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目送沈良的背影消失在坡地转角,徐贞月和沈培风携手回到书房。

徐贞月关上门,转身看向沈培风,眼中闪着跃跃欲试的光芒:“相公,新作坊做什么,我心里其实有个模糊的想法,想先跟你商量商量。”

“哦?娘子但说无妨。”沈培风眨巴着温柔的眸子,极具耐心地鼓励道。

“我想......做酿酒这门生意。你看如何?”

徐贞月不自觉压低了声音,问道:“只是不知,朝廷对这民间酿酒可有什么明令禁止?或者需要特别的许可?”

沈培风闻言,略一沉吟,便细细地为她分说开来:“娘子所虑极是,酿酒耗费粮食,历代朝廷对此多有管制。不过,据我所知,本朝立国之后,为休养生息,鼓励民生,除官营的酿酒司之外,并未完全禁止民间自酿自饮,亦允许小规模酿造贩卖,只需按律缴纳酒税即可。我们若只是开设一家规模不大的酒坊,应是无碍的。只是......”

他话锋一转,眼中带着些许好奇与探究,问道:“酿酒之术,尤其是能贩卖出好价钱的好酒,其法多为各家秘传,娘子为何如此有把握?”

徐贞月早就料到有此一问,她往炭盆的方向走了几步,自顾自地蹲下,伸手在炭盆上翻转着,感受着来自下方的温暖。

她脸上露出一种神秘而笃定的神情,声音更轻:“相公,前些日子,我又梦到那位老神仙了......他在梦里,教了我一种与众不同的酿酒法子,说是能酿出更醇烈、更清透的美酒。我虽也觉得玄乎,但那法子步骤明晰,用料也都是寻常,就像之前做羊脂皂一样,我想......或许可以一试?”

自从搬出来“老神仙托梦”这套说辞,徐贞月便发现,每一个人都自动相信了,因此她屡试不爽,这次也全推脱在这上面。

沈培风看着她亮晶晶的、充满信心的眼眸,又想起了她之前的主意,心里的疑虑渐渐消散。

他温声道:“既然娘子有心,又有此机缘,我们自当一试,只是万事开头难,需得谨慎些。”

见他支持,徐贞月笑容更盛:“我知道的,相公。我打算先在自家试着酿制一些出来,若是成了,第一个给你品尝!如若味道尚可,到时我们试着和县里的各大酒楼谈谈,若能给酒楼长期供货,也算是一条出路。”

沈培风心中对自家娘子的想法满是赞赏,甚至还有一种为自家娘子自豪的意味,他点头道:“如此甚好,你先试着酿制,若有需要为夫出力的地方,尽管开口。到时去县里谈生意时,我亦陪你同去。”

计划初定,徐贞月心中充满了干劲。

她嘱咐沈培风好好读书,自己则是退出书房,回到正屋后,趁着屋里只有她一人,便从系统商城中一下子花了5000积分兑换出那份《高度白酒蒸馏技术详解》。

天爷呀!中级商城的东西果然都贵得要命!

徐贞月咬牙切齿地伸手,一本书就凭空出现在自己手中。

若要说唯一让她欣慰的,那就是这本《高度白酒蒸馏技术详解》,无论是字体,还是排版、封面,都是符合大周朝的样式。

徐贞月并未立刻开始行动,而是对外吩咐不要打扰,才开始仔细在屋里翻阅起这本书。

书中图文并茂,不仅详细记载了从选粮、制曲、发酵到关键的蒸馏提纯的全套工艺流程,还附有几种简易蒸馏器具的制造图纸,所需材料陶器、竹木等当下能找到的东西,只是组合方式与构造颇为精妙独特。

“原来如此......关键便在这‘蒸馏’的一环,通过加热与冷凝,取酒之精华,去其糟粕,方能得到如此清澈烈性的酒。”

徐贞月喃喃自语,眼中的光芒越来越盛。

这法子果然与当下民间简单发酵压榨所得的浊酒、米酒截然不同,怪不得如此烈性。

她还记得初二回娘家时,老爹可是止不住地夸她送的酒好喝,除夕夜更是和她的两个哥哥喝得酩酊大醉。

那还只是徐贞月从系统商城兑换出来的最最最普通的“二锅头”而已,以后她自己酿酒,老爹不是更走不动道了?

嗯......也不对,喝酒还是得适量,下次她得找个合适的机会和娘说说,让娘管住家里的几个爷们儿。

思绪回笼,徐贞月合上书册,将内容牢牢记在心里后,她心里也有了清晰的计划。

她把书回收到系统空间中,如此,这蒸馏技术就只有自己知晓。

第一步,便是制作一套小型的、可供试验的蒸馏设备。

徐贞月并未大张旗鼓,只是唤来了长松和长安,将绘制着部件图的纸张交到他们手中,吩咐道:“你们去找许青山,先与他商量着看,他能做的部件就让他做,不能做的,就去镇上的陶器店,按照图样,定制这些东西。若有人问起,便说是家里蒸药所用。”

长松和长桉不敢去看图纸上面的内容,只对徐贞月的吩咐毫无异议,只低头应了声“是”,等拿到银子后,领命而去。

许青山虽是木匠,但他也会竹编手艺,如此灵巧的手,必然也能做出来不少东西。

这一次,就当她先试试,治好他的腿,到底有没有做错。

接着,徐贞月亲自去库房挑选了上好的大米和一些高粱,开始准备酒曲和前期的发酵工作。

这些步骤与寻常酿酒的初期步骤相似,倒也不引人注意。

钱妈妈只以为自家夫人又要做什么美食,也不多问,只跟着她身后忙活就是。

沈培风把书拿到了萧彻所在厢房,这孩子性子冷傲孤僻,也不影响他看书,正好还能看到后院的情况。

见徐贞月带着钱妈妈等人正在忙碌,洗大米的洗大米,挑选高粱的挑选高粱,几乎每一粒大米和高粱都是她们细细挑选出来的。

他心中了然,只怕娘子已开始尝试那“老神仙”所授的新法。

沈培风并不多问,只是在她们需要搭把手时,或是搬运重物,或是帮忙倒水,默默给予支持。

一场“酿酒行动”即将展开,不仅沈培风心中期待,徐贞月也甚是期待,自己这第一次酿制的白酒是否会成功。