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天天书吧 > 历史军事 > 舌尖上的大宋 > 第1985章 猪肉涨价(下)
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杨怀仁把想到的这些跟李清臣说了一遍,李清臣笑着点头,又问,“还有呢?”

李清臣这样的态度,让杨怀仁察觉到有点不对劲了,李清臣刚才有些发愁是真的,但现在似乎开朗了许多,并不是因为杨怀仁说了那些理由,而是他现在想着法儿的套杨怀仁的话。

确切的说,好比一位老先生在考较他的弟子一般。

杨怀仁倒不介意,只是觉得有些奇怪,不过他还是接着说道,“大宋既然不缺粮食,那粮价就已经很难出现大的波动。

除非遇上的罕见的天灾,才会出现粮价大幅上涨的情况。

但这也不要紧,东大仓的存粮应该非常充盈,就算不考虑这一点,现在漕运发达,从江南紧急调配粮食到中原来,也并不需要太长的时间。

何况别忘了还有交州这个产粮的宝地,所以现在再出现严重缺粮的灾难,几乎不太可能了。”

李清臣又点头,接着又问了一次,“还有呢?”

杨怀仁心说你真当你是我的老师,在这里考试呢?

不过看在老李头年迈的份上,杨怀仁也不好跟他计较,只好又想了一下,接着说,“粮食和猪肉虽然都是吃的东西,但两者之间还是有很多不同的。

粮食乃是一个国家的根本,一个国家不管多么大,没有足够的粮食生产能力和粮食储备,一旦粮食供应除了问题,百姓开始饿肚子了,那这个国家也就岌岌可危了。

但猪肉可不是百姓必不可少的食物,或者说,眼下还绝对到不了那一步。

今天这种情况,也是比较特殊,并不能和常态相提并论,老百姓平时对猪肉羊肉等肉类有需求,但这个需求其实并没有像粮食那样没了就不行了。

能天天吃上肉的人,毕竟是少数有钱人,绝大多数百姓也只是偶尔吃肉罢了,更别说庄户人家,一个月能吃上一回肉就很不错了。

这些年我家庄子里养猪养鸡,其实庄子上的庄户们完全有足够的资本天天吃上肉,但他们并没有这样。

而是平常非常节省,很少吃肉,只有过年过节或者有什么值得庆祝的时候,才吃上一顿肉。

庄子里的庄户把头看这样的生活方式,都觉得庄户们过的太奢侈了。

我一开始不理解,但后来渐渐也理解了,人过惯了穷日子,就特别珍惜现在的好生活,所以把好日子也当宝贝似的攒着过,生怕过的太多,把一辈子的好日子都过完了似的。

听起来好像很可笑,但实际上这正是教育下一代最好的身体力行的方式。

现在看看我家庄子上年轻一代的庄户们,他们的成长和生活环境肯定比他们的父辈祖辈好了很多。

但在长辈们不断的言传身教之下,他们也并没有因为家里条件好了,就成了好吃懒做的人,反倒在长辈们的影响之下,成长成了同样吃苦耐劳的庄家把式。”

李清臣开始若有所思,不过从他的眼神里,杨怀仁能看出来老李头是很满意他给出的说辞的。

杨怀仁说这些也不是讽刺城里人眼下疯狂抢着采购猪肉羊肉的行为,而是告诉李清臣,大宋的百姓其实很淳朴,现在的情况有点特殊,但老百姓不会天天都这样。

所以猪肉涨价也只是暂时的,不会持续下去,就算真有人想控制猪肉价格以谋取暴利,到时候专门抓他的典型惩戒一下就是了。

李清臣又问,“那齐国公觉得这样的局面会持续多久?”

李清臣忽然换了对杨怀仁的称呼,杨怀仁明白这就是更正式的向他询问解决办法了。

而且杨怀仁现在越来越意识到李清臣的用意,就是想让他来解决这个问题。

所以前边的问话也只是考较的一部分,真正解决问题的能力,才是真正的大考。

这也说明李清臣是个实干的人,比起其他文人只会讲大道理来,他更喜欢有实际动手能力,能真正解决问题的实干家。

杨怀仁意识到这一点,便渐渐觉得老李头很有趣了,这透露出一个让他极其惊讶的信息,他现在也不太确定,但这个苗头是绝对不会假的。

只是他也在腹诽李清臣,老李头啊老李头,你以前看着老实巴交的,原来内在里也是贼精贼精的,不就是想连哄带骗的使唤我出力嘛,以为我瞧不出来呢?

杨怀仁认真答道,“短则十来天,长则一个月,猪肉价格就会逐渐趋于平稳,基本能恢复到原先的水平。”

李清臣这下摇头了,“十天还能接受,一个月就太长了。齐国公可有什么让猪肉价格在十天之内就降下来的妙计?”

杨怀仁心里叹气,老李头是个明白人,也许刚才他还没走过来打招呼的时候,人家就琢磨着怎么请他来解决猪肉涨价的问题了。

他主动过来打招呼,反倒像是傻儿吧唧往笼子里钻的傻鸟一般。

杨怀仁当然知道如何解决猪肉涨价的问题,只是他心里信奉市场规律那一套后世的理论,所以不想主动出手干预罢了。

他要是真想干预,别说十天,超过三天猪肉价格降不下来,他愿意学猪叫。

虽然有种上当了的感觉,但杨怀仁觉得反正他也不差钱,这也没什么大不了的。

“妙计自然是有,猪肉涨价的原因在于今天的煮肉供应少,但对猪肉有需求的百姓却多。

当一种商品的需求量大于供应量,价格自然而然的就会上涨,如果改变这个局面,让商品的供应量和需求量相当,甚至大于需求量,那价格自然而然也就降下来了。”

老李头偷过来赞许的目光,杨怀仁这个解释还是很专业的,老李头当然明白其中奥妙,但却无法用这么简练的语言表达出来。

杨怀仁一番话,确实让他对杨怀仁有点刮目相看的意思,只是他还是有点不依不饶,不肯放过杨怀仁,又问,“那具体应该怎么做?”

杨怀仁心说你个老李头,不宰我一刀你是不放心啊,刚才可以不说,就是试试你心眼坏不坏,现在我确定了,你心眼那叫一个焉坏啊!