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天天书吧 > 玄幻魔法 > 灵器养老院的逆袭 > 第443章 酿酒护酒
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快船 \"呜 ——\" 地扯着嘶哑长鸣,船头劈开浊浪,水花如碎冰迸溅半空,朝着西北酒坊疾驰而去。越靠近,那股怪味愈发刺鼻 —— 本该醇厚的酒香,被酸腐霉味与铁锈腥气裹挟,吸入鼻腔如吞碎玻璃,干疼难耐,就连打嗝都泛着苦涩。

远远望见酒坊,众人心中一沉。晒酒曲的竹匾东倒西歪,部分已腐烂断裂,沾满黑褐色锈渣。往日清亮的酒坛蒙着灰褐锈斑,坛口裂缝处,暗红锈酒缓缓流淌,在地上积成黏稠的酒锈泥。一滴酒锈溅上船板,金锈侯用指尖轻蹭,\"嗤\" 地冒出白烟,指尖瞬间发麻刺痛,腥气扑鼻。

金锈侯将盐铲揣入怀中,双手紧捧咸菜罐,眉头拧成疙瘩:\"这酒坊究竟遭了什么邪?连烈酒都能生锈,比盐坊那次还诡异!没了好酒,乡亲们过节没了盼头,窖藏老酒也全毁了,这可怎么是好!\"

老斩从包袱里取出王叔给的盐袋,里面裹着酒坊地图,主酒窖被红墨水醒目地画了个大圈。抬眼望去,酒窖外聚集着不少酒农,有人蹲在碎酒坛旁唉声叹气,有人握着漏酒的酒勺神情呆滞,就连酿酒的木甑子也随意扔在地上,沾满酒锈。\"快!再耽搁酒料和工具都得报废!\" 他冲周师傅喊道。船刚靠岸,便听见 \"哗啦\" 一声,似是酒坛堆坍塌,老斩立刻朝着酒坊飞奔而去。

推开主酒窖的门,眼前景象令人心惊。酒架东倒西歪,酒坛要么锈迹斑斑,要么裂缝漏酒,地上积满酒锈洼;待发酵的酒曲散落一地,沾满锈粉结成硬块,连木头酒架都被染成铁锈色,散发着刺鼻酸臭。几个酒农瘫坐在门槛上,手中握着断柄酒坛,满脸绝望。其中一人胳膊缠着绷带,渗出的血与酒锈水混合,将绷带染成黑红色,伤口周围肿胀严重,触目惊心。

\"你们是解锈侠吧?快救救我们!\" 一名满脸酒渍的酒农扑过来,衣服上的酒渣簌簌掉落,他举着锈迹斑斑的酒坛碎片哭喊,\"这酒腐蚀锈三天前突然出现,一夜之间,好酒全毁了!又苦又涩,铁锈味刺鼻,喝一口呛得人直掉泪。李叔说去老酒窖找护酒珠或许有救,进去后就没了音讯......\"

小芽掏出护海珠,刚靠近酒坛碎片,蓝光瞬间变成暗褐色,锈粉如胶水般牢牢黏附在珠子上,反复擦拭都无法清除,还沾上一层黏稠酒锈。\"这锈毒太顽固了!连烈酒都能腐蚀,酒曲怕是也难保!\" 她倒出灵泉水滴在酒锈上,水一接触便泛起泡泡,酒锈迅速化为黑色黏液,\"这锈毒遇酒更甚,会让酒彻底变质,千万不能让它碰到好酒曲!\"

众人跟着酒农向酒坊深处走去,地上酒渣与锈泥越积越厚,有些地方甚至没过脚踝,每一步都要小心翼翼,生怕滑倒被碎酒坛片划伤。金锈侯不慎脚下一滑,鞋裤沾满酒锈泥,还被碎酒架木刺扎破脚心,疼得他直咧嘴。他急忙用灵泉水冲洗,可鞋上仍残留顽固锈印,伤口周围红肿发痒。\"这锈比盐坊的更难缠!沾上又黏又臭,根本洗不掉!\"

酒农领头的王叔叹着气,指向一座矮房:\"那就是老酒窖,存着几十年的陈酒和酒曲,以前这儿的酒入口绵柔,回味悠长,能卖上好价钱,如今...... 李叔肯定在里面,也不知情况如何......\"

来到老酒窖门口,窖门歪斜地挂在门框上,刺鼻酸臭味混合着酒腐烂的气息扑面而来,令人作呕。举着火把往里看去,酒坛全部倾倒,酒与酒曲混成褐色泥团;装酒曲的麻袋破洞,里面的酒曲被酒锈泥泡成硬块,顺着地面流淌;窖壁木架腐朽不堪,一捏即碎,酿酒工具散落一地,锈迹斑斑,木甑子裂缝处的酒锈如同坚硬的外壳。

\"李叔!你在吗?\" 老斩朝着窖内呼喊,里面传来几声虚弱的咳嗽。众人举着火把小心翼翼走进,只见李叔倚在酒坛旁,浑身沾满酒锈泥,头发和衣服硬如铠甲,手中仍紧紧攥着深紫色的护酒珠 —— 只是珠子表面蒙着厚厚灰尘与酒锈,失去了往日光泽。

\"别碰...... 护酒珠上的锈毒...... 最厉害...... 还沾着酒...... 擦不掉......\" 李叔气若游丝,望着满地狼藉,突然痛哭起来,泪水混着酒锈泥滑落,\"都怪我...... 不该私自挖老酒窖的土找护酒珠,想让酒更香醇,却挖出锈矿,把整个酒坊毁了,我对不起大伙儿啊!\"

