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“说来也是不巧,前两天你知安哥那边有事,她去那边了。”

苏知安是苏华志的大儿子,现在在冀省工作。

“太可惜了,好久没见伯母了,还想着今天好好聚一聚。”

“没事,等她回来了,带上三个孩子去我家里吃饭,最近收了一箱干鲍鱼,回头让你伯母给炖了,她炖汤可是一绝。”

周兴然乐陶陶的在苏华志身边坐下:“就这样说定了,我可真有口福。”

没说几句话,就到了该吃饭的时间。

苏华志看着桌上的菜式有些惊讶:“怎么弄的这么丰盛?咱们就是一家人吃一顿家常便饭,下次要是再这样,我可就不来了。”

桌上共有六道菜:煎豆腐、菠菜粉条炖肉、烤肉、全聚德烤鸭、韭菜炒鸡蛋、鸡蛋蘑菇汤。

配着油饼和大米粥,可谓是丰盛至极。

周兴然盛了一碗鸡蛋汤放在苏华志面前:“这不是想着好久没聚了嘛,饭菜不弄得好一点怎么行?菜是早就定好的,只是没想到伯母没来。”

众人拿了筷子就准备吃饭,苏华志扫了一眼发现周宁璋三人不在:“孩子们呢?该吃饭了,还不快上桌?”

林嘉琦:“苏伯伯,不用管他们,他们还不饿,奶奶在厨房里给他们留了饭菜,等一会儿饿了再去吃就行。”

周王氏点头表示林嘉琦说的都是真的。

苏华志还是感觉有些不对劲。

周兴然:“苏伯伯,他们年纪还小,咱们吃饭的时候万一聊天的时间久了些,他们难免坐不住,还耽误我们,索性分开吃,大人吃大人的,小孩吃小孩的。”

“哦?”

苏华志眉毛一挑,这是要在饭桌上谈事儿啊,也不知道难不难为人。

听懂了周兴然话里的潜在含义,苏华志也不再执着于三个孩子,拿起筷子先给自己夹了块煎豆腐:“那行,咱们赶紧吃吧。”

酒过三巡,菜过五味。

和苏华志聊“亲情”也聊了不少时间,周兴然拿筷子状似不经意地指了指只剩一小半的烤肉:“苏伯伯,你觉得这个烤肉怎么样?”

苏华志满口称赞:“很不错,你烤得?哈哈,有水平,不比全聚德的烤鸭差多少!”

虽然苏华志的评价带有一定的夸张成分,但不管怎样,这烤肉做的是真不错。

“苏伯伯,您过奖了。”周兴然笑呵呵道,“我哪里有这个水平,这是在外面买的。”

“就算要夸,也得夸嘉琦,这是嘉琦发现的店。”

“外面买的?”苏华志思考了一下,没想起来哪个地方有口碑很好的烤肉店,“嘉琦是怎么发现的?“

”我平时也爱吃两口,大街小巷只要味道不错的店,我基本都去过,怎么没想起有这么一家烤肉店?”

周兴然:“新开的店呀,就在嘉琦单位旁边。”

“新开的店?”苏华志皱着眉头问,“你是说这是那啥个体户开的烤肉店?”

“对,而且在这家店里买烤肉,可以不用肉票。”

“不用肉票?!”

苏华志的表情不像周王氏听说不用肉票时那么高兴,甚至还有点惊恐。

苏华志感觉刚才吞下去的那些肉正在顺着食管一点点地往上涌,马上就要吐出来了。

周兴然和林嘉琦看着苏华志脸色大变的模样还有点搞不清楚是怎么回事,按理来说不用肉票是一件件高兴的事。

周兴然本以为苏华志听到这个消息,就算不像周王氏那么高兴,至少得惊奇一下一个个体户手里竟然有猪肉资源。

还是周王氏人老经验丰富,一下就猜中了:“华志,你不会以为这是米猪肉吧?”

