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田媛出了门转身就去敲了许辰嘉家的院门,阿冷揉着眼睛打着哈欠开门。“媛姐!”

他刚喊了一声,田媛推开门,往里头看,正瞧见许辰嘉在院子里打拳。她一步跨坐两步走了过来,许辰嘉忙收了拳。“出了什么事,这么着急?”

“那个,嗐,我们家今天要送菜去县城,今年菜种得多,刚反应过来马车可能装不下,你看能不能借你家的马车用一用,车马费你看着算就成。”田媛急急的说。

许辰嘉指了指后面,“马车在后院呢!”

“好,谢了啊!”田媛往他家后面走了两步又退了回来,“那个辽盖在家不?”

许辰嘉一看她笑成那样,除了借马车还得借人。“你去不去县城?”

“我不去,上次去县城买针线就跟几家酒楼打过招呼了。这回炎雷叔他们去就成,你有事?”田媛没闹明白许辰嘉问她去不去干嘛?

“噢!辽盖!”许辰嘉喊了一声,辽盖从堂屋跑出来。“一会驾着马车去隔壁,帮阿媛送回菜,具体送哪家你问炎雷叔。”

“欸,这就去。”辽盖啥都没问,人就跑去了后院。

田媛长呼一口气,“谢啦,我得赶回去理菜,家里一团糟。”

许辰嘉拦住她,笑着问,“你是谁?”

“啥意思?得失忆症啦!”田媛怼他一句。

许辰嘉也不生气,“我的意思是你是田记的谁?”

“东家啊?咋了?”

“哪个东家要忙得满头大汗?那些事你交代清楚了,别人也能干,说不定比你干得还好。”许辰嘉轻描淡写的说着。

“嗯!这不是今年刚开始送菜,我还没理清楚么。晓得你的意思,今儿个先把菜送了,回头我想一想,怎么像你一样当个悠闲自在的东家。”田媛嫖他一句,急匆匆的走了。

长庚从屋里出来,问一声,“爷,要过去帮忙不?”

许辰嘉进屋换了身衣裳,啥也没说往隔壁去了,长庚叫了阿冷一块过去帮忙。

等太阳升得老高,两辆马车总算出发了,田媛往小几上一摊坐,“我的妈呀,可算结束了,累死我。”

许辰嘉从灶房给她端了一碗水来,田媛接过来就喝。

田喜嘟囔一声,“辰嘉哥,这是我家,搞得你比我都熟。”

“我是瞧你姐累得没力气,怕她晕了,那可麻烦。”许辰嘉解释了一句,往家走去。

田媛歇完立马回屋睡个回笼觉,等醒了,躺在床上想许辰嘉的话。他说得没错,自己得把整个流程理顺,往后来家里送菜的乡邻,还有自家菜地的品种会越来越多,那时候又该怎么办呢?

田媛起床拿起笔就在纸上写写画画,一直到傍晚天暗了下来,她才伸了伸懒腰出了屋子。

灶房里田喜正跟阿冷吵架,“嫌弃是我做的,那就别吃,我才不稀罕做给你吃呢!”

“阿媛姐今儿个不是在家吗?她咋没做啊!”阿冷满脸的失望,他以为田媛今儿个能做饭呢!

“我姐天没亮就起了,不能补个觉吗?整天就想着让我姐做饭,我姐累成啥样了?”田喜叉着腰一点没示弱。

“怎么了?”田媛进了灶房,两个人正面对面的站着。

“媛姐,没啥,就是你妹妹做的吃食不行,还凶得很。”阿冷这是当面说人的不是。

气得田喜直接踩了他一脚,“有本事别吃,哼!”田喜甩了袖子出去了。

田媛笑笑,掀开阿冷手里篮子上盖着的布。“只做了馒头和咸菜啊!”

“那可不?馒头硬得跟石头一样,还不让人说。等她长大了,这么凶,谁敢要啊!”阿冷像个小大人一般感慨着。

“你别怪她,早上寅时不到就跟着我一块起了,还帮着家里理菜。理完菜我能回屋躺会,她都不得空,家里的小鸡和小鸭子得喂,鸡舍和鸭窝得打扫,还有换下来的脏衣裳得洗,忙里偷空的挤点时间还得帮着缝补衣裳,扫地啥的。”

“能做出吃食来,我都不知道她怎么忙活的。”田媛细细的说着,听得阿冷沉默了。

“我不晓得她要做这么多活,不过凶是真的凶。”阿冷不忘给自己找个借口,谁让她那么凶的?

“你帮姐个忙,院子里有挑剩下的葱和韭菜,帮姐洗了,姐给你做好吃的饼子。”田媛拨了拨锅膛里的火,去了厢房拿了面。

加水揉面,做了酥油加进去接着揉。看阿冷将葱和韭菜拿了进来,“再帮姐切成碎末,一会加到饼里。”

阿冷拿了刀去切葱,原本很好使的刀到了手里就是不听话,田媛笑着问,“饭不好做吧?”

阿冷放下刀,不好意思的说,“我没切过菜,都是抓了野物直接放火上烤来吃。”

田媛拿起刀麻利的将葱和韭切碎,将揉好的面切小块,擀平,加入葱花,再折叠擀平。

锅里烧热,刷些油,将饼子下锅来回烙脆。没一会,一大碗的葱油饼就做好了。

田媛敲了五个鸡蛋,做个了鸡蛋炒韭菜。将坛子里腌制的白萝卜块拿出来切丁,再将早泡上的一小块咸肉洗干净切丁,锅里放上一大把蒜叶,将咸肉和白萝卜丁一块翻炒,等香味出来,这菜就做好了。

腌制的白萝卜爽脆清甜,咸度适中,配上洗过几遍的咸肉,下饭又美味。

阿冷一直等在灶房,田媛将做得的饼子和菜放到篮子里。“快提回去吧,今儿早上辛苦你们了。”

“葱油饼都给我们,你们吃啥?”阿冷看着一大碗饼子,两个刚做得的菜。

“吃阿喜做的馒头啊,我妹妹辛辛苦苦做出来的呢!”田媛催着他回去,自家也开饭了。

饭后,田媛去叫了祥子他们来家,她把自己的想法说了,“今年种的菜品比较多,今儿个早上就有些手忙脚乱。我是这么想的,人手不够咱就找两三个短工,活也不难,妇人都能做。”

“这样往后就是两人一组负责一种菜,最后由我或者炎雷统一抽验查看菜品。若是碰上有村里人来送菜,就由一个人负责称重,另一个人负责给银钱。你们看成不成?”

青山只想了一下就毛遂自荐,“我媳妇在家也没事,能不能叫她来干?”

“成啊,一会我去跟奶奶说一声,看看我大伯和二伯家的伯母和堂嫂想不想做,就用自家人也便利。”田媛一口应了。