服务意识！
或者叫做“用户体验感”。
陈暮没想到，自己会在1979年，在这鹏城的小渔村，给大家讲授，什么是‘用户体验感’。
“陈暮村长，这可是新名词，用户体验感。”沈婉钧咀嚼着。
“对啊，我也是第一次听说。这京城上学那么多年，可从来没听说过这个词！”一旁的苏念之也是好奇。
至于其他人，就更不可能听说过了。
老村长都是一脸懵逼。
可谓是懵逼树上结懵逼果，砸到树下懵逼的我。
陈暮无奈，只能开始解释。
煤油灯在渔村会议室的土墙上投下摇晃的光斑，二十几张被海风晒得黝黑的面孔围坐在长桌旁，桌上摆着粗瓷碗和开裂的笔记本。
陈暮站在用木板拼成的\"讲台\"前，手里的树枝在泛黄的挂历纸上写下“用户体验感”五个大字，墨汁渗进纸纹，像极了渔村码头被潮水反复冲刷的木板。
\"先给大伙讲个故事。“陈暮吹了吹笔尖的墨渍，目光扫过前排抠着脚趾的虎娃，”去年我在港岛跑船，看见个卖奶茶的阿婆。她那摊子破破烂烂，铁皮炉子咕嘟咕嘟煮着红茶，可排队的人能绕三条街。为啥？因为阿婆给每个买奶茶的人多添半勺炼乳，还会问‘够不够甜？要不要加冰？’就这两句话，让她的生意比隔壁连锁茶餐厅还好。\"
老村长吧嗒着旱烟袋，烟锅子敲得桌板咚咚响：\"哥哥仔村长啊，你别跟俺们拽文辞。啥体验感，不就是伺候人嘛！俺们渔村祖祖辈辈卖鱼卖虾，谁讲究过咋‘伺候’买家？\"
\"叔，这跟伺候人可不一样。“陈暮从裤兜里掏出个皱巴巴的塑料钥匙扣，上面印着港岛某酒楼的广告，”您看这玩意儿，酒楼白送的。可拿到它的人，下次吃饭十有八九还去那儿——这就是让客人觉得‘被惦记着’。现在公社卖鱼，把鱼往码头一扔，称完拉倒，客人连个挑拣的地儿都没有，浑身溅满泥水，下次宁可多跑十里路去县城买。\"
沈婉钧翻着账本插话：\"上回我去县城粮站买粮票，售货员把票证摔在柜台上，连正眼都不瞧人。我多问了句有没有细粮，那大姐说'爱吃不吃，不吃滚蛋'。\"
她顿了顿，算盘珠子打得哗啦响，\"要是咱们食堂能让工人吃舒服了，说不定能多赚点？\"
\"不是多赚点，是能赚大发了！\"陈暮抓起桌上的粗瓷碗，\"假设这碗是咱们的米饭。工人辛辛苦苦干了一天，浑身臭汗走进食堂，要是咱们板着脸递俩冷窝头，他们填饱肚子就走，下次还来不来？可要是给他们递把蒲扇、盛碗绿豆汤，让他们觉得‘这地儿把咱当兄弟’，他们不光自己来，还能带仨工友来！\"
虎娃他爹挠着后脑勺笑：\"陈村长，您这说法新鲜。可蒲扇要钱，绿豆汤也要钱，咱图个啥？\"
\"图个长远！“陈暮掰着手指头算，”一个工人一顿饭花五毛，要是吃得不痛快，下月准换地儿；要是吃得舒坦，他每月能在咱这儿花十五块。咱花两毛买把蒲扇，换来十五块的生意——净赚十三块八！要是有两千个工人呢？\"
老村长的旱烟袋突然掉在地上：\"乖乖，那就是两万七千六！\"
\"这还没完。\"陈暮从帆布包里掏出张皱巴巴的报纸，头版刊登着《人民日报》关于改革开放的社论，\"看见没？上头说要搞市场经济，以后卖啥都得靠本事抢客人。现在鹏城满大街都是工地，可没一家食堂能让工人舒舒服服吃口热饭。咱们要是把‘体验感’做足了，不光能赚工人的钱，还能赚城里人的钱——等将来高楼盖起来，西装革履的老板们也会来咱这儿吃饭，就图个舒坦！\"
苏念之推了推眼镜，笔记本上记满了密密麻麻的公式：\"我在京城读书时，去国营饭店吃饭，服务员比客人还横。有回我点了盘熘肝尖，等了俩小时才上桌，菜都凉透了。要是咱们能做到'上菜快、态度好、饭菜热'，肯定能杀出重围。\"
“我们家苏会计说得对！”陈暮用树枝在墙上画了个对比图，左边写着‘国营食堂’：排队两小时、冷菜冷饭、爱答不理；
右边写着‘渔村食堂’：风扇蒲扇、热汤热菜、笑脸相迎。
“现在的服务行业为啥烂？因为都是'官老爷'做派，觉得'我有的是客人，你爱来不来'。可以后不一样了，遍地都是买卖，客人有的是选择，谁把他们当上帝，谁就能赚钱。”
老村长咳嗽两声，掏出泛黄的账本：“哥哥仔村长，咱村办食堂，光买空调就花了六十多万块，这要是赔了...”
