海岚儿来之前，担心慧侧妃会怪罪她，没有管好膳房的事情，辜负了侧妃对自己的信任。
听慧侧妃如此说，心中的忐忑去了，却又忍不住羡慕起来，羡慕慧侧妃的果决、底气和游刃有余。
女人要么靠男人，要么靠子嗣，她就算有二格格，也不如慧侧妃的有底气，这份底气并非单单差在位份上，还有家势、能力、王爷看重和宠爱。
慧侧妃命好，一般人怕是都没这份福气。
海岚儿离开后，妍清将秦升叫来吩咐了几句，秦升便领命去办了。
膳房的人手，自从主子管家以后，秦升早就摸的一清二楚，如今主子终于到动手了，他自然要将差事办的漂漂亮亮的才行。
膳房是靠手艺吃饭的地方，膳房的管事是负责头灶的大师傅，下面还有二灶、三灶、红案、白案、烧腊、水锅、料清等管事。
二灶、三灶不必说，红案是负责热菜的，白案是面点，其中有细分，烧腊是负责烧烤、卤菜、腊味一类的，满人的膳食中，主要就是牛、羊肉，水锅是汤品。
料清是负责领取物料、餐具，也需要协助传菜，洗刷用具，并负责蔬菜的保管工作等。
秦升直接去膳房，将一溜管事叫到无虞院，有人不明所以，有人心中清楚，因此提心吊胆，也有人就算猜到原因，也一副毫不担心的样子，不知是不怕查，还是觉得侧妃不能将自己如何。
到了无虞院后，秦升让人在院中站着晒太阳，自己进屋回禀，妍清隔着窗纱朝院中看了一眼，“都叫来了？”
“是，除了总管沈德走在这里了。”
“沈德呢？”
“沈管事病了，出府休养了，已有月余时间，海格格之前同您说过。”秦升提醒。
“是有这么回事。”妍清这才想起来这回事。
食品卫生是大事，别的地方还有可能通融一二，膳房是绝对不行的，就算是管事也是一样，生病了就要隔离，万一通过膳食过给主子，那才是真真不想要自己的小命了。
海格格告诉她沈德已经出府休养时，还问过她要不要重新提一个管事上来，妍清想着沈德这么多年伺候的也不错，没听说出过什么大问题。
既然生病了，那就给病假好好休养呗，反正还有副管事，也不至于离了沈德就不转了，也就没提拔别人，也没和四爷说从内务府要个新的膳房管事，将管事的位置，依旧给沈德留着。
若是真提拔了别人，等沈德病好以后回到膳房，肯定少不了夺权，平白多是不少麻烦，没必要。
“病了这么久，他倒是好运气。”妍清勾了勾唇角。
这么些年，她也见过不少太监，能混出头的那都是属漏勺的，浑身八百个心眼子，沈德是真病这么久，还是故意拖延，可真不一定。
“没回来就算了，就这几个吧。”妍清知道这些人，肯定是一查一个准，他们藏好尾巴安分一点，她也愿意维持个安稳平静的局面。
现在嘛，哼哼，既然犯到她手中，那就不好意思了。
妍清提醒一句，“家里好好搜，金银、古董、房契、地契、当票，什么都别漏下。”
这些人也不知住在王府里，外面都置办了家产的，她懒得和这些人掰扯账本上那点事儿，直接让秦升带着府卫去抄家。
她以前看过一个帖子，讲的是民国期间，很多去外地上学的公子哥，都会将行李活当，交由当铺帮忙保管。
当铺不仅要负责保管，还要负责打理，西装、皮子什么的，都要负责清理保存好。
想要换衣服，直接拿着当票，去当铺取就可以，赎当的差价只当是保管费了，对于有钱人来说不算什么，还能省很多麻烦。
若是物品有损，当铺还要赔钱，因此也是一种不错的托管手段。
“是。”
秦升领命出去，连看几位管事都没看一眼，直接出了无虞院，妍清在屋中坐着看书，孩子醒了就抱抱孩子，任由几位管事在院子里罚站。
如今已经过了端午，太阳毒着呢，不用半个时辰，几人都晒的一头汗，别说找地方遮阳了，就是说话都不敢随便开口。
不能说话，就相互使眼色，都想让别人做出头鸟，可惜谁也不是傻子，站了这么久，哪会不明白，侧妃这是给他们下马威呢，这种时候，谁冒头，谁就得被收拾。
不过很可惜，他们猜错了妍清的心思，他们以为侧妃是要给他们一个下马威，再给点好处，为的是借机收服他们。
如此一来，顶多就是杀鸡儆猴，雷声大雨点小而已，肯定不会全都是儆猴的鸡，只要自己别是鸡就行，却不知妍清从一开始，打的主意就是将他们一锅端了。
临近中午，副管事咬着牙站了出来，没办法，这些人中他的权力最大，都忍着不吭声，也只能由他这个管事来说了，而且，他比别人说话也更有分量。
“姑娘，劳烦您和侧妃回禀一声，这都快晌午了，膳房该准备午膳了，咱们这些人还得回去盯着呢，侧妃要是今日不得空见咱们，咱们可以改天再来，不好一直在这儿耽误下去。”
副管事这话，听起来挺恭敬的，态度也不错，实际上却带着软刀子呢，被她拉住的浅书，听出他的意思，也不生气，反而笑的十分和善。
“好呀，你们等等，我这就进去和主子说一声。”
副管事见慧侧妃身边的大丫鬟，对自己态度这么好，心中更加认定侧妃没有重罚自己的意思。
浅书进屋将副管事的话对妍清说了，妍清放下手中的书，“你出去告诉他们，膳房那么多伺候，难道还离不得他们几人。
若是如此的话，那膳房要那么多人有何用，只留他们几个就是了。”
膳房那里，她早就让秦升安排好了，除了不能让后院的主子饿肚子，这两天膳房的奴才也不能随便进出府，都得老老实实的在府里待着。