“烤肉季”自清代咸丰年间创立以来,一直以“武吃自烤”和“文吃代烤”两种形式并存:
所谓“武吃”就是顾客自己烤自己吃,早年更流行,食客围炉而立,手持长筷在炙子上翻烤,氛围豪放,但逐渐因安全、卫生和效率问题减少。
“文吃”呢,就是厨师代烤,后厨统一烤制后上桌,更适合正式用餐,尤其改革开放后成为主流。
何雨柱他们还开始就是“武吃”,后来变成了何雨柱当厨师,郑筱兰和何雨晴“文吃”。
自己烤肉自己吃本来讲究的就是个趣味,怎奈何雨柱烤的肉太美味了!
吸引了其他桌的客人,甚至还吸引了烤肉店里的厨师和服务员!
何雨柱也是无奈,烤完大腰子系统就通知他,厨艺达到了大师级!
现在勉强可以当国宴厨师了,何雨柱现在身体强悍,神魂同样强悍,大量厨艺灌入,也仅仅是让他晃了晃头而已!
不过,让那么多人围着看着自家人吃饭,也怪不好意思的!
那些厨师服务员倒是好说,一句话就轰走了,但是其他顾客总不能撵走吧?
干脆,来个“趴体”吧!
“雨晴,你去跟店家说,多弄点肉来,咱们跟各位顾客朋友一块吃点,同时我也要跟店里的厨师讨教讨教烤肉技艺。”
何雨晴还以为是何雨柱发疯呢,不过她看了看旁边的顾客,尤其是那对祖孙,又回头看了看楼梯口的厨师和服务员们,这才明白何雨柱的意思。
“怎么?口袋里的钱不够吗?”
“出门时你不是给了我一百吗?足够了,我这就去!”
厨师们听了何雨柱的话心里高兴的不得了,光闻味道就知道这是位大高手!
能在他身上学个一星半点,也足够提升技艺的了!
“谢谢这位客人,我们就自己出肉,就不用你们买单了,能向您学习一些技术已经很难得了!”
“不必,烤了肉总归我们是要吃的,让你们花钱不合适,而且还要你们出力呢。就按照我说的办吧。”
何雨柱拍了拍何雨晴的手臂,让她快去。
不说富甲天下,何雨柱也是豪富,总不能让这些依靠工资过日子的人请他吧?
“谢谢这位客官,我们这就去准备。”
厨师们拱了拱手,高高兴兴滴下楼去做准备了!
连同志都换成了客官了!
叫他们离开,何雨柱站起身,对着旁边的一对爷孙和另一桌上的一家三口说道:“相遇就是有缘,不如大家在一起热闹热闹,如何?!”
说完他做了个请的手势。
那位白发老人,在何雨柱起身的时候就站了起来,丝毫没有倚老卖老的意思,他的小孙子见爷爷起身他也站了起来。
“这位同志,老汉有些汗颜了了,人老了就跟小孩一样,管不住口腹之欲。既然小友相邀,那老汉就谢过了!”
“谢谢叔叔!”
何雨柱的外表只有三十五六岁模样,这七八岁的孩子见他叔叔,也是正常!
何雨柱露出一个搞怪笑脸对着孩子说道:
“不用客气!”
另一边那一对夫妻带着一个小女孩,也站了起来,对何雨柱表示感谢,然后就大大方方的过来。
何雨柱和他把一张桌子和何雨柱他们的餐桌拼在了一起。
并且把他们两桌上的吃食搬了过来,三桌人凑成了一桌人。
这时,烤肉季的经理拿着一瓶汾酒带着厨师服务员搬着东西跟在何雨晴身后回到了二楼。
经理一上来就笑呵呵地直接走到了何雨柱面前。
“何先生,我是烤肉季的经理,我叫黄维。给您添麻烦了,是后厨不懂事儿。不过他们要是能从您这学一点本事也能更好的为人民服务不是,我在这代表他们谢谢您了。
本来这些肉都应该是酒店出,不过公家的东西我实在是不敢做主。这瓶酒是哟私人买的,想敬您一杯,还请您赏脸!”
黄维不愧是烤肉季这种大馆子里的经理,话说的很到位,汾酒送的也敞亮,是个能人。
何雨柱不免升起了爱才之心!
“黄经理你太客气了,我就不客气了,你的酒我们收下了。不过相遇就是有缘,不如你也留下来,看看厨师们学的怎么样,你也做到心里有数。”
何雨柱要是让他留下喝杯酒吃烤肉,他必然会拒绝,不过监督厨师学艺做到心里有数,那就没有拒绝的理由了。
“那就多谢何先生了!”
谢过了何雨柱,黄经理就帮着忙活了起来。
一顿午餐最后变成了烤肉派对+现场教学。
吃肉喝酒聊天,烤肉季二楼看上去好不热闹!
聊着聊着,何雨晴就说出了来此的目的,就是想要购买隔壁隔壁的小院子。
说到这,那对爷孙表情的有些古怪起来。
何雨柱问过之后,才知道,原来他们要买的那座院子就是这位老汉的,只不过四天前老汉已经把把院子卖出去了。
对方昨天下午刚刚把定金都交了,下个星期之内就会付全款并完成过户。
本来很高兴的事儿了,但是何雨柱却高兴不起来。
这不是阻断了他自己的计划吗?
这事儿整得,白来一趟!
“老人家,我能问问您,对方买您的小院儿是准备做什么用的吗?”
“这有什么不能问的?那家人买院子,说是为了给家里的父母养老!那夫妻两个一看就是孝顺之人,一眼就看中了我那个闹中取静小院儿。”
“老人家,您家那个院子是祖辈传下来的还是您自己置办的啊?”
何雨柱此言一出,老头有些不好意思。
略微做了一下思想挣扎,他还是说出了口,“不瞒你说,这座小院儿算是我姐姐出嫁时男方给的彩礼!”
说到这何雨柱也不好意思再问什么。
何雨晴眼珠子一转,插嘴道:“龙大爷,过会儿我们吃完饭能去您家坐坐吗?讨杯茶水喝。”
“正要请你们呢,肉太好吃了没来得及说。哈哈哈……”
龙老爷子是个很外向型的人,吃了何雨柱的烤肉本来就不好意思,就是何雨晴不提,他也要请他们去家里坐坐。