味道好的小摊，每到饭店人满为患，而味道差的小摊，却是门可罗雀。
这些小手工业者，自身是很难通过提升技术面对竞争的。
所以为了大家都能赚到钱，王志江才想到产品多样化的同时保证同品类管控。
杨国开听完宋大海的描述，才明白这摆摊里面，还有这么多道道。
所以他也是叹了口气：“志江啊，没想到地摊里面还有这么多门道。”
“这也难怪上面要求成立新部门统一管理。”
“不过这里面的平衡，需要城管局去把控好。”
王志江点了点头：“没错，县长，而且范围上主要集中在县里的城区位置。”
“这样，大海同志，晚上夜市开始的时候你直接来我办公室找我，带我一块儿去看看。”
“这样我也能多了解，理论还是和实践相结合。”
宋大海闻言也是点了点头：“好的，王常务，我陪您去看一看。”
“您可能不知道，其实豆腐厂的产品已经在县里的摆摊小吃中铺开了。”
“目前因为口味独特，花样也不少，所以很受老百姓喜欢。”
“基本上卖这些豆腐小吃的生意都不错，还有高峰期排队的现象。”
“这在之前确实没有过。”
这样的话倒是让王志江有些意外，因为之前只是让崔林盛在厂子里办培训。
没想到他已经在县里的小吃摊铺开了。
等到王志江回到自己的办公室后，就打电话给崔林盛。
“喂，崔总，我听说你们厂里的豆腐产品已经在县里上市了？”
崔林盛正在厂里的办公室忙碌，接到王志江的电话，他也是连忙接了起来。
点了点头：“是的，王常务，您之前不是给了我一些建议嘛，我就想延伸一下。”
“直接去给县里的地摊，夜市，甚至是农贸市场，只要有需要的，或者有可能需要的。”
“都去铺货。”
“包括您之前给我的味春庭的餐厅老板的电话，我也联系了。”
“他们按照您之前的要求，让专业厨师研发几道不错的菜，反响也不错。”
“季总那边还说，将来江州市的所有分店都可以上这些菜品。”
“不过，这县里的地摊小吃那边要货不是很稳定，有时候少，有时候多。”
“还有个莫名其妙的人，要我降价供货给他，我都没搭理他。”
王志江闻言也是不知道最后这两句话是什么意思，也就没管了。
“你放心生产，后面可能还会有大动作，包括后面的电影上映，你注意到时候承接。”
“安排好所有的产品分类，包括主打产品，摆摊，商超，餐厅等一些供货的产品分类。”
“后面销往全国的时候，我会让西宋镇的卓总帮忙打通渠道。”
“这一点你放心。”
“好，好的，领导，我明白，感谢领导帮忙。”
到了下午5点多，城管局局长宋大海来找王志江，只是进了王志江的办公室。
王志江发现他身穿的不是城管局的制服，而是自己的便装。
王志江看到只是笑了笑，心里也清楚想必这位城管局的局长还有别的事，也没有点破。
就安排宋大海坐上自己的车。
在他的带领下就到了南边最繁华的一块儿居民区旁边的广场上。
这里是安排好的一处固定摊位，从下午5点开始营业，一直到晚上十点钟。
二人就先下来了。
看着热闹的广场上，摊位规划的也不少，足足有30个左右。
卖什么的都有，不过主要还是小吃和一些生活用品，还有衣服。
叫卖声不绝于耳，不过当下用喇叭的还不多，都是自己喊。
二人转了一圈后，宋大海才把王志江带到一处生意火爆的摊位。
宋大海指了指摊位处正在排队的人群。
“常务，这家就是豆腐厂生产的豆腐制品，现在他家售卖的品种有三四种。”
“您看这生意算不错了吧。”
王志江看了看，点了点头：“嗯，确实不错，我们也去排队买点尝尝。”
宋大海连忙开口：“常务，还是我帮您去排吧。”
王志江笑着摆摆手：“不碍事。”
说着王志江和宋大海就走上前，排在了人群后面。
王志江也观察了一下，这豆腐老人小孩年轻人都有排队的，可以说是老少皆宜了。
摊位老板看上去是个四十岁左右的大妈。
看着手脚很快，没多久王志江就排到了。
只是刚准备看看要买哪样的时候。
后面就传来嘈杂的声音。
“赶紧滚！赶紧滚！这个摊位的豆腐不能吃，赶紧滚！”
循着声音的位置看过去，就看到有三名身穿花衬衫，休闲西装外套的男子。
看上去都是二十左右的年纪。
凶神恶煞的走了过来，还满嘴脏话的把王志江和宋大海后面排队的人群给赶走。
王志江看到这一幕也是皱了皱眉头，看向旁边的宋大海。
宋大海看着王志江的目光也是低下了头。
不远处的秘书吴平东连忙走了过来。
“常务，您。。。。。”
“先报警吧。”
王志江直接开口打断了吴平东的话。
“好，好。”
王志江说完又笑着看向宋大海：“大海同志，你就没什么话想和我说吗？”
宋大海则是一脸担忧的王志江，思量片刻才开口。
“常务，要不我们回车里，我给您汇报一下？”
王志江闻言也是摇了摇头：“好，不过还是解决现在的事情再说吧。”
宋大海也就没有坚持，看了看过来的三个混混，也是眉头紧皱。
这时摊主老板娘见状也是连忙走了出来，用围裙擦了擦手，指了指三人。
“你们怎么又来了！我说了，这个摊位我不会让你们。”
“赶紧走，别打扰我做生意，否则我就报警了。”
没想到三人中领头的混混，叼着烟满脸嘲讽的语气开口。
“呵呵，我说裴大姐，你就答应了吧，我们明哥向来是个说到做到的人。”
“我们这三天两头过来，你也做不了生意，你说对吧？”