林嘉琦懂了,连忙解释道:“苏伯伯,你可千万别误会,这可不是什么米猪肉,都是正经新鲜的好猪肉。”

“这家店就在店门口的一张桌子上给生猪肉刷调料,猪肉是什么样的我都看得一清二楚。”

米猪肉是指带有囊虫卵的猪肉,囊虫卵在黄豆、米粒大小,呈乳白色或者半透明色,直接镶嵌瘦肉里面,很像猪肉上粘了大米,所以被叫做米猪肉。

生活经验少的人去买肉,还以为这就是一块沾了些肥肉的瘦肉。

如果去买的是五花肉,就更分辨不出来这是一块病猪肉了。

这种肉吃下去,卵会在肚子里孵化成绦虫,绦虫会游动到肠道,在那里安家,绦虫可以长到几米长,寿命更是多达20+年。

一旦被寄生,可能真的要一辈子都要和它一起生活了。

前些年,因为猪肉资源紧缺,很多地方一年到头都吃不上一口猪肉,肉票都成了摆设,于是官方决定放出一批高温肉。

高温肉就是被高温消毒过的米猪肉,居民去买高温肉不需要肉票。

因为平时都是周王氏管日常生活,她对市场上的菜、肉最清楚。

周兴然和林嘉琦能知道米猪肉、高温肉,还是周王氏给他们说的。

当时周兴然听周王氏说市场上新来了一批不要票的猪肉,大家都在抢的时候,还感觉有些奇怪。

当时资源那么短缺,甚至下令让高层党员干部带头缩减每月的份例,怎么还会有不要票的猪肉呢?

周王氏解释过后,周兴然才明白,还叮嘱周王氏一定不要买,他们家里不像其他人家那般一年到头都吃不上肉,真想吃肉了,就告诉他,他来解决。

当时周王氏说:“你放心吧,我心里有数,既然你把这个家交给我,我肯定要好好给你看着。”

“都是些病猪身上的肉,虽然他们都说没事儿,能吃,可我不放心嘞,万一有一个虫子没弄死怎么办?还不是要进了咱们家人的肚子,到时花钱看病是小事儿,就怕治不好。”

“你看我这不就没买吗?我只是去凑了凑热闹。”

周兴然知道这些米猪肉经过两次高温消毒,已经把虫卵都变成蛋白质了,不然官方也不敢让这些猪肉流入市场。

难道就为了一口吃也行、不吃也行的猪肉,让公民染上病吗?不至于。

但周兴然也没有反驳周王氏,主要是因为他自己心里膈应。

他有能力让家人吃上好猪肉,没必要去买米猪肉。

苏华志听到林嘉琦的解释,脸色终于好了起来,想要呕吐的感觉也消了下去。

当年他参军的时候可是在打仗,行军路上,除了身上背的那些干粮,也是走到哪里吃到哪里。

当然,都是吃地主家的。

但即使一年都没有吃上一口肉,到地主家杀猪时,如果发现是米猪肉,也要就地掩埋。

除非身上一口吃的也没有了,才将这米猪肉煮了又煮吃下肚,毕竟饿死和染病之间还是染病轻一些。

苏华志很清楚米猪肉的威力。

苏华志虽然不沾厨房,但他也知道前些年官方放出了一批高温肉。

既然以前能放出高温肉,说明这种高温肉、僵尸肉是有库存的,苏华志听说个体户卖烤肉不用肉票,第一反应就是烤肉是用这类肉做的。

这些肉吃了也没啥问题,可苏华志觉得自己以前已经过得够苦了,现在就想吃点好的。

他是穷家出身,又不铺张浪费,只是想吃口好肉是很高的要求吗?

苏华志缓过劲来,终于有心思去想这家实力雄厚的烤肉店了:“不知道店主是谁,有点真本事。”

周兴然:“是啊,现在他不仅是有真本事,还真有钱。”

林嘉琦补充道:“苏伯伯,你是没看到这家烤肉店有多受欢迎!每天排队都排到我们单位门口,这一条烤肉就要几块钱,一天下来几百一千的不是随便挣吗?”

苏华志心里默算一下,也是一惊,一天的流水就顶别人一年的工资,怪不得以前要搞这些资本家,太不公平了。

看着陷入沉思的苏华志,周兴然图穷匕见:“苏伯伯,要是咱们也能弄这样一家店就好了。”

“你想干个体?”

