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天天书吧 > 其他类型 > 团宠囡囡是厨神:我的苹果通古今 > 第131章 十月新蔬鲜 留园迎怪客
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第131章 十月新蔬鲜 留园迎怪客

十月的平华村,处处飘荡着丰收的甜香。继新邻居落户之后,另一桩大喜事更是乐坏了林家老小——茄子与豇豆,这两样“亮亮姐姐”赠予的新鲜菜,终于到了采摘的时候!

自从平果成熟那日,得了茄子、豇豆的种子,林守业、林守英、李货郎林家三长老又带着小辈们开始了轰轰烈烈的新一轮“新菜种植”。

虽然茄子、豇豆在这个国家不是罕见蔬菜,但平字四村这一带还真没有人种过,而且茄子、豇豆都是能多次结果,连续采摘的“实在蔬菜”,这对农家人来说,可是大宝贝呢。

再说了,根据之前种新菜的经验,“亮亮姐姐”给的种子就没有凡品,生长周期短,不挑环境和天气,产量高、味道好、品质高都是有保证的。所以几家人对这次的新菜也是充满了期待。

“大爷爷快看!这豇豆比我的胳膊还长呢!”林睿举着一根翠绿欲滴的长豇豆,兴奋地在架下穿梭。只见三十日工夫,豇豆藤便爬满了竹架,垂下一串串碧玉簪子似的豆荚,每根都足有一米长,饱满得仿佛轻轻一掐就能溅出汁水来。

几家的灶房顿时热闹起来,女眷们各展绝活,要把这新菜做出花样。

郑秀娘的红烧豇豆刚出锅,林怀勇就吸着鼻子凑过来:“娘,这香味能把山里的狐狸都引来!”

江氏的豇豆炒肉末更是让李有金连扒三碗饭,含糊不清地嚷道:“娘,这菜是偷了灶王爷的秘方吧?太下饭了!”

孙氏的干煸豇豆更是让嗜辣的汉子们直呼过瘾。李文远吃得满头大汗,还要往碗里夹:“媳妇,明年咱们专门开块地种这个!”

最绝的当属果果歪着小脑袋提议的豇豆饺子。小囡囡扯着林守英的衣角,奶声奶气地说:“姑奶奶,包饺子!”于是,二姑奶奶、张青樱和李文慧亲手包了“豇豆猪肉饺子”,豇豆焯水切丁,与猪肉馅混合,加葱姜、酱油、盐、香油调味,还加了点剁碎的猪油渣,这饺子包出来,简直香飘十里,就此荣登豇豆吃法第一名!

当第一锅白胖胖的饺子出锅时,浓郁的香气飘出院子,惹得过路的村民扒着门框直咽口水:“二姑奶奶,您这是煮了神仙肉吧?咋这么香呢?”

比起豇豆的急切,茄子倒是沉得住气。约莫五十日光景,菜地里便挂满了各式各样的茄宝——圆润的青茄像胖娃娃,修长的紫茄似美人指,连罕见的白茄都弯成了月牙状。

郑秀娘的红烧茄子刚上桌,最小的李有福就伸出小手对身边的林守英说:“奶奶,我要用茄子汁泡饭!”

孙氏的鱼香茄子更是一绝。林文柏尝了一口,惊得放下筷子:“这真是素菜?我怎的吃出肉味来了?”

江氏的茄子豆腐煲暖胃又下饭,连最挑食的人会都连扒两碗饭。

张青樱的凉拌茄子则在秋老虎余威里大受欢迎,林芝兰边吃边笑:“婶婶这道菜,比喝凉茶还舒坦!”

正当全家沉浸在丰收的喜悦中时,林文松院子里的太空莲也悄悄奉献了它的馈赠。太空莲除了花色各异,花朵美丽,还莲蓬大,莲子饱满,莲藕粗壮,简直就是完美品种。

看着莲蓬里颗颗饱满的莲子,闻着清香,虽然大家都想尝尝,可都知道这品种稀有,这些莲子先留种,等种满了鱼塘,到时想吃多少莲子都可以了,所以孩子们即使忍不住吞口水,也没有开口吵着要吃的。

可莲藕就不一样了,必须得尝尝!

江氏说她们那边有直接生食莲藕的,这样能保留莲藕的原汁原味和脆嫩口感,还能清热润燥。于是拿了一根洗净后去皮切片,直接端上。

“这莲藕真能生吃?”林怀远好奇地看着江氏将雪白的藕片摆上桌。

果果第一个踮起脚尖抓了一片,“咔嚓”一声,小嘴嚼得欢快:“甜!像果子!”

孩子们立刻一拥而上,把藕片当零嘴吃得津津有味。

孙氏见状,灵机一动,仿着孙家传家菜“糖醋小排”的做法,做了糖醋莲藕。这道菜刚出锅就被抢光,林怀安举着空盘子哀嚎:“三婶,您倒是留两块给我下饭啊!”

林守英的莲藕排骨汤则成了老人们的最爱,李货郎喝着热汤,眯着眼感叹:“这滋味,皇帝老子都未必尝过哟!”

最妙的是林守英和果果拿着剩下的两截莲藕送去给上官玉莹时,玉莹竟惊喜极了:“英子,这样的宝贝你们也舍得送我?”

“咱们姐妹谁跟谁?”林守英笑得爽朗,“等明年池塘种满了,让你天天吃都成!”

就在林家小院飘满欢声笑语时,邻里留园却迎来了两位不寻常的客人。

一位眉头紧锁,拳头紧握,仿佛在极力压抑着滔天怒火;

另一位却双眼放光,雀跃得快要跳起来,又强自按捺着不敢声张。

这两人一忧一喜,一静一动,在这祥和安宁的留园中,显得格外突兀……