“不会赔！”陈暮打断他，\"我算过账：一台空调1800块，能让五十个工人吃得舒心。每个工人每月多花十块钱，五十人就是五百块，三个多月就能回本。再说了，咱们还能卖汽水、冰棒，这些零嘴的利润是饭菜的三倍！\"
说到这儿，陈暮突然提高嗓门：“大伙知道港岛的酒楼咋赚钱吗？他们连客人上厕所都有人递毛巾、喷香水！为啥？就为了让客人觉得‘这钱花得值’。咱们现在穷，做不了那么讲究的事儿，但至少能做到‘三个一’：一句问候、一杯热水、一个笑脸。就这三条，就能把国营食堂甩在身后！”
当然，其实这话，陈暮有点吹嘘了。
为啥呢？
因为港岛的服务有多差，那是人神共愤的。
那服务就恨不得你给我快点吃完滚蛋一般。
当然，那指的是那些小的港式茶餐厅。
客流量大，服务员少，所以态度都拉胯。
真要那种装修上档次的，那服务态度极好。
虎娃突然举手：“哥哥仔村长，那啥是第三产业？”
“问得好！”陈暮摸了摸虎娃的头，“种地打鱼是第一产业，建厂做工是第二产业，咱们搞食堂、卖服务，就是第三产业。以后啊，第三产业会比前两个都赚钱！你们想想，等大家都吃饱穿暖了，还想干啥？想下馆子、想逛商场、想让人伺候着——这就是第三产业的天下！”
老村长捡起旱烟袋，若有所思地说：“照这么说，咱村以后不打鱼了，改伺候人？”
这话说出来，大家都有点膈应。
虽然打渔穷啊，但老子乐意！
老子不伺候人！
现在赚钱了，还得去伺候人。
那膈应。
“不是伺候人，是让人愿意花钱买咱们的‘用心’。”陈暮从包里拿出个塑料袋，里面装着从港岛带回来的“一次性筷子”和“餐巾纸”。
“就说这筷子，港岛酒楼都用这玩意儿，干净卫生，客人用着放心。咱们可以把筷子换成竹制的，刻上‘渔村食堂’的字样，临走还能让客人带走——这就是‘体验感’！”
苏念之摸着一次性筷子点头：“这东西好，既环保又能打广告。要是每个客人都带走一双，相当于免费给咱们做宣传。”
“没错！“陈暮越说越激动，”以后咱们还要搞‘会员制’：吃满十顿饭，送一顿免费汤；介绍五个朋友来，送半只烧鸭。还要在食堂里挂电视——别管有没有信号，摆着就是个气派！工人干活累了，来咱这儿看看热闹，喝口冰镇汽水，就算不吃饭，也愿意在这儿待会儿——这就是‘用户粘性’！“
老村长听得直摇头：\"哥哥仔村长，你说的这些太超前了，咱渔村哪有这条件？\"
\"条件都是人创造的！“陈暮一拍桌子，震得粗瓷碗直晃，”当年咱们连电灯都没有，现在不也用上空调了？只要咱们敢想敢干，就能把小食堂做成大买卖。我敢打赌——十年后，全中国的饭馆都会学咱们这套‘体验感’的玩法，谁学得早，谁就能赚大钱！\"
说到这儿，他突然放缓语气：\"大伙知道我为啥这么拼命折腾吗？因为我去过港岛，见过人家的服务业有多厉害。人家一个餐厅服务员，月薪比咱们村主任还高，为啥？因为他们把‘伺候人’变成了一门学问，变成了能赚钱的本事。咱们现在穷，没见识，但不能没志气——咱们要当这改革开放的弄潮儿，让全中国都知道，鹏城渔村的食堂，才是最懂客人的地方！\"
煤油灯的火苗突然蹿高，将陈暮的影子投在墙上，显得格外高大。
沈婉钧低头看着账本，笔尖在“用户体验感”旁边画了三个着重号；
老村长吧嗒着烟袋，眼神里少了困惑，多了精光；
虎娃攥着一次性筷子，仿佛握着未来的钥匙。
窗外，南海的夜风裹着潮气扑面而来，吹得墙上的“用户体验感”五个字沙沙作响，像极了春潮拍打礁石的声音——那是新时代的前奏。
陈暮知道，今天这场在煤油灯下的\"启蒙课\"，或许正在改写一群泥腿子的命运。
当大多数人还在琢磨如何种地打鱼时，他们已经站在了第三产业崛起的前夜。未来的中国，将会涌现无数个\"渔村食堂\"，而他们，正是这场商业革命的第一批播种者。
