦书也就直接拿他当成主管一样看待了。
“来了，我让砚清送来的那对祖孙安置在哪儿呢？”
“姑娘，这边主院修好了两间屋子其他的都还在修缮，偏院子还没动工，所以我先让她们住在我们家。”孙大海道：“修缮完成了，姑娘怎么安置都行。”
你的地盘你做主。
不过，现在孙大海得统一安排。
孙大海是聪明人，这祖孙俩一看就不是什么贵亲戚，肯定是不会安置在主院的。
也总不能那破破烂烂的偏院，要是出了什么事儿怎么办？
索性让他们去自家挤两天。
“行。”钟锦书道：“那偏院抓紧时间修，修好了就让她们搬进去住。也免得打扰到你们家。”
“姑娘放心，没事儿的，再说了，砚清说那老太太腰折了，也做不了事还得人照看，小的又这么小，让她们住我们家，我老伴和儿媳妇她们也能照应她。”
“孙大叔考虑得很周全，谢谢你们了。”
钟锦书是一个不会让人吃亏的人，立即就摸了二两银子给他：“这就当她在你们家住的食宿费用。”
“姑娘，这怎么使得呢？”
“这是应该拿，我让人送来都没考虑到这么周全。”
钟锦书心里想的是自己还真是越来越随性了，一张口就办事儿，却没将事儿想周全。
把她祖孙俩送来，老的躺在床上，小的什么都不会，只送到这儿来岂不是饿死了？
“那就多谢姑娘了。”
孙大海想的是这位姑娘真的很善良。
那祖孙俩住下后，老伴儿就问过了，和钟姑娘非亲非故，就是街边上的讨口的，人是做好事呢，做好事能做到这份上真正是很不错了。
孙大海心里也在盘算一家子的未来：或许，钟姑娘是一个很好的主家。
如果不是条件所限，谁又愿意当人家的奴才？
但是，如果主家有很好的发展前途呢，大树底下好乘凉，找到一个靠山，对自家人来说，未必是坏事儿。
嗯，这事儿，容他考虑考虑。
钟锦书在孙家见到了秋婆婆和花儿。
显然祖俩娘都换洗过了，干干净净清清爽爽的。
“小姐，真是太感谢你了，花儿，快过来给小姐磕头！”
都没想到乞讨了两年居无定所，没想到有朝一日还能做有床睡有饭吃，原以为是躺在床上等死了，结果还遇上了贵人给买药。
“花儿给小姐磕头。”
“快起来吧。”钟锦书扶起小丫头：“好好听奶奶的话，好好吃饭快快长大。”
“好，花儿长大了伺候小姐。”
钟锦书……倒也不必，她不差奴才。
“花儿还小，还可以上学识字，以后当女掌柜。”
咱立志就立一个大的。
女掌柜？
花儿疑惑的看向奶奶。
“多谢小姐，花儿，你就听小姐的，小姐肯定不会害你。”
“是，花儿听小姐的。”
“秋婆婆，我来是想向你打听一个事儿。”
“小姐请讲。”