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天天书吧 > 历史军事 > 舌尖上的大宋 > 第466章 牛羊肉泡馍
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美丽的语言很多时候会安抚一个受伤的人的心灵,而有些时候,美味的食物用无声的方shi ,做的比美丽的语言更加出。

对于很多边军将士们来说,这一顿最普通的煮肉,在他们眼里是一辈子吃过的最美味的食物,除了肉香,还有一种莫名的劫后余生的味道,划过舌尖,拂过心头。

也许静静地享受这顿饭的时光,就是他们这几天来最喜悦和惬意的时刻,食物的香味让他们在那片刻里,忘却了的伤痛和疲惫。

杨怀仁作为一个厨子,这种时候对于他来说,就是他最幸福的时刻。

他端了一碗肉,了几个炊饼,送到了兰若心的帐篷里。兰若心不方便做起来吃饭,抿着嘴痴痴的望着杨怀仁,不知道在期待着什么。

杨怀仁恬然一笑,端了个马扎坐在她头旁边。

“我喂你。”

人们总说融化一个人的心只需要三个字,这三个字里边有“我”和“你”,看来人们总说的事不是骗人的。

兰若心的心就被这么三个普普通通的字融化了,融化后的心,化作一潭清泉从水汪汪的大眼睛里了出来。

不用再说谢谢或者别的什么话,有时候一个眼神,胜过千言万语。

以前杨怀仁分不清楚前世的兰若心和现在认识的兰若心,她们长着一样美丽动人的脸同样让他痴。

这一刻,这一个眼神,他似乎分清了两个人的不同,趴在木板行军上的兰若心,是另外一个人。

她抛弃了自己曾经的梦想,抛弃了自己的一切,只为了和他在一起。

如果之前他还对兰若心心存芥蒂,或者说看着现在的她,还有前世的那个人的影子,那么现在,他愿意把心对她开。

她就是她,她和那个她有同样的名字,同样的面孔,但她不是那个她了。

当他手里的木勺盛着肉汤轻轻放入她的嘴里,轻触了她粉红晶莹如玉的唇瓣,她那一刻的样子是真的。

兰若心的心里或许没有浪漫这个词,但她感受到的,就是浪漫那种感觉。

没有鲜,没有美景,就在一个小小的帐篷里,一个男人亲手喂给一个人他亲手做的肉汤,是一件浪漫的事。

或者应该叫做肉麻,让人穿着三层棉袄都能起一鸡皮疙瘩那种,但是,不临其境,谁有分得清呢?

喂饱了兰若心,杨怀仁轻拍着她的后背看着她脸上带着天真烂漫的笑容jin ru梦乡。

他走出帐篷的时候,不知不觉已经深了,起了些风,不知该说是略带寒意还是略带暖意,但同样带来了倦意。

吃饱喝足的将士们开始陆续倒下休息,有的吧嗒着嘴,似乎还在回味那些煮肉留在唇齿之间的余香。

篝火噼啪作响,像是一个游诗人念着游走天下的旅行诗,弹奏着心爱的瑶琴,奏出了温柔的小曲。

一切都静了下来,都说天上无数的繁星,都对应这地上每一个人。

杨怀仁望着深邃的空,在浩瀚里寻找自己。有些星星黯淡了下去,有些星星从黯淡里明亮了起来。

也许这就是人生吧。

哪怕是我们存在的整个世界,在整个宇宙中都太过渺小了,渺小到像汪洋大海里的一粒砂,被一浪头起来,又下。

世界都如此,又何况一个人。

所以不要想太多,就静静的感受这个世界带给我们的乐或悲伤,幸福或惆怅。

杨怀仁觉得自己就算穿越了,有了两次人生可以体会,也不过是苍茫天空中黯淡下去又从新亮起来的一颗星星,有一天还会黯淡下去,或者从新明亮起来。

既然如此,何必执着?不如做自己喜做的事,爱自己爱的人,率而活。

……

天朦朦亮的时候,杨怀仁发现自己原来昨睡在了城头上,边躺着他的弟兄们。

谁也想不到,呼噜的最响的,是天霸弟弟和小七。这一大一小,一唱一和,闷重和清脆的呼噜声此起彼伏。

杨怀仁揉了揉惺忪睡眼,不自觉地想笑。要不是昨天大家都累得睡得太,估计会被这俩家伙祸害得一无。

早饭很简单,干粮掰碎了用牛羊肉汤一泡,像极了著名的西安美食牛羊肉泡馍。

据说牛羊肉泡馍这样的美味,也是宋代产生的,而且和太祖赵匡胤有莫大的关系。

相传赵匡胤年少未得志之时,长安街头,乞讨了两块榔头一样硬的干馍,却苦于无法入口。

后来到街巷的一家卖羊汤的小摊贩,乞求一碗羊汤。心善的小贩见他可怜,便让他把干馍掰碎了放在碗里,浇了一勺滚烫的羊汤。

赵匡胤接过来吞虎咽,一下子寒全消,饿之下觉得这就是天下最美的美味。

到后来他做了皇帝,巡视长安之时,想起少年时的往事,寻找到那位曾经给了他一勺羊汤的小贩,重重奖赏了他的同时,又一次吃到了让他念念不忘的羊汤泡干馍。

后来因为大家觉得皇帝都爱吃的东西,肯定是好吃的,所以逐渐把这种吃法发扬光大。

这种说法很有戏剧,当然至于真实,还有待考证。不管是正史也好,戏说也罢,牛羊肉泡馍这种食物,倒是的确从北宋开始行的。

实际上,羊羹自古有之,基本和中人食用羊肉的历史一样早。

而泡馍这种吃法,有史料记载的是在唐末,“安史之乱”之时,唐德宗借大食军队收复两京,平乱之后,大食军暂驻长安。

大食士兵行军仗随携带的军粮,是一种叫做“托儿木”的面食,有点类似于后世的“馕”的食物。

托儿木便于保存,不过放久了的托儿木会得很干很硬,无法直接食用。于是大食士兵便把托儿木掰成小块,用滚热的羊肉汤浸泡之后食用。