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第360章

“我不会挑刺,所以我不怎么爱吃鱼。”徐青依把镜头对准周星竹的手,蹲下来和他说话。

“那我过段时间给你整箱带鱼吃,把它鱼背的刺给去了,就剩中间一条大的鱼刺。”

“我吃过干炸带鱼,在大学附近吃的,确实还可以,我还爱吃水煮鱼里面的鱼肉。”

“这草鱼做水煮鱼刺有点多,等钓到了黑鱼给你送过来。”

“行,我等着。”

清洗完所有东西,切肉又是个大工程,家里的所有菜刀都用上了,徐青依也加入了其中。

她爱吃瘦的比较多的,所以她家腊肠偏瘦。

徐妈自称她的手就是电子秤。

“你们自己做5斤肉,放入60克盐,15克五香粉,10克十三香,15克白砂糖,90克花椒面,110克辣椒面,40克白酒全部加进去使劲搅拌。”

“妈,你这个可不是五斤肉啊。”

“我知道,你别说话。”徐妈示意她闭嘴。

“我们家人多,我们每年都做我有手感,你们在家可以按照我说的先尝试一下。”

徐青依……

她妈还挺有镜头感,哈哈。

接下来就是灌肠了,徐青依干不了这个活,每次都是挤多了,肠衣直接破了。

她就在旁边看着老妈和奶奶干。

徐爸他们几个正在研制腊肉,将老妈调好的调料均匀的涂抹在每条肉上,放入大缸里,腌制5到7天,每天翻动一次,让肉更加入味。

鸡腿,鸭腿,猪头等等其他的重复以上步骤。

徐青依没怎么干活都感觉累得慌,中午也不打算做饭,直接点外卖吃吧。

点了她们这里比较出名的血鸭,还有炸卤,炒粉,这家炸卤特别特别好吃。

又去厨房焖了一锅米饭,外卖的根本不够吃。

……

吃完饭又是重复干活的动作,把腌好的鸡鸭风干一下午,晚上就可以进屋里炕了。

下午快四点终于是全部结束了,徐青依看着屋里的缸里和院子里大大小小挂着的肉,真的是大丰收呀。

周星竹坐在客厅里喝着茶,真的是累坏了,他这还是头一次做腊味,小时候静不下心,工作以后过年回来等着吃现成的就可以。

自己家的还没做呢,到时候又是一项大工程。

周星竹拉了拉女朋友的手,示意她看手机。

他想拐走女朋友,嘿嘿。

周:“一起吃晚餐吧,去农家乐待会儿?”

徐:“可以,看在你今天这么卖力干活的份上。”

徐青依回房间换了身衣服,戴上围巾,“妈,我今晚不回家吃饭了。”

“人家小周辛苦一天了,你不留人家在家吃顿饭?”徐妈整天赶紧站起来问道。

“不用了阿姨,我俩回农家乐待会儿。”周星竹也已经准备好走了。

“行,下次一定要留家里吃饭啊。”

“好的,那我们先走了。”

“真是个三好青年啊。”徐青依忍不住打趣。

“走吧。”

出了门,徐青依看着面前的电动车,怪不得早上回来的时候没看到周星竹的车,不知道他什么时候来的。

原来是电动车。

“嘿嘿,鱼一直滴水,我就想着骑电动车方便一点,你手揣我兜里,我速度快点,咱马上到家。”

“okok,我一句话没说,话都让你说完了。”