云辞先把焯好水的羊排炖上。
调好肉馅和面糊,茄子洗干净,中间改刀不切断,第二刀切断。
把调好的肉馅塞在两片茄子中间,肉馅不宜过多,也不要过少。
大棕二棕也在旁边塞茄盒。
云辞先把塞好肉馅的茄盒放入面糊中,裹上一层面糊。
锅中油温六七成热时,云辞用筷子夹起茄盒,一个个放入裹上面糊的茄盒。
等茄盒定型,再开始翻动。
茄盒炸透,保证里面的肉馅也熟透,外面也变得金黄时捞出。
油温升高时,再炸第二遍,这次茄盒彻底变得金黄酥脆。
云辞把茄盒捞出,漏勺中的茄盒摩擦,可以听到咔咔的声音。
可以想象茄盒非常酥脆!
旁边小白,宝宝,小黑,榴莲精,胆小菇一眨不眨看着刚出锅的茄盒。
饕餮早已自己出来了,跳到桌子上拿起一个刚出锅的茄盒。
直接不怕烫的在正中间咬了一大口,伴随着咔嚓一声,里面多汁的肉馅,顿时被挤到了两边,从茄盒两边溢出来。
饕餮被烫的泪花都出来了。
外面酥脆,茄子里面绵软,肉馅多汁。
旁边几个小家伙也一人拿着一个茄盒,用几层油纸袋拿着吃。
小人参和小白边吃边吹吹,一口下去咔嚓咔嚓咔嚓。
小黑开灵智后,肉和蔬菜都会吃。
茄盒炸好,直接吃也可以,裹酱汁、糖醋汁也可以。
云辞一边吃茄盒,一边调糖醋汁。
糖醋汁用番茄酱,白糖,白醋,盐,清水调制,倒入锅中。
直到熬制粘稠挂汁。
云辞把炸好的茄盒倒入锅中。
随着翻炒,每一个茄盒都挂上一层橙色的糖醋汁。
这样看着更诱人了。
糖醋茄盒酸酸甜甜,比直接又吃多了一层酸甜的口感。
云辞做了很多,一些收进储物戒里,另一些放到外面给小家伙们吃。
葱油手撕鸡是云辞最近做的一道新菜。
小家伙们都很喜欢吃,没吃够。
云辞选用的是灵鸡的鸡大腿,储物戒里有煮好的鸡腿,只需要再熬葱油就可以了。
云辞最后做了两个味道的手撕鸡,一个葱油手撕鸡,一个柠檬手撕鸡。
小红已经把星海虾都处理好了,大虾去虾头,去虾线,不去壳,裹上淀粉,
油温五成热时把虾放到油锅中,大火定型,外面变得金黄捞出。
这时炸肉已经变成虾球了。
虾球也要大火再炸第二遍,虾球彻底变得酥脆。
因为没有去虾壳,虾球中间还有一层酥脆的虾壳。
饕餮跑过来,拿走一个虾球扔嘴里。
云辞看了饕餮一眼,又转回视线,往里面放沙拉酱和蜂蜜芥末酱,搅拌均匀。
云辞一边搅拌,饕餮一边去盆里捞着吃。
云辞,“......一边去。”
碍事。
饕餮:本大爷不!
红烧肉出锅,云辞开始做话梅排骨。
话梅要在排骨快炖好时放入。
小人参伸着白色的小手,够着,从罐子里拿一个话梅放嘴里。
连着吃了几个炸茄盒,酸酸甜甜的话梅一下子解了腻。
胆小菇也要话梅。
“喏。”小人参给胆小菇拿了一个。
棕色伞盖、白色杆杆的胆小菇,从白杆杆两边延伸出两个手一样的菌丝,抱着话梅舔着。
楚子墨问了寂清仙尊云辞位置,过来找云辞。
远远就看到一道挺拔的身影在那边。
远处是高山流水,仙雾缭绕,周围开满了各式各样的灵花仙草,云辞就站在那里。
很多年后,楚子墨依旧记得这个场景。
云辞似有所感,抬眸的瞬间,眸光澄澈明亮。
身高腿长的优势,让楚子墨走的很快。
“云辞,你做了红烧肉啊。”
“嗯呢,尝尝看。”云辞说道。
楚子墨夹起一块红烧肉放嘴里,随即,把头扭走。
云辞一愣,“怎么了?调料放错了?”
没有啊,饕餮刚才吃了几十块了。
楚子墨突然笑了,“嘿嘿,逗你呢云辞,好吃,特别好吃。”
“只要是你做的,我都喜欢。”
云辞,“......二傻子。”
楚子墨眼睛一亮,“云辞,你再多叫几声。”
“干嘛。”
“四年没听了,想听。”
“......”
最后一道手撕包菜更简单了。
不一会儿,几道菜就都出锅了。
......
此时天色渐晚。
云辞去喊了爷爷,掌门,黎峰主他们过来吃饭。
每次回来身边都会多一个人。
几个长辈面面相觑,又立刻转移视线,神情多了一丝尴尬。
他们想小辞做的饭菜想了四年,整整四年!
当然,他们更想小辞。
不过,小辞刚回来,他们都抹不开脸提让小辞做饭。
看着桌子上一道道菜品,长辈们早已被香味勾走了。
怀远长老眼睛泛红,“小辞,回来先好好休息,做这么多菜多累啊。”
云辞脸上带着笑,“我没事爷爷,有大棕他们帮忙。”
碧梧长老和承玄长老同样眼热的看着云辞。
回来就好,回来就好,他们只能通过长明灯,知道小辞一直安然无恙......
黎峰主大咧咧的说道,“四年前还是个小豆丁,现在小辞长高了。”
说着,手同时比划着。
夏堂主和堂主夫人笑着点头。
云辞只能尴尬的笑。
小豆丁是......
寂清仙尊看着云辞,没有说话。
夏堂主和堂主夫人旁站着一个模样同样好看的青年。
夏暖笑意盈盈,“子轩,你不是一直很想小辞吗,小辞回来了,不去和小辞说话吗。”
夏子轩直接梗着脖子说道,“谁一直想了。”
云辞看着夏子轩,走了过去,挥挥手,“嗨,好久不见。”
这家伙也这么高了?
夏子轩飞快看了一眼云辞的脸,又快速的移开视线,不一会儿又飞快的看一眼云辞,尽量让自己看着自然,
他没想到,长大后的云辞会长的这么......
“好久不见,我去历练了,今天刚回来。”
云辞不知道夏子轩为什么这么说,但还是点点头。