白夜:“晶哥你也没说要来啊!这我们都动筷子了……”
吴晶“哐当”撂下一箱二锅头:“我可不是奔着于老师——”
指着白夜
“我是奔着你来的!”
白夜盯着那箱绿瓶二锅头:“我现在走还来得及吗……”
吴晶一掌拍他肩上:“来不及了。”
于千晃着白夜送的茅台:“小白这孩子来带的茅台,你就带二锅头?”
吴晶摇了摇头:“我房子都抵押了,也就喝得起这个了!听说他在这,我可是推了很多事赶过来的”
白夜:“晶哥,太给我面子了!下次我一定亲自下厨,做几个好菜招待你。”
吴晶直接打断:“别下次了!下次得什么时候啊?”
掏出手机晃了晃
“听说你做菜都上热搜了,#白夜 扬州炒饭#,我可都记着呢!”
小岳岳疯狂点头:“好吃!那炒饭绝了!我吃过最好吃的!”
于千打圆场:“来我这儿做客,哪有让客人下厨的道理?下次小白组局的时候再说!”
小岳岳拽着白夜胳膊:“大爷!没事的!小白可以的!”
于千狐疑:“你这……有那么好吃吗?”
所有人齐刷刷盯着白夜,眼神充满期待。
白夜深吸一口气:“于老师,借厨房一用吧,今天也没准备,菜也不少了,我就炒几个简单的。”
小岳岳蹦起来“”:“小白!我带你去厨房!”
于千:“那麻烦你了,我这待客不周啊”
白夜笑着起身:\"于老师,您就甭客气了,今天正好也让您尝尝我的手艺。\"
小岳岳已经迫不及待地站起来带路:\"走走走!厨房在这边!小白你是不知道,上回他那个扬州炒饭,我有时候做梦都在回味!\"
于千半推半就地被几人簇拥着往厨房走,嘴里还念叨:\"这哪行啊,来者是客......\"可脚步却诚实地跟着往厨房挪。
吴晶拍了拍于千的肩膀:\"老于,你就别推辞了,我可是听说小白的手艺很多人都夸!今天算咱们有口福。\"
厨房里,白夜挽起袖子,扫了眼食材:\"哟,于老师这厨房够专业的啊!\"
小岳岳已经狗腿地递上围裙:\"那必须的!于老师对于吃喝玩乐都是专业的!\"
于千笑骂:\"去你的!\"转头对白夜说,\"小白,真不用太麻烦,随便弄两个菜就行。\"
白夜熟练地系上围裙,笑道:\"放心,都是快手菜。\"说着已经开始麻利地处理食材。
\"先来个炒饭垫垫,再炒个辣椒炒肉,有牛肉来个干炒牛河,紫苏虾仁,最后醋溜白菜,齐活,汤太慢了得几个小时就算了,简单的汤我也做不了太好吃\"。
于千点了点头:“鲁菜,粤菜,川菜,全能啊,小白,你家里有大厨嘛?”
白夜解释道:“家里没有干勤行的。我是以前买过一本菜谱大全,照着学的,所以什么菜都会一点,都不精通,喜欢吃什么就多做”
于千听得眼睛一亮,忍不住拍了下大腿:\"好家伙!自学成才啊?那更得尝尝了!\"
小岳岳已经猴急地扒着灶台边:\"小白,你这‘照着菜谱学’是谦虚了吧?上次那炒饭的火候,没个几年可做不来!\"
白夜一边快速切着牛肉,刀在砧板上哒哒作响,一边笑着解释:\"真没骗你。有一本《家常菜1000例》,你想看我买了送你,你给你媳妇做着吃\"。
孙樾吐槽:“他也就会包饺子,做菜就算了吧,小白我帮你切菜吧”。
白夜说道:“也行”。
孙樾刚拿起菜刀,小岳岳就一把拦住:\"哎哎哎!孙老师可别!你那刀工——\"
指着白夜切好的
“你看看,你能切那种水平嘛,你可算了吧,别影响口味”。
吴晶凑过来看热闹:\"小白你这刀工真利索!\"
“你们别在这我,人多我紧张啊,没人我翻车了还能弥补一下”。
白夜刚说完,于千就笑着挥手赶人:\"得,都别在这儿当监工了!走走走,咱们外头等着去!\"
小岳岳恋恋不舍地看了眼刚要下锅的牛肉:\"那什么...我留下帮小白看火候?\"
孙樾一把拽住他后衣领:\"你可拉倒吧!上回你说‘帮忙看火候’,结果你偷吃了小半盘\"。
小岳岳不好意思说道:“那都多少年的老黄历了”
众人嘻嘻哈哈地被赶出厨房,于千顺手带上门喊到:\"小白,你安心做,我们绝对不偷看!\"
——话音刚落,就听见\"哐当\"一声,门又被推开条缝,三双眼睛齐刷刷探进来。
\"意外意外!\"于千赶紧把偷看的小岳岳和孙樾拽走,说着吴晶:“你也别看了”,
厨房终于恢复清净。白夜摇头笑笑,专注翻炒起来。锅里的牛河油亮喷香,偶尔能听见外头隐约的斗嘴声——
\"都怪小岳挤我!\"
\"孙樾你恶人先告状!\"
\"你俩消停会儿,这不是舞台!\"
过了一会,当最后一道醋溜白菜装盘时,白夜喊了一声:“天艾,上菜”。
白夜刚喊完,厨房门\"砰\"地被撞开,小岳岳一个箭步冲进来,抄起两盘菜就往外跑:\"端菜我是专业的!\"
白夜想起来前段时间的扒马褂。
白夜笑着揶揄:\"岳哥,你这'专业'是专指《扒马褂》里挨完揍端盘子的戏份吧?\"
小岳岳边跑边回头瞪眼:\"那是艺术加工!孔老三嫉妒我编排我。我能挨揍”。
白夜端着最后两盘菜上桌:“各位尝尝,不好吃也给个面子吃两口。”
于千夹起一筷子干炒牛河:“嚯!咸鲜微甜,牛肉滑嫩……”
突然沉默三秒
“这火候……小白你以前干过粤菜馆吧?”
小岳岳已经迫不及待叉走三颗紫苏虾仁:“我去!这也太好吃了吧!”
还不忘给于小宝夹
“快尝尝!这虾仁甜丝丝的还带紫苏香,太适合小孩了!”
于小宝嚼了两下,眼睛亮晶晶:“好吃!”
举着勺子
“还要!”
孙樾闷头扒了几口炒饭,突然抬头:\"小白,你这炒饭里是不是掺了东西啊?怎么越吃越上瘾啊!\"
吴晶正舀了勺醋溜白菜,闻言差点喷饭:\"老孙你闭嘴!人家正经厨艺到你嘴里变邪教了!\"