我们的动作很快,夜幕降临不久就已经将这只鬣狗处理完毕。
一张丑陋的毛发挂在营地里面,这皮毛是我所见所有动物皮子里最难看的,不过厚度还可以,摸起来比北美灰狼的更加柔软。
虽说我们在南方炎热地区,但这皮毛不一定什么时候能派上关键用场。
“哈咦——”
打了长长一个哈欠,我们把篝火烧旺继续忙碌。
这些肉必须尽快进行烘干处理,不然很快就会变质腐败。
为了更好进行烘干,我把骨架上的所有肉全部剔下来,切成薄片,这样更加方便脱干水份。
手头的盐巴有限,因此涂抹的时候尽可能均匀。
然后把肉用木架挂在离火堆大概一米多高的位置,静静等待水份烤干就可以。
处理结束后已经是后半夜了,今夜月亮十分皎洁,满天繁星一闪一闪的,像是浪漫童话故事里的插图。
肚子一直咕咕直叫,现在终于可以煮肉填饱饥饿了。
先把修补好的铁锅认真刷了一遍。
这只铁锅大概是因为长时间没进行保养,放在那里只要一天时间不用锅壁里就会又生出一层厚厚的铁锈。
随后把预留的新鲜肉跟几块带有骨髓的鬣狗肉冷水下锅开始蒸煮。
现在也没那么多讲究,能够煮熟吃掉就行,因此也没费事的再撇撇浮沫之类的。
我们把火烧旺,没多久水就已经煮开,并且逐渐有一股肉香飘出。
这么长时间了,我们终于又吃上了一顿正八经的肉食。
大概蒸煮了半个多小时,锅里的汤水上面飘起一层淡淡的油脂。
这些油花是从鬣狗的骨髓中煮出来的,香气越来越浓郁,触动着嗅觉厉让我不停地干咽着口水。
“好香啊亲爱的!也应该熟了吧?”
身边的安妮更是早已变成一只小馋猫,脑袋一直翘着往锅里瞅。
“不管了,先吃着...”
我心想就算不熟也没什么大不了的,况且都已经煮了这么长时间肯定熟了,顶多肉质没有那么软烂。
我把碗底剩的一点盐巴加入锅内,搅拌几下后用一根木棍把一大块肉夹出盛在碗里。
这块肉是从鬣狗脊椎位置切割下来的,按照标注来说应该算是里脊肉,是动物身上最嫩的一块部位。
鬣狗肉煮出来后呈现深红色,跟牛肉有点相似,不过肉的纹理看起来要细腻不少。
吹了吹气,闻了闻,有一股淡淡的土腥味,这很正常,因为我们没有加任何调料,更别提去除腥味的料酒了。
我迫不及待的咬了一口,,出乎意料的是这块肉没有想象中那么硬,反而一口下去居然有一丝清脆的口感,再咀嚼起来也是比较弹牙。
“好吃!快尝尝!”
我咽下口里的鬣狗肉,示意举着肉犹豫下口的安妮道。
我不知道狗肉是什么味道,因为小时候家里养了一只大黑狗,自己同样十分喜欢狗这种友好、聪明的动物,因此长这么大从来没吃过狗肉。
但想来跟这鬣狗肉的味道差不多,特别浓香。
听说吃狗肉大补,不知道鬣狗肉有没有类似效果。
我跟安妮这一顿饭吃的很撑,锅里煮的肉汤喝起来同样十分鲜美,就像是自带味精一般。
最后不光是骨头上的肉,就连里面的骨髓都吸得干干净净
要不是怕把胃口撑大,平时更容易觉得饿,我真想再取几块肉吃个过瘾。
吃完后浑身感觉暖呼呼的,这种热的感觉是由内而外的,不止是天气原因。
热的同时内心带着一丝躁动,想一头扎进海里畅游几圈。
六月十一日。
今天难得赖了个床,一直睡到日上三竿才从庇护所里伸着懒腰钻出来。
昨天一开始根本睡不着觉,后来便拉着安妮畅谈了一段时间,这才心满意足的睡去。
站在庇护所门口,感受着温暖的阳光,精神满满意气风发。
就好像身体跟灵魂一下子年轻了好几岁,这种微妙的感受是用言语无法表达的。
烘烤的鬣狗肉片已经开始发、颜色变深。
这些肉变成干肉缩水不少,我伸手试了试感觉还是不够干,随后便用藤蔓跟杂草将其捆绑并且串起来,挂在一棵椰子树干中间继续晾晒水份。
这椰子树的树干相对来说比较纤细,并且树干光滑,因此对于一些体型稍大的动物来说不方便爬行。
当然,为了防止猫科类生物,尤其是那些狞猫的爬树健将,我还是在树干上缠绕了不少荆棘尖刺。
吃饱喝足,状态也是前所未有的好,我们收拾好武器装备,准备去竹林那边找猴群复仇!
......
“亲爱的,要不然咱们还是回去吧,跟一群猴子置什么气啊...”
钻进林子里前,身后的安妮有些犹豫,开始打退堂鼓道。
其实我也并不是完全是在猴子们生气,同时还因为那群竹林对我们来说至至关重要。
有了竹子,无论搭建什么建筑物都将事半功倍。
尤其是我最近打算建造一所用来堆放杂物的小屋,不然这些工具还有平日收获的食物,很容易被频繁的雨水浸透,从而缩减使用时间或者变质。
用纯木头搭建的话,一所小房子起码需要十天时间起步。
但用竹子的话这时间可能会快一倍,因为竹子每一截的长度、粗细、还有平滑度都比较统一,并且韧性十足。
“放轻松,再怎么说那也只是一群畜牲而已,待会看我怎么把泼猴一只只从树上射下来。”
我一边仔细的观察着林子里的风吹草动,一边安抚着身后不安的安妮。
她现在的性格跟之前变得有些不一样了。
起初,安妮虽然对我温柔,但实际上绝对是个女强人,碰见任何事情都不会打怵。
有时候甚至我感觉身边的女人很“man”,很让人拿有安全感。
现在随着我俩交往的时间久了,安妮性格开始更倾向成一个“小女人”,只要遇见危险就会第一时间劝我绕道走。
当然,在一些紧要关头的时候,安妮的臂膀还是那么有劲。