苏华志明白这大概就是周兴然此次聚会的目的了:“猪肉可不是一般人能弄到的,你找我,我也没有办法。”

苏华志之前还从未想过也去开店做生意。

作为一名厂长,地位高工资高,平时还有些不可告人的额外收入,苏华志每个月到手的钱是很惊人的。

苏华志和时下大多数人一样,也有些看不起个体户。

他骄傲于自己的收入,还从未想过这些个体户营收有多少,不想不知道,一想吓一跳。

这些个体户是真不少挣。

就算这家烤肉店因为卖得是猪肉,是个个例,别的个体户不能与之相比,营收得砍掉一半,甚至三分之二,那也不少。

此时,听到周兴然的建议,苏华志也很心动,只是他确实没有猪肉的门路。

就算可以托人搞来一些,量也不会多,听林嘉琦的意思,她单位旁边的那家烤肉店每天的供肉量似乎很多。

这完全比不过人家。

而且怎么将烤肉做得好吃,也得有些独家秘方才行。

不管是苏家还是周家,似乎都和厨艺不沾边,样样都不行,怎么做生意呢?

“苏伯伯,我可没想去卖烤肉。我想开一家服装店,但我还年轻,没什么经验,需要一个领路人,这才想拉您入伙。”

周兴然虽然年近四十,但用年轻形容自己时毫不脸红。

周兴然这段时间也一直在思考想要短期内积累一笔财富的话,做什么生意安全、稳定又挣钱。

吃食和服装。

吃,人们生活离不开吃喝,做吃食生意不管放在什么时候都能挣到钱。

尤其是现在的人肚子里都没什么油水,嘴就会格外馋。

只要你卖的东西沾点油花、沾些糖,即使味道不怎么好,人们依然会买单。

第二就是服装,灰、蓝、黑已经陪伴人们二十年了,人们也被压抑二十年了。

不穿颜色鲜艳的衣服是不喜欢吗?

自78年提出改革开放后,虽然才短短几个月,但周兴然已经能感受到隐藏在平静湖面下的蠢蠢欲动了。

前世周兴然也听父母一辈的人提起过,他们年轻的时候也追星。

算算日子,也快到父母偶像出场的时间了。

过去十年,电影大多又红又专。

但电影界的扛把子——爱情题材的电影很快就要登场了。

除了本国的爱情电影,因为和多国建交,也会引进外国的爱情电影。

里面男女主的着装将很快在青年男女中风靡起来,甚至不只是着装,还有发型、鞋子、配饰等。

与电影一起到来的还有言情小说,琼瑶奶奶马上就要带着大批湾湾言情作者入场了。

也许是压抑太久,改革开放后的青年男女对于爱情的追求已经到“走火入魔”的地步了。

电影票都不够卖的。

即使电影都开场了,没买到票的人依然守在门口,黄牛应运而生。

周兴然从不轻视这些“明星效应”,就拿现在满大街的喇叭裤来说,都不能说全国流行了,应该是全世界流行。

周兴然经常看见公安追着一群喇叭裤到处跑。

所以想要做服装生意的话,未来二十年都不需要请设计师,哪部电影受欢迎,你就跟风做里面男女主的衣服就行,保管不愁卖。

服装的利润非常高,一块钱的布,五毛钱的人工,卖你20块钱不亏吧?

“服装店?”

“对,最好做的生意‘衣食住行’,服装占其一,苏伯伯可注意过街上那些闲散青年,还有咱们厂里年轻工人穿的裤子了?”

“是不是…叫什么喇叭裤?”苏华志一脸嫌弃,“你说这裤子有什么好看的?正常的裤子是放不下他们的腿了吗?”

“我瞅着是真难受,哎呦,就连你伯母都跟风买了两条,啧,也不是小姑娘了,还搞这一套。”

苏华志没注意到一旁林嘉琦的脸色变黑了,很不巧,她也买了一条喇叭裤。

杨新柔不是小姑娘,可林嘉琦今年36了,也不是小姑娘了。

周兴然笑了笑:“那苏伯伯可算过,一条喇叭裤十一二块钱,这满大街的喇叭裤得多少钱?”

苏华志愣住了:这是一座金山!

“我已经找中人去租房子了,就是不知道做衣服的布要从哪里找?苏伯伯有什么意见吗?一事不烦二主,那家厂子最好能把衣服也做了。”

苏华志此时也不再纠结体面不体面的事了,谁会嫌钱多呢?

“你问对人了,我正好知道一家厂子。”

——

想给你们放一张“米猪肉”的图片,但是太掉san值放弃了,大家平时买肉也要小心,现在依旧有很多不正规的私人屠宰场,听说猪肉绦虫是可以进入大脑的。

猪肉绦虫除了头,其余支节都可繁衍,只有把绦虫完整取出才算清理完成,一旦断了裂了就相当于白做手术。