话音未落,窖顶传来 \"咔嚓\" 声响,一根朽木带着锈粉与酒渣轰然坠落。\"快躲到没倒的酒架后面!\" 老斩大喊。众人急忙扶起李叔躲避,用厚布裹住头脸。即便如此,仍有锈粉与碎木片飞溅,皮肤沾上锈粉与酒立刻红肿疼痛,被木片划伤的伤口,血液一接触酒锈便变成褐色,如同撒了辣椒面般钻心疼痛,酒渍也难以擦拭干净。

\"快用护酒灵光!\" 老锅反应迅速,催动灵力,金灵的金光与水灵的蓝光交织,融入灵泉水的净化之力与酒曲灵气,化作一道金黄淡蓝相间、带着酒香的灵光,朝着坠落的朽木射去。灵光所到之处,朽木上的锈粉与酒瞬间消失,恢复成浅棕色,散发着木材清香;沾着酒锈的酒坛锈斑褪去,变得更加温润;地上的酒锈泥逐渐干涸,酒渣与酒曲分离,酒曲恢复饱满;酿酒工具锈迹全无,木头部分光滑如初,木甑子也更加结实。

李叔看着逐渐恢复的酒窖,眼中重燃希望,挣扎着起身,指向窖角漆黑洞口:\"得封住锈矿洞口!单用护酒珠不行,要用护酒灵光和护酒珠一起,再用防酒渗的东西护住周围,不然酒渗进去,锈毒还会复发!\"

众人迅速分工:老锅继续催动护酒灵光,阻止锈粉与酒扩散;小芽和锈儿小心擦拭护酒珠,将其放置在锈矿洞口,撒上灵泉水,铺上防酒渗油纸;金锈侯与周师傅找来泥土石块,严密封住洞口,又加铺两层油纸,压上大石头防止渗漏。

护酒珠刚安置好,便发出柔和淡紫色光芒渗入锈矿洞口,窖内锈味与酸臭味渐渐消散,酒和酒曲恢复得更快。王叔拿起一块酒曲,用灵泉水浸泡后欣喜道:\"这酒曲还能用!比以前更香醇,酿出的酒肯定绝佳!\"

李叔从怀中掏出用油纸层层包裹的《酿酒护酒要诀》,书皮磨损,沾满旧酒渍。翻开后,工整却略显潦草的字迹,夹杂着酒曲碎屑,足见此书被反复翻阅。\"这是我毕生经验,你们转交给年轻酒农,让他们按此酿酒护酒,别像我一样因贪心毁了酒坊......\"

老斩郑重接过要诀,仔细清理锈粉酒渍后递给王叔:\"放心,我们会联系武林盟送来新酒曲和工具,教你们用护酒灵光定期清理,防止锈毒再生。\" 他还让金灵修复酒架工具,小芽教酒农调配灵泉水与绿茶水治疗伤口,清洗酒坛工具。

接下来几日,众人齐心协力收拾酒坊。报废的酒和酒坛或深埋或重制;可用的酒和酒曲整理归位,仓库铺设防酒渗油纸;周师傅调配护酒漆,给工具酒坛上漆;金锈侯跟着酒农学习酿酒,从手忙脚乱到得心应手,酿出的酒得到李叔称赞。众人还传授识别锈毒的方法,一旦发现酒出现褐色斑点、异味或酒坛生锈,立即用护酒灵光处理。

一日,众人坐在老酒窖旁,看着酒农们忙碌酿酒,空气中弥漫着醇厚酒香。酒农们为表谢意,送上新酿酒坛与酒曲,坛上红漆书写 \"护酒之恩\"。\"谢谢你们保住酒坊!我们一定守好老酒窖,传承酿酒手艺!\"

临行前,李叔将陪伴自己几十年的酒勺赠予金锈侯。铜制勺身、老梨木勺柄被磨得光滑,散发淡淡木香,虽有些陈旧磨损,却结实耐用,握在手中沉甸甸的,还残留着酒香。\"这勺子陪我酿了一辈子酒,如今送你。望你像守护珍宝般护好酒坊,让百姓都能喝上美酒,日子越过越红火!\"

返程快船上,众人手持新得的酒坛、酒曲,还有盐袋、花生油,满心踏实。金锈侯把玩着酒勺笑道:\"这下好了,有酒有盐有油有糖,往后在船上既能练字织布,还能小酌炒菜,日子赛过神仙!\"

周师傅晃了晃漆桶,满脸自豪:\"我把护酒珠磨成粉掺进护盐漆,制成护酒漆!往后酿酒工具刷上这个,再也不怕锈毒,还经久耐用,不易沾酒渍!\"

船行至河中央,一艘武林盟快船疾驰而来,船上弟子焦急大喊:\"老斩前辈!不好了!东南醋坊遭了醋腐蚀锈,醋全毁了,醋农们撑不住了!醋是百姓做菜必需品,没了醋,饭菜都没了滋味!\"

众人眼神坚定对视。老斩举起灵霞霞镰,护酒灵光与酒曲灵气、十二灵彩光交织,光芒耀眼,连空气都染上酒香:\"走!去东南醋坊!绝不能让醋农绝望,不能让百姓没醋吃!\"

此时,王叔骑马赶来,手中提着几坛新酒和酒曲喊道:\"这些酒路上解乏,酒曲当菌种,肯定用得上!路上小心,有事捎信!\"

老斩接过酒和酒曲,挥手示意。快船调转船头,朝着东南醋坊飞驰而去。船尾浪花划出金黄、淡蓝与淡紫交织的弧线,虹锤上的灵光闪耀,照亮前行之路。众人心中明白,只要锈灾未除,百姓有难,他们便会继续守护每一家作坊,让百姓生活安稳幸福,有衣穿,有笔写,有糖吃,有油榨,有盐调,有酒饮,还有醋提鲜。