赵衍继续劝老人：
“咳，现在没有家人，不等于以后没有家人。
我读过几本医书，刚才给你那东西可不是什么简单货色，你要是有想法呢，回头就在周围村子学么一个年轻的媳妇，说不定还能生……”
赵衍憋着坏等着看老头的脸色。
——果然黝黑中透出一缕红。
赵衍继续加码：“您这可是值钱东西，就这么送了可说不过去。我这里有个办法您给参谋参谋：两个工作名额，一个住处，这够您娶个媳妇了吧？……”
这时候院外传来急促、苍老的声音：“同意了！干嘛不同意？
你这才刚五十，铁柱家的大丫死了男人，这会儿还在张庄婆家受罪呢，赶明儿就让蔡铁柱带人接回来去！”
来的是老村长。
晚上赵衍就是在老人家吃的饭，老人名叫蔡有才，从小聪明伶俐，被人推荐给宫里一位厨子做了义子。
整日混迹在了厨房里，有天分又实在太过于擅长交际，连偷学带投人所好，硬是将几个大厨的本领给学了个四五成。
还是个为人厚道的，改旗易帜的时候宫里迎来了哄抢，蔡有才护着自己义父和两个年老的大师傅东躲西藏，结果三位大厨身上带着的钱财实在太多遭到别人觊觎，最终人不但没护住还连累了家人，但是三人的传承却都落到踩有才手里了。
亲人一个都没剩下，对他偏爱有加的师傅也走了，蔡有才心灰意冷，回到乡下家里的时候已经年近四十，就这样浑浑噩噩过了下来……
“情况要真是您说得这样，您可没必要躲在乡下。
现在可是新社会了，您这样的出去了可是受欢迎的紧。”赵衍还以为这老头是成分不好才躲着不愿出去，还想着怎么给掩盖过去，没想到人家全套手艺都是机缘巧合下得来，竟然身家清白。
——这可就好办了。
老村长也适时下了命令：“明儿你小子就跟着小赵去城里！
媳妇过几天我叫蔡铁柱给你送过去，你小子要是还当我是你五大爷你就听我的。”
蔡有才低头不语，没过多久已经是眼泪打湿了衣襟，
“我听您的……”
事情商定，第二天赵衍开车拉着蔡有才进城直奔轧钢厂，没有找杨厂长而是找到李副厂长。
“厨子招不招？”
李怀德蹙眉，“兄弟，这个，别的岗位哥哥这里真不叫个事儿，可这厨子吧，你得有能拿的出手的东西……”
赵衍笑了：“没点玩意我也不能找你啊。”
李怀徳眼睛一亮：“怎么着，你还认识这样的人才？
按理说，有名有份不就那么几派吗，没听说谁要动啊，后辈里边也没有听说有出师的。”
赵衍翻个白眼，不屑道：“有个说法听过没，高手在民间，那些玩意只是名声大点，手底下剩多少可真不好说。”
李怀德挠头：“这话我倒是真听过，可这话也能用到这里？”
“我是这么理解的。”赵衍为了降低蔡有才的出身，也是煞费苦心：“但凡是在某个领域有一点心得的，首先你得热爱，你得整天的琢磨。
可那些派系却反其道而行，人家讲究的是传承，话说这个传承，怎么说呢，的确有一定的可取之处。
但大家的口味可是一直在变的，除了小时候吃的那一口，别的还真不是一成不变的……”
李怀德这时候脸上已经撑不住了，动容道：“真是个高手？”
“当然，很高的那种，能有三个何雨柱那么高。”赵衍说这话那都是在谦虚，老蔡是什么出身，何雨柱又是什么出身？
李副厂长眼睛大亮：“哎呦，这可稀罕，从哪儿认识的啊？”对赵衍的话已经毫不怀疑。
“乡下遇到的。
……招？
给安排个住处，回头在给他媳妇整个工作，
名额你要是觉得为难就算我的，我找厂长要去。”
李怀德无所谓地摆摆手：“有什么为难的，自行车厂那边又要扩大生产，我这儿三十多个名额呢，给谁不是给，你带进来的可都是骨干……”
最终由李副厂长安排人带着蔡有才去办特招手续，二食堂刚好有个老师傅要退休，厂子给代替老师傅工位的人重新安排了个岗位，老蔡就这样进了二食堂。
都不用赵衍打招呼，刘岚就被李副厂长调到了二食堂，为此何雨柱老大的不愿意。
话说刘岚那一把子力气和刀工那是真能打，包括何雨柱自己在内就没有一个能够望其项背的。
结果现在要调离，何雨柱为此差点跟食堂主任撂了挑子，人家食堂主任也不惯着他，
“人在你手底下勤勤恳恳将近两年，每天给你打下手把你伺候得跟个大爷一样，
结果你呢，你特娘防人家防得最死，
炒菜的时候马华还能在跟前站着，
就刘岚不行，必须出去……
这会儿你来跟我说人不能走，你哪来的脸？”
一句话戳进了肺管子，何雨柱阿巴阿巴一阵硬是没说出一句话来，好半天才琢磨出一句完整的反驳话来：“别人跟人学厨可是打杂三年，切墩三年，凭什么到了她就等不了？”
“人家是你徒弟么？你脸可真大……”一食堂主任更不屑了。
何雨柱再次败走……
……
刘岚接到调岗通知一脸懵逼，仔细回想一下，最近也没犯什么错儿，难道何雨柱那怂货又告自己状了？
结果到了二食堂，二食堂大师傅指指菜墩和一旁的各种菜品：“切一个看看。”
刘岚依旧是满脸懵逼，机械式的拿起菜刀咣咣咣一顿挥舞，看得一旁的大师傅和蔡有才眼皮直跳，一口气差点没喘上来。
“行吧，从今儿起老蔡就是你师傅了，具体怎么配合你们自己商量吧。”大师傅也是个敞亮人，本来就是个炊事班出身，也没什么好端着的，你手艺再好不也得听我的？咱井水不犯河水，再说二食堂饭菜质量上来了咱也有面子不是？
老蔡见刘岚脑子还没转过来，猜测大概是还没得到通知，毕竟从认识赵衍到来轧钢厂一共不到三天，来不及跟刘岚说也正常。
“我跟赵衍认识，赵衍向我推荐的你，这年月拜师不用讲究那么多，勤快点就成。”
大厨听到这里忍不住竖个拇指：“说得太好了，老手艺人像您这样通透的可少见，就冲你这句话，咱厨房有你位置，放心干。”