饭堂处。
此时后勤人员早已将这里收拾干净，现在他们不慌不忙的准备着晚饭，姐夫女们淘着米，那些粗壮一点的男子则抬着一些重点的食材往洗菜池送来，还有些则抱着柴火。
他们得提前做好准备，等会就能很快的将晚饭做好，看来也是闲不下来的一群人。
杨涛和李牧来到这后也是奔着后厨而去，推开后方的门就对着他们喊道：“现在有不怎么忙的人吗？”
都在忙着手上活的众人看到来的人是他们的东家，也都目光向他看齐，看来东家又有事要安排他们去做。
倒是有一些将缸里的水挑满后暂时有点清闲，放下肩膀上的水桶，满脸期待着的说道：“东家我们暂时没事做。”小跑着上前来。
这种激情满满的人杨涛甚是喜欢，既然有人不忙那就将这件事给安排下去，“那好！你们几个去把刚才带回来的那猪牛羊给宰了，明天早上会用到。”
既然在干活的时间内还没啥事做，那你们就去把明天祭祀用到的三牲准备好，这样一来就不算占用多余的时间了。
一听到是要他们去在宰杀猪牛羊，几人的神情瞬间就焉下来，要是体力活挑点水端点菜什么的，他们还是没问题，这就有点难为他们了。
“这…，东家我们不会宰杀这个。”支支吾吾后还是将自己不会的事实说了出来。
刚才还以为能放心的将这件事交给饭堂的人来处理，现在他们却说不会，这不就让他刚看到点希望就瞬间破灭了不是。
“不会？”杨涛一脸茫然的看着几人。
面对杨涛的这一声不会，几人也将头低下来，不好意思的回应着，“这个我们确实不会，得要干过这行的人才会。”
听到几人的几人说完后，杨涛这时就想起来这件事确实得让干过这行的人来才会。
“差点忘了，会炒菜的不一定会宰杀这些大型的牲畜啊。”杨涛一个劲的拍着脑门。
要不然怎么会有屠夫这个称呼呢？这些大型的牲畜不像鸡鸭鹅什么的，厨师都能游刃有余的处理掉，从宰杀到分解各部分的肉。
这猪牛羊可就不一样了，要是一刀没进对地方那可不会致命，还会造成淤血影响口感。
而就算将它成功的宰杀掉，也不会处理内脏什么的。所以啊这种事还是得交给干过这行的人来。
“是我想的简单了。”杨涛分析过后，对他们说道。也没有责怪他们的意思。
看到杨涛这么说，几人也就放下心来好在他没有责怪的意思。
“那东家怎么不买现宰杀好的呢？”不理解杨涛为何会买活的牲畜，要是直接买宰杀的好不就好了。
他们又哪里知道这其中的原由，要不是先能算出来动土的良辰吉日，那还需要买活的，直接买现成的。谁又不想呢，这样多省事。
可是他们就没有考虑到这点，先让龙师傅在民间行会的时候将将日期给算出来。
现在木已成舟不得不选择其他的方法来解决这件事。
不过两人并没有回答他们的这个问题，废话这件事还用得着你来提醒？
杨涛又打起另一个主意来，“你们不会的话，那这里面总有一两个人会干这个吧？”他就不信这里面干活的人就找不出一个来，干过宰杀猪牛羊的人绝对有。
看着大多数人的年龄可都不算年轻，在后厨摸爬滚打了这么多年，或多或少的接触过这点吧。
要不然怎么能掌勺呢，这点杨涛可是抓住了的，他是相信绝对有的！
李牧在一旁都看入迷了，他怎么一下就想到应对的办法？
该说不说杨涛脑子转的还是挺快，这也是他从事工地行业这么多年来累积到的经验。
几人皱着眉头的一直在想着这件事，有还是没有呢？他们都是来自不同的地方，彼此之间还不是很熟，除了在饭堂干活能默契的配合之外，其他的事情就不是很清楚。
一番思索后一名男子开口道：“这个我们仔细想一想，暂时还不清楚有人干过这行，但是我也不敢保证这里就没有东家需要的人。”这件事情他们也不敢打包票说没有。
“那行，你们不知道的话就先下去忙吧，我来问。”既然他们不知道，那就只好自己来问了。
杨涛直接对着饭堂区域内的所有人开口说道：“饭堂的人，有没有宰杀过猪牛羊的，有的话来后厨一趟。”传音这件事目前还只能小范围的使用，也只有在饭堂区域内的人能听到，暂时还达不到使用指定性的这个条件。
饭堂区域内的所有人都听见了杨涛说的这句话，在听到后他们的反应各自不同。
“东家这是要干嘛？”抬头望去然后又干着手中的活来。
“谁知道呢，我们不会就不用管呗，继续洗菜就是。”
目前看样子是没有人朝后厨赶去的，都在忙着手中的事。
见到杨涛另外寻找人来干活，几个挑水的人走向别处帮忙去了。
等了一会还是没有一个人前来，杨涛的心起了担忧，“难道真就没有一个人会干这个？”
“东家我会！”就在杨涛失望之时，左侧传来一道声音。
“嗯？有希望！”杨涛将目光对向声音传来的那边。
只见留着短胡须，手拿一把大刀的一名中年男子，正向着他们走来。
手里的刀还是举起来的，这样貌有点吓到他了。
这人来砍我的？
来到两人身前，笑嘻嘻的说道：“嘿嘿，东家我来了，宰杀猪牛羊这事我最拿手。”
杨涛下意识的向后退两步，“咳咳，先把刀收起来在说话。”
眼见手中的刀还举在手中，连忙收起来，“不好意思东家，刚才在准备，这刀也刚磨好。”
难怪等了半天才有人过来，既然眼前之人会干这个，那自己也就放心了，“我也不多说什么，你既然会干这个，自然知晓怎么处理。听好了我是用来准备当做三牲为明早动土祭祀的。需要人手你直接喊，就说是我让干这个的。”杨涛也不废话，让他去处理就好了。
“明白，东家放心包在今天就完成。”男子很有信心的说道。
“嗯，那就去做吧，鸡鸭鹅不准动哈，准备三牲就可以了。”杨涛也放下心来，安心交给他去做。
“是。”男子手提着大刀就向着猪牛羊的地方走去。