“小乖,看着我在你家人面前窘迫的样子,很开心吗?”
说话时不急不缓,低沉悦耳的声音像是带了勾子,让人沉溺其中,忽视掉容珩语气里的几分危险。
江雪砚光顾着听他声音好听,过了好几秒才反应过来,他是在兴师问罪。
“没有!”
“我才不是那么坏的人!”
她像一个虫子一样顾涌到容珩身边,“男朋友,你没生气吧,男朋友……”
“我要直接说你是我男朋友的话,我怕我爸妈对你态度不好。”
还不如以朋友的身份,让他爸妈接触一下容珩,了解容珩为人。
容珩太有钱了,江雪砚很害怕会吓到爸妈。
想当初自己赚了钱回家带亲爹去取款,他都以为自己抢银行了。
江雪砚打定主意,以后不跟爸妈说容珩到底多有钱。
容珩眼眸中闪过一分让人难以察觉的幽暗,哑着声音,“没事。”
姗姗来迟的刘母端着菊花茶进包间,跟在她后面的是拿着菜品的江父,服务员。
红汤锅底上面摆满大料,开火慢慢熬煮划掉,香味开始溢出。
刘母江父入座。
还好今天店里人手够,她们才能在忙碌的周五陪女儿吃一顿晚饭。
“这是野菊花泡的茶,清热去火。”
“小容,阿姨给你倒一点,不要客气啊,就当自己家。”
刘母长得非常慈祥大气,很有亲和力,同时她也很健谈,哪怕在路上随便遇到一个人都能聊上大半小时。
正因为她这么E,跟容珩聊天竟然毫无负担,一来二去,从天气聊到饮食再聊到地域,似乎有说不完的话。
容珩总算知道江雪砚的性格是随了谁了。
这会儿正好火锅开了,一个个小气泡从锅中间冒出来。
“下菜。”
“这个鸭肠是新鲜的,没有任何科技狠活。”
“我和你叔叔想着少挣点就少挣点吧,外面吃火锅的,人家有一大家子的,有孕妇有小孩,食材上面一定要安全放心。”
“还有这个肥牛肉,也全都是挑了很久才找到货源。”
说起开火锅店的心得,刘母和江父滔滔不绝。
年轻的时候就想过,有钱了要盘一家店面。
结果晚年总算实现了这个愿望,老两口很开心,一门心思全在这上面。
选址、装修、菜品。
每一道工序,她们都研究许久。
所以年初就说要开店,一直到现在才总算开起来。
容珩安静听着,时不时给几句肯定,“叔叔阿姨很厉害。”
“这个思维模式没问题。”
“选址上也很好。”
“就是菜品上,叔叔阿姨可以试着用几道菜低价引流。”
容珩是老生意人了。
店里什么经营模式,他刚才看这一眼完全都能看出来。
别看现在店里生意红红火火,还需要排队。
那是因为店铺刚开不久,有新鲜感。
但过不了多久,人流量就会下去,上座率也会下降。
老两口这么良心,赚钱回本比常规店更慢,很可能过几个月就面临倒闭。
这些经验教训是不会有人教给他们的。
江父不懂就问,“低价引流什么意思?我们的菜品其实都挺便宜的。”
涉及生意,刘母也暂停和江雪砚唠家常,认真听容珩说。
“就拿鸭肠举例,正常荤菜鸭肠价格在25左右。”
“如果推出9.9一份鸭肠,就会吸引新顾客试吃。”
“这是引流第一步。”
“第二步需要留下客源,可以从口味\/评价奖励\/充值等手段让客人加深印象。”
“第三步,各个平台上的评分排名很重要……”
讲完基础概念,容珩又结合店里实际情况给江父刘母两人分析。
“叔叔阿姨店里口味服务都很不错,具有优质店铺的潜力,但引流不够,评分也没认真维护……”
整整讲了一晚上。
起初江父只是随意听,觉得容珩年轻,隔行如隔山,又是搞互联网的,应该对餐饮行业不了解。
结果越听,他越觉得容珩说得很对。
尤其是分析店铺现状,说得很准。
老两口都没顾上吃饭,专心听容珩讲,直到容珩喝了口水,才反应过来抓着人聊这些,都没让人吃几口饭。
江雪砚在旁边,默默给三人夹菜添水。
家人们谁懂,离家半年回家,被当成空气了?
她还是爸爸妈妈最爱的小乖吗?
哼。
看样子,小乖另有其人吧!
江雪砚愤愤戳着碗里鱿鱼,感觉腿上一热。
是容珩的右手,似安抚暴躁小猫一样,轻轻拍了拍她的腿。
江雪砚:!!!
大哥,包间顶上是镜面!
一点小动作只要抬头就能看得清清楚楚!
江雪砚做贼心虚般看了看父母的反应,两人埋头吃菜,还好没看到。
江雪砚松了口气,她瞪了容珩一眼,乖乖吃饭,别动手动脚。
后者很听话,收回了手。
“快没菜了,你们先吃着,我再去拿点过来。”