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天天书吧 > 其他类型 > 小镇炊烟米其林 > 第153章 风暴前夜
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全鸭宴的成功,如同给老林菜馆注入了一剂强心针。鼎盛集团王董事长的认可,不仅在高端客群中打响了名号,更带来了实实在在的、稳定的商务宴请订单。店里生意愈发红火,招牌上的四个古朴大字,在省城的风华路上,似乎也愈发熠熠生辉。

我们甚至开始筹划,是否在合适的时机,开设第二家分店。苏琪摩拳擦掌,已经拉着陈默开始分析潜在选址的数据。后厨团队经过数次大战的磨合,默契度更上一层楼,阿强那手神乎其技的刀工和偶尔展露的、深藏不露的本事,也让大家心照不宣,只觉得我们这个团队藏龙卧虎,与有荣焉。

然而,就在这一片欣欣向荣之中,一丝若有若无的不安,像潮湿墙角蔓延开的霉斑,悄然滋生。

最先察觉到异样的是陈默。

这天晚上打烊后,他照例在二楼办公室分析经营数据,眉头却越皱越紧。

“林薇,你来看。”他指着平板屏幕上几条曲折的曲线,“最近一周,我们的线上预订量,尤其是晚餐时段,出现了异常波动。”

我凑过去看,那几条代表不同平台预订量的曲线,在最近几天确实呈现出一种不自然的“锯齿状”,时而冲高,时而跌入谷底,完全不同于以往平滑上升的趋势。

“这是……”我有些不解,“客流不稳定?”

“不像自然波动。”陈默手指滑动,调出更详细的数据,“你看这些取消订单的Id和新注册下单的Id,存在高度关联性。而且,集中取消的时间点,大多在用餐前两小时以内,刚好卡在我们难以将座位再次售出的时间窗口。”

我的心沉了一下:“有人恶意刷单和取消?故意影响我们的翻台率?”

“概率高达87.3%。”陈默语气肯定,“这不是散客行为,是有组织的干扰。目的是消耗我们的接待能力,制造运营混乱,影响真实客人的体验。”

几乎是同时,赵哥也忧心忡忡地找上来:“林老板,最近有点奇怪。有好几桌客人,看着面生,点菜不多,但特别挑剔。不是说环境有噪音,就是说服务员态度不好,鸡蛋里挑骨头。安抚了也没用,最后非要打折或者免单才罢休。关键是……他们离开时,我好像看到他们上了同一辆车。”

职业差评师?碰瓷的?

我和陈默对视一眼,都看到了对方眼中的凝重。如果说恶意预订是暗箭,那这职业差评就是明枪。一波接一波,目的明确——搞臭我们的名声。

“还有……”赵哥压低声音,“我听到一些小道消息,说是有几家跟我们关系还不错的供应商,最近都接到了‘上面’的招呼,让他们‘谨慎’跟我们合作,别走得太近。”

明枪暗箭,加上资源挤压……这组合拳,来得又狠又密。

“知道是谁在后面搞鬼吗?”苏琪不知何时也上来了,听到这些,脸色铁青。

陈默调出一个模糊的监控截图,是那些职业差评师上的那辆车的车牌。“车牌是套牌。线上预订的Ip地址经过多层跳转,源头难以追踪。手段很专业,反侦察意识很强。”

“是花想容?还是赵百川?”苏琪咬牙切齿,“或者他们联手了?”

“都有可能。”我深吸一口气,强迫自己冷静,“花想容路子野,擅长这种网络舆论和暗箱操作。赵百川根基深,人脉广,向供应商施压符合他的风格。甚至……不排除是雷震岳那个莽夫被人当枪使了。”

“那我们怎么办?”苏琪急道,“总不能坐以待毙!”

“当然不能。”我看向陈默,“线上预订这边,能不能设置一些门槛?比如信用积分,或者预订押金?”

“可以尝试,但可能会误伤部分真实客人。”陈默沉吟,“我更倾向于建立恶意订单识别模型,进行过滤和预警。需要一点时间。”

“线下差评这边,赵哥,”我转向赵经理,“加强员工培训,遇到挑剔客人,全程录音录像留存证据,态度要好,原则不让。必要时,可以报警处理。”

“供应商那边……”我揉了揉眉心,“暂时稳住现有渠道,同时,陈默,我们需要加快寻找备用和海外供应商的步伐,不能把鸡蛋放在一个篮子里。”

布置完应对策略,众人各自领命而去。办公室里只剩下我和陈默。

窗外,省城的夜景繁华依旧,但此刻看在我眼里,却仿佛潜藏着无数张牙舞爪的暗影。

“树欲静而风不止。”我喃喃道,想起了沈墨言曾经的警告。

陈默走到我身边,握住我微凉的手:“这次的风暴,比之前的试探和竞争,级别更高。对方的目的,似乎不仅仅是打压,而是……驱逐。”

我靠进他怀里,感受着他胸膛传来的稳定心跳。“你觉得,我们能扛过去吗?”

他没有立刻回答,只是收紧了手臂,沉默了片刻,才低声道:“无论能否扛过去,我会一直在。”