\"散会吧。\"陈暮吹灭煤油灯，月光从窗棂漏进来，照亮了桌上的算盘和账本，\"明天开始，咱们先给食堂订做一万把刻字竹筷。记住——从今天起，咱们卖的不是饭菜，是‘让客人舒服’的本事！\"
人群陆续散去，虎娃突然拽住陈暮的衣角：\"哥哥仔村长，那啥时候能看电视？\"
陈暮笑着揉了揉他的头：\"快了。等咱们赚了钱，不光要电视，还要装电话、通马路，让全中国的人都知道，咱们渔村的食堂，才是最有‘体验感’的地儿！\"
夜更深了，渔村的狗叫声此起彼伏。
陈暮望着窗外闪烁的星空，想起港岛那盏永不熄灭的维多利亚港灯塔——此刻的鹏城，正如黎明前的海面，看似平静，却已暗藏汹涌的潮汐。
而他，即将带着这群泥腿子，在这浪潮中划出第一道闪亮的航迹。
第二天，一大早陈暮就跑去鹏城去找人定制了筷子。
不过，考虑到这种筷子可能会被人带走。
当然，不是可能，是一定会。
这年头，什么东西能顺走，那就一定会顺走。
没办法，家里啥都没有，穷，能顺回去的一定会顺回去。
对此，陈暮也没有什么瞧不起的。
穷怕了。
你非要说穷也要骨气，那是没错。
对于这种人，陈暮很是尊敬，敬佩，但是大多数人是做不到的。
如果这个节骨眼上去横加指责，那就容易将人逼急了。
逼急了，啥事都做的出来。
很多的人并不是什么坏人，就是被生活所迫，犯了错。
的确，犯错了就要受到惩罚，但完全没必要因此上纲上线，将人往绝路上逼。
很多时候，得饶人处且饶人，给人一个改过自新的机会，远比肆无忌惮的指责要强的多。
毕竟，每个人出生是不一样的。
一个出生以来生活就优越的人，去斥责每天吃饭都成问题的人，为何喜欢贪图小便宜，这就是站着说话不腰疼。
陈暮也是普通家庭出生，大学也打工赚过生活费。
所以，也能明白普通人的艰难。
而穿越来到了这小渔村，1979年的小渔村，就更是明白，大家生活的艰辛。
那是真的艰辛，可不是书本上轻飘飘几句话。
什么‘不为五斗米折腰’，什么‘廉者不受嗟来之食’，什么‘贫贱不能移’等等。
那就是笑话。古往今来，最先屈服的，都是那些世家门阀子弟。
所以，他们自我标榜‘识时务者为俊杰’，自我美化‘忍辱负重，卧薪尝胆’。
阿呸~~~~陈暮唾他们一脸唾沫星子。
陈暮走进一家竹器作坊，作坊里弥漫着竹子特有的清香，匠人们正低头忙碌，刨花纷飞。
“老板，我要订做一万双刻字竹筷。”陈暮对着正在打磨竹筷的老师傅说道。
老师傅抬起头，上下打量了陈暮一番，“刻字？你这要求有点新鲜，刻啥字？”
“就刻‘渔村食堂，欢迎再来’，再加上咱们渔村的地址。”陈暮掏出一张写好字的纸递给老师傅，“另外，我有个想法，咱们能不能在筷子尾端做个小机关，比如刻个凹槽，然后配上一个小竹牌，竹牌上也刻字，只有把竹牌插进凹槽，筷子才能正常使用。这样一来，客人要是想带走筷子，就得连竹牌一起拿走，竹牌体积大些，相对没那么容易藏起来顺走，而且竹牌成本也不高，就算丢一些，损失也能接受。”
老师傅摸着下巴思索片刻，眼睛一亮，“嘿，你这想法有意思！行，我试试看能不能做出来。不过价格可能得比普通刻字筷子贵上2分钱。”
“没问题，只要能做出来，钱不是事儿。”陈暮爽快地答应下来。
“不过，就算如此，那真要被人拿走了，那也是很容易的事！”老师傅想了想提醒。
你弄这么精细，最后不还是要被人拿走吗？
人想要顺走，那就一定能顺走，你阻止不了。
“我知道，但是这样，他们就会更珍惜！”陈暮笑说。
多余的话，陈暮就不会和这老师傅说了。
因为，筷子制作出来，本来就是给人顺走的。
顺走的人多了，他们也就不舍得扔了。
你要那种普通的一次性筷子，顺走了，搞不好就随手扔掉了。
那就可惜了。
对于陈暮来说，那就真的太可惜了。
所以，陈暮弄点小机关，让他们觉得精致，然后舍不得扔。
假如，最后真的每一双筷子都被人顺走，甚至可能顺走个几十万，几百万，那太好了。
那就是免费的广告啊！
