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林啸从“暴君”的车顶一跃而下,稳稳地落在柔软的草甸上。

不远处的营地已经初具规模。

几辆重卡首尾相接,形成了一道坚固的防风墙,将几顶宽大的军用帐篷护在中间。

“老板,防风沟挖好了,火也生起来了。”阿生拿着一把工兵铲走过来,抹了一把额头上的细汗。

虽然已是深秋,但干起这种体力活来,这帮退伍老兵依然是一身腱子肉。

“干得不错。”林啸走到火堆旁,感受着跳动的火苗带来的暖意。

河滩边,传来了一阵接一阵的欢呼声。

“师父!快来看!我又叉到一条大的!”

叶岚挽着裤腿,赤着脚站在浅水区,手里举着一根削尖的木棍。

木棍的另一端,一条足有四五斤重的冷水鱼正在拼命挣扎,银白色的鳞片在夕阳下闪闪发光。

“你那算什么,看我的!”

离她不远的地方,阿诺的动作则要野性得多。

她没有用木棍,而是半蹲在一块露出水面的大石头上,一双大眼睛死死地盯着水面下。

突然,她双手猛地探入水中。

“哗啦!”

水花四溅。

等她直起身子时,双手死死地扣住了一条黑鱼的鳃部。

那黑鱼力气极大,尾巴疯狂地拍打着水面,溅了阿诺一身的水,却怎么也挣脱不开那双看似纤弱实则有力的小手。

“哇!阿诺,你这徒手抓鱼的本事也太牛了吧!”正在岸边洗菜的苏晚晴看得目瞪口呆。她从小在城里长大,哪里见过这种阵仗。

“这算什么。”阿诺抹了一把脸上的水珠,得意地扬起下巴,“在咱们苗寨的河里,比这大一倍的鱼我都抓过。”

她走到岸边,将还在扑腾的黑鱼扔进一个装了半桶水的大塑料盆里。

盆里已经游着五六条大大小小的冷水鱼了。

“今晚这鱼,够咱们吃顿全鱼宴了。”

林啸走过来,看着盆里的收获,满意地点了点头。

这些冷水鱼生长在无污染的高寒水域,肉质紧实,没有一丝泥腥味,是不可多得的美味。

“交给我吧。”

林啸挽起袖子,从腰间拔出那把锋利的猎刀。

“晚晴,把葱姜蒜准备好。雪瑶,去车里拿几包火锅底料和干辣椒。”

“好嘞!”两个女孩脆生生地应道,转身跑向房车。

处理鱼对林啸来说轻车熟路。

他抓起一条最大的青鱼,“砰”的一声拍晕。刀锋贴着鱼鳞逆向一刮,“唰唰”几下,鱼鳞便如雪片般飞落。

去鳃、开膛、去内脏、洗净黑膜,一气呵成,动作快得让人眼花缭乱。

“师父,这刀法绝了,不去当厨子可惜了。”叶岚在一旁一边烤火一边调侃。

“去你的。”林啸头也没抬,手腕一转,将鱼头剁下,“这鱼头炖汤,鱼身片成鱼片,做水煮鱼。”

他又抓起那条黑鱼。

“黑鱼肉紧,刺少。切成段,红烧。”

不到二十分钟,几条大鱼就被安排得明明白白。

鱼头、鱼片、鱼段分别装在不同的盆里,用料酒、胡椒粉和盐腌制去腥。

营地中央,架起了两口行军大铁锅。

“热锅,倒油。”

林啸站在锅前,俨然一副大厨的架势。

秦沐雪和梁安琪也换上了轻便的居家服,走过来帮忙递调料。

“林大厨,今天我们可是有口福了。”梁安琪看着锅里翻滚的热油,吸了吸鼻子。

“刺啦——”

林啸将一把切好的葱姜蒜和干辣椒扔进油锅,浓烈的香气瞬间爆开。

紧接着,他把一包火锅底料下锅,用铁铲快速翻炒。

红油翻滚,辣味呛得人直打喷嚏。

“下鱼片!”

腌制好的鱼片滑入红汤中,瞬间卷曲变白。

“别煮太久,老了就不好吃了。”林啸只煮了不到两分钟,便将一大盆水煮鱼连汤带肉盛了出来,最后撒上一把翠绿的香菜和葱花。

“刺啦!”

一勺滚烫的热油浇在葱花上,香味彻底被激发出来,霸道地钻进每个人的鼻腔。

另一口锅里,鱼头汤也炖得奶白浓郁,几块切好的豆腐在汤里沉浮,看着就让人食指大动。

“开饭!”

随着林啸一声吆喝,早就饿得前胸贴后背的众人立刻围了上来。

没有桌椅,大家就在防潮垫上席地而坐。中间摆着几大盆热气腾腾的鱼,旁边是烤得焦黄的馒头片和一壶从白音塔拉带来的马奶酒。

“来,先尝尝这水煮鱼。”林啸给秦沐雪夹了一筷子鱼片。

秦沐雪吹了吹热气,放进嘴里。

“嗯……”她眼睛一亮,“好嫩!而且一点都不腥,这辣味刚刚好,很过瘾。”

“我尝尝这黑鱼!”叶岚夹起一块红烧鱼段,“哇,这肉好紧实,跟吃肉似的!”

阿诺则抱着一碗鱼头汤,喝得津津有味。

她从小吃惯了酸辣口味,这清淡鲜美的鱼汤对她来说也是一种全新的体验。

“好喝吗?”林啸看着她。

“好喝!”阿诺用力点头,“这汤比我阿妈炖的鸡汤还要白。”

阿生和几个司机更是吃得满头大汗,他们平时跑车都是对付一口,哪里吃过这么地道的野味大餐。

“老板,这手艺,绝了!跟着您干,就是天天吃树皮我都乐意!”阿生一边啃着馒头一边拍马屁。

“少贫嘴,多吃鱼。”林啸笑了笑,端起一碗马奶酒,“来,走一个。庆祝咱们平安抵达。”

“干杯!”

几个粗瓷大碗碰在一起,发出清脆的响声。

微辣的鱼肉,鲜美的鱼汤,配上醇厚的马奶酒,在这深秋的草原之夜,让人从胃里一直暖到了心里。

“这种日子,真好。”

梁安琪放下酒碗,看着远处已经完全暗下来的天际线。

“没有电话,没有会议,没有那些让人头疼的报表。只有风声和水声。”

“这才是生活原本的样子。”秦沐雪靠在林啸的肩膀上,轻声说道,“在京城的时候,每天神经都绷得紧紧的,生怕走错一步。到了这里,觉得整个人都轻了。”

林啸伸手揽住她的肩膀,感受着那份难得的依赖。

“以后,咱们每年都抽出一段时间,出来走走。”

他看着围坐在篝火旁的这些女人。

有精明干练的女总裁,有野性未脱的苗家少女,有温柔如水的女医生,还有满脑子只有打架的假小子。