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天天书吧 > 其他类型 > 骨戒:剩余寿命730天 > 第159章 试吃会上的意外
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蜜节前十五天,一场特殊的“试吃会”在实验室的院子里举行。各地光网覆盖区的代表都来了,带来了自家的特色光粒甜品——邻省山村的山楂光粒糖葫芦,裹着褐红色的糖霜,咬一口能尝到山里的土香;云雾山的牵星草蜜糕,紫莹莹的透着光,入口即化像含了朵云;城里送来的光粒慕斯,用液氮冻过,冰碴里裹着霓虹色的光粒,像把城市的夜景冻成了甜点。

秦老被推为“首席评委”,他面前摆着个光结形状的盘子,每个甜品旁都插着小旗子,写着产地和制作者。老人戴上老花镜,拿起块蜜糕,刚要放进嘴里,翻译机突然“滴滴”响起来,屏幕上跳出:【检测到微量苦味素,来自云雾山北坡的断肠草花粉,建议移除第三排左数第二块蜜糕。】

众人一愣,第三排左数第二块正是云雾山送来的蜜糕。周明立刻用检测仪取样,果然在糕点边缘发现了断肠草的花粉——这种草和牵星草长得很像,开花时会吸引同样的蜜蜂,难怪会混进蜜里。

“是我老糊涂了!”秦老拍着额头,“前阵子北坡断肠草开花,我没嘱咐清楚,让采蜜的人认错了草。”他赶紧把问题蜜糕收起来,眼里满是自责。

光结似乎在安慰他,翻译机跳出:【误差率0.3%,属正常范围,建议给所有甜品加装“光粒安检”——光粒会避开有毒物质,在安全甜品上形成光环。】

周明立刻动手改造:在每个餐盘下贴层光感薄膜,遇到光粒无法穿透的有害物质,薄膜会变成红色。“这样就算肉眼分不清,光也能帮我们把关。”他演示着把问题蜜糕放上去,薄膜果然红了,而合格的糖葫芦放上去,薄膜则泛着金色的光。

试吃会继续进行,失明的小男孩成了最受欢迎的“盲测员”。他不用看光感薄膜,光靠舌头就能分辨甜品的好坏:“这个糖葫芦甜里带涩,光在舌尖打了个结,像被什么东西挡住了。”——对应着薄膜微微发红的一串,检测后发现山楂有点未成熟的涩味;“这个慕斯的光跑得很顺,从喉咙滑到胃里,像条小光河。”——对应着光感薄膜最亮的那份,是甜点师女儿特意调整过配方的作品。

“他的舌头比仪器还灵。”周明感慨道,男孩的味蕾长期接触光粒,已经进化出对“光流畅度”的感知,有毒或劣质的食材会阻碍光粒流动,在他舌尖形成“卡顿感”。

火狐也没闲着,它戴着灯牌在桌子间穿梭,鼻子凑近每个甜品闻一闻。遇到合格的,就用尾巴扫一下表示“通过”;遇到有瑕疵的,就蹲在旁边“喵喵”叫。有次它对着城里送来的光粒饼干叫个不停,众人检查后发现,饼干里的光粒糖霜放多了,虽然无毒,但会让光网能量短期过载——翻译机显示【糖分超标,长期食用可能导致光粒堆积,建议减少50%糖霜】。

“连过量都能检测出来!”甜点师的女儿赶紧记下,“看来光对‘健康’的定义,比我们想的更细致。”

试吃会结束时,光结通过翻译机评出了“最佳甜品”:不是最精致的慕斯,也不是最传统的蜜糕,而是邻省山村送来的烤红薯——用柴火慢烤,外皮抹了层光粒糖浆,光粒在红薯的纹路里流动,像把整个秋天的暖都锁在了里面。

【评语:光粒与碳水结合度98%,释放的能量最接近人体所需,甜得踏实,暖得持久。】翻译机屏幕上的文字,让所有人都笑了——原来光最喜欢的味道,是烟火气里的踏实。

秦老把烤红薯掰成两半,分给大家:“晓丫头小时候总说,最好的甜不是蜜,是饿的时候,娘递过来的半块烤红薯。”他的声音带着哽咽,却充满释然,“现在光也懂这个理,说明咱没走错路。”

试吃会的意外成了最好的提醒。周明给所有参与蜜节的商户发了“光粒安检”套装,光结则通过翻译机发布了《光网甜品标准》,从食材到制作流程都做了详细规定,最后加了条:【允许3%的不完美,因为光知道,用心做的甜,哪怕有点涩,也藏着温暖。】

阿念在《星草札记》里画下光感薄膜上的红与金,旁边写着:“所谓安全,不是零瑕疵的冰冷,是光在守护里留的那点余地,让每个用心的笨拙,都能被温柔原谅。”

离蜜节还有十四天,陶罐里的紫蜜在光粒的发酵下越发醇厚,光晶舞台的光纤每天都在试亮,火狐的灯牌也被擦拭得锃亮。所有的准备都在继续,带着点小插曲的温暖,像那半块带涩的烤红薯,在时光里慢慢烘出最踏实的甜。