这可比陈暮去花钱打广告效果还要好。
在等待筷子制作的时间里，陈暮无聊地去电器商店逛了逛。
此时的电器商店里，寥寥几个顾客正围着仅有的几台黑白电视张望。
贵！现在一台黑白电视机，三四百元。
这年头三四百元，普通家庭能买得起吗！
还是超小的，12寸的。
不过在这个年头，已经是不得了的东西。
当然，陈暮就是纯妥妥的闲逛。
要买，陈暮会去港岛买大彩电。
黑白电视，没意思。
看着那画面，陈暮就有点受不了。
宁可没有，也不能看黑白电视机。
过了约莫一小时，陈暮回到了竹器作坊。
“老板，你的要求我们都可以做到。如果你大批量定制，那么每一双筷子，我们可以给你3分钱的价格！”老师傅认真说。
其实如果不是陈暮非要在尾部弄那个小机关，1分钱一双筷子就行了。
哪怕刻字！
毕竟又不是人手工去一双双刻字，也是有机器的。
当然，说是刻字，其实也就是印刷而已。
而且竹子这东西，不值钱。
真不值钱。
为何？
竹子长的太快了。
你一不留神，竹子就一人高了。
“行！那我先订1万双，不，10万双筷子。”陈暮说，“这是3000块钱，我直接给你全款！”
老师傅都傻住了。
这，这，就3000块生意谈成了？
这可是3000块啊！
老师傅都激动了。
“嗯，你先帮我做。最好速度要快点。做完了，我在看情况，应该是还会再订的。”陈暮笑说。
本来这就是一次性筷子，就是给人用了扔了。
免得还要洗，多麻烦。
只不过现在这年头，你要直接说筷子任由人带走，那全国任何一家餐厅老板，甭管餐厅大小，都会跟你急。
所以，陈暮也不好直接跟村民说，这筷子就是给人带走的。
就是花钱给人带走的。
这要说出来，大家就不舍得了。
所以，就让大家顺走。
你顺你的，我花钱订我的。
互不干扰。
回到渔村，陈暮立即召集村民开会，宣布了筷子的计划。“大伙听好了，咱们的筷子要做成特别的样式，虽然可能会多花点钱，但这是为了长远考虑。以后客人拿着咱们的筷子出去，就是在给咱们打广告。”
“还有，昨天虎娃说什么时候能看上电视，这个嘛，现在也没几个电视台，我们公寓也在修，村里的电路改造也是个问题。干脆，我去港岛买10台大彩电，放在食堂。正好食堂也有空调，还能吃饭，大家就去食堂吃饭看电视好了。”陈暮笑说。
众多村民听了，却没有高兴，反而有点担忧。
“怎么了？”
“哥哥仔村长，这电视放食堂，要是被人弄坏了咋办？”有村民担忧地问道。
“咱们可以制定个规矩，在食堂里设置‘爱护电视，人人有责’的告示牌，要是有人故意弄坏，就得照价赔偿。但我相信，只要咱们把氛围营造好，大家都会爱护的。”陈暮耐心解释道。
“要是还是有人不爱护呢？”虎娃有点抬杠地问。
“阿牛哥，你说应该怎么办？”陈暮一笑，望着身后不远处的曾阿牛。
“那就抓起来，让他赔偿。不赔偿，就送他去派出所。”曾阿牛一脸杀气。
如今，他身上可是带着从当初袭击渔村的港岛飞虎队身上卸下来的手枪。
手枪这东西好，小巧，好隐藏。
而如今，可没有去哪儿都搜身的习惯。
当然，手枪如今只给曾阿牛他们六人标配了。
其余人，陈暮是不敢的。
那太容易出事了。
这六人，无论是身体素质，还是心理素质，那都是经得住考验的。
陈暮相信他们。
并且，如今的他们也受到过一定的军事化训练。
这个人，是老村长找来的。隔壁村一个刚刚退伍的老兵。
是参加越战后，受了伤就退役了。
老村长听闻后，将其请了回来训练曾阿牛等人。
人那可是侦察兵退役。
那教的东西都是刚刚的。
所以，如今曾阿牛等人，虽然还不能说是精锐，但绝对比以前要强太多。
如果飞虎队再来，陈暮相信曾阿牛他们一定不会像上次那样，被打的那么惨。
“所以，大家不用担心。重要的是，明天我们餐厅正式营业。第一天，可能会比较乱，比较忙。如果大家看见了，不用去帮忙。如果真想帮忙，就去维系一些秩序就好了。”陈暮宣布说。